Сироп ЭММИ Ежевика 900 г

Сироп ЭММИ Ежевика 900 г: бархатный ягодный акцент для баров и кофеен

Сироп ЭММИ Ежевика 900 г — концентрированный вкус спелой лесной ягоды с выразительным ароматом и чистым рубиновым оттенком. Он создан для профессионалов и домашних энтузиастов, которым нужен надежный сироп для коктейлей и сбалансированное дополнение к напиткам. Blackberry раскрывает кофе и молочные основы, деликатно смягчая горчинку эспрессо, поэтому ЭММИ органично впишется в ваше меню как универсальный компонент из категории сиропи для кофе. Для барных карт івент-баров ідеально, если вы используете разные сиропы для коктейлей и ищете стабильную ягодную ноту без лишней кислоты.

ЭММИ гармонично сочетается с минималистичными решениями и индустриальным оформлением барной стойки, поэтому часто выбирается вместе с форматами сироп лофт и линейками сиропы лофт. Если вы привыкли к ассортименту вроде сироп марибель, обратите внимание на эту позицию: blackberry от ЭММИ дает насыщенный ягодный профиль и предсказуемую работу в горячих и холодных напитках.

Вкус, свойства и преимущества

Профиль: спелая ежевика, выраженный ягодный аромат, сбалансированная сладость с легкой кислинкой, бархатное послевкусие. Цвет — глубокий рубиновый, придает напиткам аппетитные ягодные оттенки без мутности.

• Универсальность: одинаково хорош в кофе, лимонадах, холодном чае, милкшейках, смузи, моктейлях и алкогольных миксах.
• Стабильность в напитке: не выпадает в осадок, быстро растворяется, сохраняет вкус в горячих и ледяных рецептах.
• Экономичность: концентрированная формула; на порцию обычно достаточно 10–30 мл, что снижает себестоимость.
• Практичная фасовка 900 г: удобна для бара и дома; совместима с дозатором-помпой для быстрой работы на смене.
• Консистентность вкуса: стабильный профиль от бутылки к бутылке — легко масштабировать рецепты и сетки напитков.

Рекомендованная дозировка: 10–15 мл в эспрессо-напитки (латте, раф, капучино), 20–40 мл в лимонады, милкшейки, холодный чай и моктейли. Точный объем подбирайте по базе (молоко, вода, газировка) и желаемой интенсивности.

Технологичность: сироп быстро смешивается в шейкере и стакане, дает чистую линию вкуса в сплит-миксах (например, ежевика + лимон + имбирь) и легко балансируется кислотой цитруса или тоніком. В кофе обеспечивает мягкий ягодный букет без «вареньевой» тяжести.

Цвет и подача: добавляет напитку благородный ягодный тон; хорошо смотрится в прозрачной посуде, подчеркивает слои в милкшейках и матча-латте.

Кому подходит: бариста и барменам, владельцам кофеен и десерт-баров, кейтерингу, а также тем, кто делает авторские лимонады и домашний бар. Сироп ЭММИ Ежевика помогает быстро расширить меню без сложной подготовки заготовок.

Идеи применения:

• Ежевичный раф: эспрессо + сливочная база + 10–15 мл сиропа.
• Лимонад «Лесная ягода»: газированная вода, лимонный сок, 25–35 мл сиропа, лед.
• Iced Tea Blackberry: холодный черный чай + 20–30 мл сиропа + долька лимона.
• Милкшейк: молоко/мороженое + 30–40 мл сиропа; сверху — ягоды и мята.
• Моктейль в стиле Bramble: лайм, сода, 25 мл сиропа, дробленый лед.

Выгоды для покупателя: предсказуемый вкус, быстрая отдача на баре, низкая себестоимость порции, гибкость в меню и стабильное качество сервиса. Одна бутылка 900 г покрывает десятки порций, что упрощает планирование закупок и снижает списания.

Сироп ЭММИ Ежевика 900 г — практичный инструмент для создания выразительных ягодных напитков. Он дает контроль над вкусовым балансом, ускоряет работу на линии и делает сезонные и постоянные позиции одинаково яркими и стабильными. Добавьте его в кофейную и барную карту, чтобы получить узнаваемый вкус спелой ежевики круглый год.