Сливки оптом

Сливки (опт) — все, что нужно знать о популярном молочном продукте

Сливки — это один из самых универсальных и любимых продуктов в кулинарии. Они добавляют блюдам мягкость, глубину вкуса и воздушную текстуру. На сегодняшний день современный рынок предлагает широкий ассортимент данного продукта. В нашем интернет-магазине Stakanopt представлены товары разного вида от лучших производителей, поэтому каждый наш клиент сможет выбрать именно то, что ему необходимо. Заказать и купить сливки оптом вы можете прямо на нашем сайте stakanopt.com.ua в режиме онлайн. Цены на молочную продукцию вполне доступны и приемлемые, а доставка по Киеву и другим городам Украины осуществляется в кратчайшие сроки.

Краткая история и особенности продукта

Такой продукт получают из коровьего молока. Это более жирная фракция, отделяющаяся при отстаивании или с помощью специальных сепараторов. Они содержат больше жиров и белков, чем молоко, что придает им густую текстуру и насыщенный вкус. Они могут быть как натуральными, так и растительными (заменители), которые используются в веганской кулинарии.

Данный вариант продукции известен человечеству с тех пор, как было приручено молочное животное. В древности молоко просто оставляли в покое, и жирная часть поднималась наверх, образуя слой. Этот процесс был основой в изготовлении масла и сметаны. В средневековой Европе сливочные товары считались роскошными, были доступны только знати. Ими украшали пироги, десерты, добавляли в соусы и супы.

Однако с развитием молочной промышленности в 19 столетии появились сепараторы — устройства, которые позволили быстро и эффективно отделять сливки от молока. Благодаря этому этот ингредиент стал доступнее в массовом потреблении.

Считается, что сливки для кофе — это изобретение американцев. В середине двадцатого века был разработан товар с пониженной жирностью специально для добавления в напитки. А вот взбитые — являются излюбленным десертом во Франции. В кулинарии разных стран мира их используют в различном виде и назначении, например, в Италии их особенно любят добавлять в соусы и пасты, а в Индии сливки оптом покупают для сладких блюд, такие как кхир.

Сливки оптом стоит приобрести также по причине того, что они содержат множество полезных веществ:

• Витамины. Богаты витаминами A, D, E и K, которые необходимы в поддержании здоровья кожи, костей и иммунитета.
• Кальций. Поддерживает здоровье зубов и костей.
• Жирные кислоты. Обеспечивают организм энергией и участвуют в регуляции обменных процессов.

Однако важно соблюдать меру, ведь этот товар имеет высокое содержание жира, поэтому его чрезмерное употребление может привести к набору веса и повышению уровня холестерина.

Какие сливки купить оптом: виды и назначение

Чтобы выбрать наиболее подходящие под ваши личные нужды или бизнес молочные продукты, важно понимать, какие они вообще бывают. В нашем интернет-магазине GLORIA CUPS можно приобрести такие категории товаров: 

• По содержанию жира. В ассортименте имеются варианты низкой жирности (10–15%), которые, как правило, используются как добавления в кофе, чая и легких соусов. Жирность 20–30% подходит для приготовления супов и десертов. Продукты с высокой жирностью в 35–40% лучше использовать, чтобы взбивать, создавать кремы, и в сложных рецептах.
• По способу обработки. На нашем сайте stakanopt.com.ua в каталогах можно выбрать и заказать пастеризованную «молочку», которая прошла термическую обработку, что продлевает срок хранения. Также есть стерилизованные сливки оптом, они более долговечные, но иногда теряют часть вкусовых качеств. Ультрапастеризованные — имеют длительный срок хранения, в том числе без холодильника до вскрытия.
• По консистенции. Жидкие составы представляют собой стандартный вид, используемый в напитках и кулинарии. Сухая порошковая форма применяется чаще всего в напитках или выпечке. А взбитые — это готовый ингредиент украшения десертов.

Отдельно стоит добавить о форме выпуска продукции. В каталоге можно найти классические сливки оптом в пакетах, бутылках (взбитые) и порционные. Порционный формат удобен. Обычно молочку фасуют в небольшие пластиковые или картонные пачки объемом 15 г. Такая форма часто встречаются в кафе, ресторанах, офисах, а также в наборах путешественников.

Сливки имеют широчайший спектр применения в пищевой индустрии. Купить сливки оптом по доступной цене можно в нашем магазине GLORIA CUPS. В наличии есть разные виды товаров, которые могут использоваться в различных целях:

• Напитки. Добавляются в кофе или в чай, чтобы смягчить вкус, а также используются в горячем шоколаде, какао или коктейлях.
• Соусы и супы. Крем-супы с добавлением молочного продукта приобретают легкость текстуры, а соусы идеально подходят под пасту, рыбу и мясо.
• Кондитерские цели. Это основной ингредиент для взбитых кремов, муссов, ганашей и мороженого. Их применяют как украшения тортов, пирожных и фруктовых десертов.
• Горячие блюда. Сливки оптом можно приобрести, чтобы добавлять в запеканки, картофельные пюре и омлеты, получая еще большую нежность блюда.

В нашем интернет-магазине GLORIA CUPS можно выбрать и приобрести по доступной цене сливки (опт) высокого качества. 

Купить сливки оптом: цена, выбор и хранение

Чтобы заказать наиболее подходящий вариант, мы рекомендуем обращать внимание на состав — в ассортименте лишь натуральные экземпляры, которые содержат молочные компоненты. Выбирайте подходящий вид, в зависимости от ваших потребностей (порошковые, взбитые и тд)

Важно обеспечить правильное хранение продуктов. Пастеризованные — хранят в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов тепла. Стерилизованные и ультрапастеризованные — можно хранить при комнатной температуре, но только до вскрытия упаковки.

Заказать и купить оптом сливки, цена которых будет вполне доступной, вы можете на нашем сайте stakanopt.com.ua в режиме онлайн. Это — универсальный ингредиент, который заслуженно занимает особое место в пищевой промышленности. Они сочетают в себе пользу, вкусовое разнообразие и широту применения, поэтому их покупка будет полезной и для дома, и для бизнеса. Доставка заказов осуществляется оперативно по Киеву, Харькову и другим городам Украины.