Сироп ЭММИ Черника 900 г

Сироп ЭММИ Черника 900 г — профессиональный барный інгредієнт із яскравим смаком стиглой лісової ягоди, створений для стабільного результату в кожній порції. Це універсальне рішення для меню кав’ярень, барів і кейтерингу: однаково добре розкривається в гарячих і холодних напоях, десертах і лимонадах. Якщо ви підбираєте базові сиропи для кофе із впізнаваним профілем, або шукаєте надійний сироп для коктейлей для щоденної роботи барної станції — чорничний ЕММИ стане практичним вибором. У нашому каталозі ви також знайдете трендові сиропы лофт і їх ягідні варіації, а якщо подобається мінімалістична естетика пляшок, зверніть увагу на сироп лофт для подачі у відкритому барі. Для тих, хто звик до класичних смаків, у добірці є й популярний сироп марибель, а також розширена категорія — сиропы для коктейлей.

Смак Сироп ЭММИ Черника — це поєднання свіжої ягоди, легкої кислинки та соковитої «джемової» ноти у післясмаку. Аромат — насичений, з виразним чорничним тоном без зайвої штучності; солодкість збалансована, тому сироп не «перекриває» базовий напій, а підкреслює його. Текстура — однорідна, помірно в’язка, що забезпечує стабільне нашарування у коктейлях і приємне тіло у каві. Формат 900 г оптимальний для HoReCa: економна витрата, зручне зберігання, акуратна робота з дозаторами 5–10 мл.

Опис і ключові переваги

Що ви отримуєте з кожною пляшкою Сироп ЭММИ Черника 900 г:

• Виразний ягідний профіль: чорниця з природною кислинкою і м’якою солодкістю.
• Професійна стабільність: однаковий смак і колір від першої до останньої порції.
• Універсальність: працює в каві, чаях, лимонадах, шейках, десертах, соусах.
• Економічність: 10–20 мл на порцію — гнучке дозування під рецепт і формат подачі.
• Зручна пляшка 900 г: компактно стає в барний холодильник і на станцію бариста.

Застосування в напоях і стравах

Сироп ЭММИ Черника чудово підкреслює еспресо-напої: латте, капучино, флет-вайт, раф. У холодному меню — незамінний у фрапе, айс-латте, милк-шейках. У барі стане базою для ягідних сауерів та хайболів, поєднується з джином, білим ромом, ігристими, безалкогольними міксами. У лимонадах — добре дружить із цитрусами, м’ятою, базиліком, огірком. В десертах — у топінгах для чизкейку, панна-котти, млинців, йогуртових боулів.

• Кава: 10–15 мл на 200–300 мл напою, щоб зберегти баланс еспресо.
• Лимонади/коктейлі: 15–25 мл на порцію, коригуйте кислотність лимонним соком.
• Десерти: 5–10 мл як соус або просочення бісквіту, до смаку додайте свіжу ягоду.

Поради з поєднань: чорниця + ваніль для кремових нот; чорниця + лимон/лайм для яскравої свіжості; чорниця + розмарин для гастрономічного акценту; чорниця + шоколад для десертних кавових позицій.

Для кого цей продукт: бариста, міксологи, кондитери, власники кав’ярень і барів, а також домашні ентузіасти, які хочуть ресторанної якості у себе на кухні. Сироп ЕММИ легко інтегрується в існуючі карти напоїв і допомагає швидко створювати сезонні або лімітовані пропозиції без складної підготовки.

Упаковка та зберігання: щільна пляшка 900 г з надійною кришкою, підходить для роботи з універсальними помпами. Зберігайте в прохолодному темному місці, після відкриття — щільно закривайте і використовуйте протягом розумного терміну. Уникайте прямих сонячних променів і перепадів температур — так ви збережете смак і колір.

Чому варто купити Сироп ЭММИ Черника 900 г саме зараз: це збалансований ягідний профіль, що працює цілий рік; швидке масштабування рецептів без помилок; вигідна собівартість порції для HoReCa і стабільне враження гостя від кожної подачі. Додайте пляшку в кошик і розширте карту напоїв за кілька хвилин — від першого латте до авторського лимонаду з чорницею і травами.