Термоконтейнеры

Термоконтейнеры для еды – идеальное сохранение температуры

Термоконтейнер предназначен для защиты продуктов от воздействия высоких или низких температур в течение определенного периода времени. Их отличительной особенностью является жесткая конструкция, поэтому купить термоконтейнеры нужно обязательно для удобной транспортировки продуктов питания.

В конструкции контейнеров предусмотрены специальные ручки для того, чтобы их было удобно переносить. Следует учитывать, что профессиональные модели могут отличаться большим объемом. Герметичная крышка с уплотнителем из силикона позволяет сохранять температуру. Также в устройстве есть вентиляционный канал, благодаря которому не образуется конденсат.

Какие термоконтейнеры можно купить?

Для поддержания температуры на определенном уровне в термоконтейнере не используются внешние источники энергии. представлено изделие в виде специальной емкости, которая имеет форму куба или цилиндра, крышка которой плотно закрывается. В промежутке между стенками размещен вспененный полимер, отличительная особенность которого – низкий коэффициент теплопередачи. Для изготовления стенок пользуются:

• пластиком;  

• нержавеющей сталью.

Пластиковые модели отличаются небольшим весом и низкой стоимостью. В то же время металлические изделия являются большей прочностью и практичностью, так как их гораздо проще мыть. Боксы из металла также выглядят более эстетично. Время, в течение которого пища будет в сохранности, зависит от толщины и качества вспененной прослойки. Чтобы увеличить период сохранности температуры, допускается использование хладагентов. Их отличительной особенностью является большая теплоемкость и малая теплопроводность. Хладагенты необходимо заранее охладить в холодильнике перед использованием.   

Профессиональные термоконтейнеры отличает не только цена. Отличительной особенностью моделей является повышенная вместимость, большой диапазон температур и долгий срок поддержания определенного температурного режима. Модели, которые отличаются повышенной вместимостью, бывают стационарными и передвижными, в таком случае для оснащения применены колеса и ручки. Выпускаются специальные термоконтейнеры для бутылочек, которые позволяют им не падать в процессе транспортировки.   

Как выбрать термоконтейнеры для еды?

Подобные специальные приспособления предназначены для того, чтобы хранить замороженные и охлажденные продукты перед приготовлением готовых блюд. В них также можно хранить готовые горячие блюда, транспортировать готовые блюда. В баре они могут быть использованы для хранения льда, изготовленного ледогенератором. Понять, какие термоконтейнеры купить, легко, необходимо учитывать некоторые характеристики:

• объем;

• универсальность;

• наличие секций;

• диапазон температур.

Конструкции отличаются повышенной прочностью. Для защиты содержимого контейнера используется экологичный термоизоляционный материал, благодаря которому внутрь не попадает влага. При этом защитный слой не вступает в химическую реакцию с содержимым. Постоянная температура сохраняется не менее трех часов. Особенности конструкции позволяют удобно складировать контейнеры для транспортировки.   

На сайте stakanopt.com.ua можно выгодно купить товары для HoReCa, в том числе и термоконтейнеры, с доставкой в Киев и другие города страны. В каталоге представлены качественные товары, благодаря которым организовать работу предприятия общественного питания будет гораздо проще. Все вопросы можно задать представителю компании в телефонном режиме.