Кофе в зернах MOVENPICK Latte Art 80/20 1 кг

Кофе в зернах MOVENPICK Latte Art 80/20 1 кг — стабильный бленд для яркого латте-арта

Если вам нужен надежный бленд для эспрессо и молочных напитков, обратите внимание на MOVENPICK Latte Art 80/20 1 кг. Здесь вы можете удобно купить кофе для кофейни, офиса и дома, выбрав формат, который обеспечивает густую крема и устойчивый вкус в молоке. Этот вариант — классический кофе в зернах, созданный для ровной экстракции и четкого рисунка латте-арта. А если вы подбираете ассортимент, то у нас доступен и качественный растворимы кофе, а также популярный кофе для HoReCa и розницы.

Бленд Latte Art с сочетанием 80% арабики и 20% робусты раскрывается плотным телом, низкой кислотностью и насыщенной шоколадно-ореховой палитрой — именно то, что нужно для капучино, латте и флэт уайта. Стабильная крема упрощает заливку молока и формирование четких контуров рисунка. Хотите пополнить ассортимент аксессуаров и топпингов? Подберите сиропи для кофе под шоколадно-карамельный профиль вкуса. Готовы перейти к заказу — просто нажмите кофе купить.

Профиль, преимущества и применение

Профиль вкуса и обжарка. MOVENPICK Latte Art 80/20 — сбалансированная средняя обжарка с акцентом на сладость и тело. Во вкусе — молочный шоколад, карамель, фундук, легкие сухофрукты; послевкусие длительное, сливочно-шоколадное. Робуста добавляет плотность, выразительную крема и стойкость вкуса в молоке, а арабика дает чистоту и естественную сладость. Низкая кислотность делает напиток комфортным для ежедневного потребления.

Идеален для молочных напитков. Бленд создан для рисунка на кофе: густая крема и сахарная структура эспрессо сохраняют контраст при наливе микропены, линии получаются четкими и устойчивыми. В капучино, латте и макиато бленд не «теряется» и сохраняет шоколадно-ореховой характер при любой жирности молока.

• Универсален: эспрессо, капучино, латте, флэт уайт, гейзерная кофеварка, турка, автомашины.
• Стабильная чашка: прощает мелкие ошибки экстракции — полезно для потоковой работы.
• Плотная крема: облегчает латте-арт и делает эспрессо насыщенным.
• Экономичность: высокая экстрактивность и стабильный результат в суперавтоматах.
• Практичная фасовка 1 кг: пакет с дегазационным клапаном для свежести.

Рекомендации по приготовлению. Эспрессо: 18 г кофе на двойную порцию, выход 34–38 г за 25–30 секунд, температура воды 92–94°C; помол — мелкий, равномерный. Для суперавтоматов — средний помол и настройка крепости выше среднего. Молоко для латте-арта: 55–65°C, микропена однородной текстуры без крупных пузырей. Гейзер: средний помол, умеренный нагрев; турка: очень мелкий помол, прогрев воды до первых пузырей без кипения.

Кому подходит. Кофейням и барам — за стабильность и плотную крема в пиковые часы; офисам — за предсказуемость вкуса в автоматах; домашним кофеманам — за универсальность и «прощающее» поведение при настройке помола и дозировки. Если вы часто готовите напитки с сиропами, шоколадом или специями, сладкий профиль Latte Art гармонично поддержит рецепт и не будет конфликтовать с добавками.

Хранение и свежесть. После вскрытия держите зерна в герметичной емкости, в сухом и прохладном месте, вдали от света и посторонних запахов. Не храните в холодильнике: конденсат ухудшает вкус. Оптимально использовать пачку в течение 2–4 недель после открытия для максимальной ароматической отдачи.

Почему это выгодно. MOVENPICK Latte Art 80/20 — редкое сочетание насыщенности, мягкости и технологичности: бленд помогает бариста поддерживать стандарты вкуса и рисунка, а владельцам — снижать списания и время на перенастройку. Вы получаете премиальную чашку с понятным профилем и предсказуемым результатом на разных машинах и помолах — именно то, что нужно для потокового сервиса и стабильных продаж.