Концентрат для лимонада и чая LEMO Шиповник-Малина-Имбирь 1 кг

Концентрат для лимонада и чая LEMO Шиповник–Малина–Имбирь 1 кг

LEMO Шиповник–Малина–Имбирь — профессиональный концентрат для быстрого приготoвления освежающих лимонадов и согревающих чаев с ярким ягодно-пряным профилем. Композиция шиповника, спелой малины и живого имбиря дает выраженный аромат, природную кислинку и чистую сладость без приторности: напиток получается насыщенным, сбалансированным и стабильным по вкусу в каждой партии. Для подачи удобно дополнить напитки аксессуарами — подойдут ложка для мороженого для топпингов и ягод, а также трубочки для коктейлей для летних лимонадов. Для сервисной упаковки на вынос используйте надежные бумаги для упаковки.

Концентрат одинаково хорош в кофейнях, барах и на кейтеринге: он ускоряет работу бариста и барменов, облегчает контроль себестоимости и обеспечивает предсказуемый результат. Расширяйте меню, сочетая вкус шиповника, малины и имбиря с тоніком, содовой, цитрусами, мятой, медом или классическими сиропи для кофе. Для удобства гостя используйте одну трубочка для коктейля в стакане; разливы и следы на ковровых покрытиях легко убрать профильными средства для чистки ковра в зале или на мероприятии.

Вкус, применение и выгоды

Органолептика. Аромат — насыщенный ягодный с пряной нотой; вкус — мягкая сладость на фоне свежей кислотности шиповника и малины, финал — яркий имбирный акцент с легким согревающим послевкусием. Хорошо раскрывается в холодной газированной воде, классическом чае и горячих сезонных напитках.

• Универсальность: для лимонадов, холодных чаев, горячих чаев, авторских безалкогольных коктейлей и зимних напитков.
• Стабильное качество: повторяемый вкус в каждой порции, простая дозировка, уверенная работа в нагрузку.
• Экономичность: формат 1 кг рассчитан на интенсивный поток; ориентировочно 1 кг концентрата позволяет получить до нескольких литров готового напитка в зависимости от рецепта.
• Скорость сервиса: меньше ручных операций, меньше вариативности — выше скорость выдачи и удовлетворенность гостя.
• Комбинаторика: органично сочетается с содовой, льдом, цитрусовыми, мятой, корицей, гвоздикой, медом и чаем разных сортов.

Как использовать. Для лимонада: смешайте 1 часть концентрата с 6–8 частями холодной фильтрованной воды или содовой, добавьте лед, ломтики апельсина/лимона и веточку мяты. Для холодного чая: заварите базу (черный, зеленый или травяной чай), охладите, внесите концентрат по вкусу и подавайте со льдом. Для горячего чая: в готовую чашку чая добавьте порцию концентрата (ориентировочно 20–30 мл на 200–250 мл), можно усилить вкус долькой лимона и медом. В авторских миксах: соедините с тоником, ягодами, пюре, специями — профиль шиповник–малина–имбирь хорошо держит кислотность и не теряется в газировке.

Для кого. Кофейни и бары, летние террасы, стритфуд, отели, кейтеринг и офисные напиточные станции. Дома концентрат поможет быстро приготовить вкусный лимонад для семьи и освежающий холодный чай без долгих подготовок.

Преимущества для бизнеса. Предсказуемая себестоимость и стабильный вкус упрощают планирование, снижают списания и ускоряют обучение персонала. Сезонное меню с LEMO легко масштабируется: достаточно поддерживать базовую заготовку льда и цитрусов, а также контролировать чистоту инвентаря и станции — в том числе своевременно убирать пролитые напитки и следы на текстиле профильными средствами.

Хранение и безопасность. Как и большинство концентратов, продукт рекомендуется хранить в плотно закрытой таре, в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнца. После вскрытия — держать в холодильнике и использовать в разумные сроки, соблюдая санитарные нормы инвентаря и дозаторов.

Почему LEMO. Это вкус, который легко стандартизировать, быстро готовить и уверенно продавать. Сбалансированная формула шиповника, малины и имбиря дает универсальную базу для летних лимонадов и уютных зимних чаев, а формат 1 кг подходит как для HoReCa, так и для домашнего использования. Закажите LEMO Шиповник–Малина–Имбирь и создавайте стабильные, запоминающиеся напитки, которые гости будут просить снова.