Джиггер One Chef 15/22,5 мл (1/2*3/4 ун)

Джиггер One Chef 15/22,5 мл (1/2*3/4 ун) — точность, которая формирует вкус

Джиггер One Chef 15/22,5 мл — профессиональный инструмент для барменов и ценителей домашнего миксологии. Если вы подбираете джиггеры под стандарты коктейльной карты или хотите джиггер купить для дома, эта модель обеспечит стабильные порции без перерасхода и ошибок. Компактный, двусторонний, надежный джиггер барный сочетает удобство, долговечность и точную дозировку 15 и 22,5 мл (1/2 и 3/4 унции) — самые востребованные объемы для классики и авторских коктейлей.

Планируете джиггеры купить для команды или хотите купить джиггер для аккуратной работы с сиропами, ликерами и соками? One Chef — надежный выбор: он помогает стандартизировать рецепты, ускоряет работу у стойки и повышает повторяемость вкуса, тем самым снижая себестоимость и укрепляя лояльность гостей.

Почему именно One Chef 15/22,5 мл

• Точные дозировки 15 и 22,5 мл — оптимальные меры для большинства классических рецептов: 15 мл сиропа для Old Fashioned, 22,5 мл лаймового сока для Daiquiri или Margarita, 15 мл ликера в Sour и Collins.
• Двусторонняя конструкция экономит время: перевернули — и сразу получаете вторую меру без поиска другого инструмента.
• Пищевая нержавеющая сталь устойчива к кислотам соков и сахарам сиропов, не впитывает запахи и легко отмывается; подходит для посудомоечной машины.
• Комфортный хват и аккуратный слив — продуманная геометрия краев снижает риск подтеков и «лишних капель», что важно при работе с крепкими ингредиентами и дорогими ликерами.
• Стабильность и контроль себестоимости — каждая порция одинакова; вы точно знаете расход и вкус на выходе, без «на глаз» и перескоков в крепости.
• Универсальность — подходит для бара, кофейни и дома: от коктейлей и сауэров до кофе-тоников, лимонадов, сиропов и соусов.

Четкая стандартизация — ключ к скорости и качеству. Джиггер One Chef помогает новичкам быстрее входить в ритм, а опытным барменам работать быстрее без компромиссов по точности. Две меры покрывают большинство «мелких» дозировок, где разница в 5–10 мл заметно меняет баланс кислоты и сладости. Результат — повторяемость вкуса каждый раз, вне зависимости от смены и загрузки бара.

Эргономика продумана под интенсивную работу: джиггер уверенно лежит в руке, не скользит, легко переворачивается одной рукой при наливе из бутылки или джиггера-струйника. Гладкая поверхность облегчает санитарную обработку, не оставляет микрорельефа, где могли бы задерживаться остатки сахара или цитрусовых масел.

Практичные сценарии применения: - 15 мл: сахарный сироп для Old Fashioned, миндальный сироп для Mai Tai, сладкая часть в Espresso Martini или кофе-миксах, аккуратные добавки ликеров. - 22,5 мл: свежий лимонный/лаймовый сок для Sour и Daiquiri, аперитивы и вермуты в легких шотах, корректировка баланса в лонгдринках. Эти меры чаще всего встречаются в рецептурах, где «лишние 5 мл» уже заметны на вкусе, а экономия в обороте становится ощутимой.

Прочная и долговечная конструкция выдерживает ежедневные циклы «налив — переворот — слив», контакты с льдом, кислотами и алкоголем. Джиггер сохраняет форму, не деформируется от падений с барной стойки, не темнеет и не обесцвечивается, что важно для эстетики фронт-баров и открытых барных станций.

Уход и хранение просты: ополаскивайте теплой водой после цитрусовых соков, при необходимости используйте нейтральные моющие средства; избегайте абразивов. Джиггер компактен и легко помещается в барный органайзер, букеты инструментов или подвесные держатели.

Что вы получаете: - стабильный вкус и крепость коктейлей; - ускорение работы за счет двусторонней меры; - снижение расхода дорогих ингредиентов; - профессиональный внешний вид и долговечность инвентаря. Джиггер One Chef 15/22,5 мл — инструмент, который сразу окупается точностью и скоростью и остается базой вашей барной рутины на долгие годы.