Кофе молотый GIMOKA Gran Gala 40/60 250 г (черная)

Кофе молотый GIMOKA Gran Gala 40/60 250 г (черная): итальянская классика с густой кремой

GIMOKA Gran Gala — это именно тот случай, когда хочется яркого, плотного, по‑итальянски прямого вкуса. Если вы подбираете универсальный кофе для эспрессо, моки или турки и планируете выгодно купить кофе для дома или офиса, эта смесь раскрывается стабильно и предсказуемо. Плотное тело, низкая кислотность и густая орехово‑шоколадная крема — идеальная база для капучино, латте и напитков с сиропи для кофе.

Состав 40% арабики и 60% робусты обжарен в Италии, чтобы дать насыщенный вкус, выразительный аромат и повышенную стойкость к молоку и сладким добавкам. Тем, кто комбинирует разные форматы потребления, удобно дополнять полку позициями вроде растворимы кофе для самых быстрых пауз или выбрать альтернативу — кофе в зернах для свежего помола. Но Gran Gala уже откалиброван по помолу, чтобы обеспечить стабильный результат без лишних настроек.

Характер вкуса и преимущества GIMOKA Gran Gala 40/60

Профиль вкуса: доминируют ноты темного шоколада и какао, оттенки жареного фундука и карамели, в послевкусии — легкая пряность. Кислотность низкая, интенсивность высокая, крепость ощутимая благодаря доле робусты. В эспрессо формируется плотная стойкая крема цвета лесного ореха, которая хорошо держит рисунок и защищает напиток от окисления.

Помол и универсальность: помол средней тонкости оптимизирован под классический эспрессо, гейзерную кофеварку и турку. В фильтре и пуровере рекомендуется уменьшить дозу и слегка удлинить пролив для сбалансированной экстракции. Смесь уверенно пробивается сквозь молоко — капучино, латте или флет уайт получаются выразительными, без потери шоколадно‑ореховой основы.

• Сбалансированное соотношение 40/60: аромат арабики + мощь и крема робусты.
• Итальянская обжарка: стабильный вкус чашки и предсказуемость приготовления ежедневно.
• Отличен для молочных напитков: сохраняет насыщенность в капучино и латте, гармоничен с карамельными и ореховыми добавками.
• Практичная упаковка 250 г: вакуумный фольгированный пакет «кирпич» в черном оформлении — удобно хранить и брать с собой.
• Низкая кислотность: комфортен для ежедневного употребления, подходит широкой аудитории.
• Экономичность: высокая экстрактивность смеси даёт яркий вкус даже при умеренной дозировке.

Рекомендации по завариванию: эспрессо — 16–18 г на двойной напиток, выход 32–40 г за 25–30 секунд; гейзерная кофеварка — заполните фильтр ровно, не трамбуйте, используйте средний огонь; турка — 6–7 г на 90–100 мл воды, довести до подъема пены 2–3 раза. Для фильтр‑методов начните с 6 г на 100 мл и при необходимости скорректируйте помол/пролив под желаемую сладость и плотность.

С чем сочетается: молоко любой жирности, растительные альтернативы (овсяное/миндальное), специи (корица, кардамон), ореховые и карамельные сиропы. Сладкие и сливочные оттенки раскрывают карамельно‑шоколадную сторону Gran Gala, не забирая тело напитка.

Кому подойдет: тем, кто ценит насыщенный, «итальянский» стиль эспрессо без яркой кислотности; барам и офисам, где важны стабильность и повторяемость; домашним кофеманам, желающим быстро получить предсказуемый результат без сложных настроек помола и профилей.

Хранение: после вскрытия переложите кофе в герметичную непрозрачную банку, держите вдали от света и тепла. Оптимально использовать в течение 2–3 недель, чтобы сохранить максимум аромата и крему.

Кофе молотый GIMOKA Gran Gala 40/60 250 г (черная) — это надежная основа вашей ежедневной кофейной рутины: выразительный вкус, густая крема, высокая совместимость с молоком и сиропами и удобный формат. Выбирайте проверенную итальянскую смесь, чтобы каждая чашка радовала стабильным качеством — дома, в офисе и в кофейном уголке вашей команды.