Сироп ЭММИ Баунти 900 г

Сироп ЭММИ Баунти 900 г — кокос і шоколад в кожній краплі для бару та кав’ярні

Сироп ЭММИ Баунти 900 г — це насичений тропічний профіль із виразними нотами стиглого кокоса й ніжного молочного шоколаду, створений для стабільної роботи в гарячих і холодних напоях. Він ідеально підходить, якщо ви шукаєте професійні сиропи для кофе із збалансованою солодкістю, щільною текстурою та прогнозованою піноутворюючою поведінкою в еспресо-миксах. Також це універсальне рішення для бару: ЕММИ однаково добре працює у фраппе, милкшейках, десертах та авторських лимонадах, розкриваючи характерний “Баунти”-смак без гіркоти і хімічних відтінків, навіть при малій дозі.

Якщо потрібно розширити асортимент під коктейльну карту, цей продукт легко інтегрується у класичні й авторські рецепти як сиропы для коктейлей і як окремий сироп для коктейлей з виразною ідентикою. У порівнянні з відомими лінійками на кшталт сироп марибель або трендовими сиропы лофт, ЕММИ приємно дивує чистим смаком кокоса без «мильності» та шоколадом, який додає структури, а не забиває напій. Формат 900 г — практична вага для активних точок, що спрощує контроль собівартості і списань.

Смаковий профіль: вершковий кокос, молочний шоколад, м’яке тропічне післясмаку. Стабільний і повторюваний результат у кожній партії. Сироп добре тягнеться, не кристалізується в стандартних умовах зберігання і не «ламає» молоко в латте.

• Професійна якість: сироп розроблений для кав’ярень і барів — не губиться в еспресо, не конфліктує з вершками, зберігає аромат у льодяних коктейлях.
• Універсальність: кава, раф, колд-брю, фраппе, милкшейки, молочні коктейлі, лимонади, смузі, просочення для бісквітів, топінг для десертів.
• Економічність: рекомендована порція 10–20 мл на напій; 900 г вистачає на значну кількість порцій при стабільній собівартості.
• Комфорт у роботі: в’язкість оптимальна для точного дозування; сумісний зі стандартною помпою 10 мл (горлечко під промислові дозатори).
• Комерційна привабливість: трендовий смак «Баунти» підвищує середній чек — працює в сезоні латте, а також у літніх холодних міксах.

Застосування, дозування і поради бариста

У каві: 10–15 мл на капучино/латте 300 мл, 15–20 мл у раф або флет-вайт з кокосовим молоком. Сироп добре розкривається з темною обсмажкою та блендами з горіховими нотами. Для еспресо-тоніка або колд-брю — 10–12 мл на 250–300 мл напою, щоб зберегти свіжість і кокосовий відтінок без надмірної солодкості.

У коктейлях: для молочних шейків і фраппе беріть 20–30 мл на 350–400 мл, додаючи лід і вершки/молоко. У барних міксах поєднується з ромом, пряним ромом, какао-лікером, ванільною настоянкою, а також з ананасовим і мигдальним компонентом. Вийде швидкий «Баунти Колада» або м’який сауер з тропічною нотою.

У десертах: використовуйте як просочення для бісквіта (розвести 1:3 з водою або молоком), додайте 5–10 мл у збиті вершки для аромату або змішайте з натуральним какао для створення крему з ефектом «кокос-шоколад».

• Температурна стабільність: смак і аромат не випаровуються в гарячих напоях, зберігаючи чистий кокос і м’який шоколад.
• Сумісність з молоком: підходить для коров’ячого та рослинного (в т.ч. кокосового, мигдального, вівсяного) — без розшарування в чашці.
• Контроль солодкості: легко калібрується помпою або джиггером; не потрібно перевантажувати рецептуру цукром.

Формат і зберігання: пляшка 900 г, ергономічна, під професійне використання на барній стійці. Зберігати закритим у темному, прохолодному місці, без прямих сонячних променів. Після відкриття рекомендується використати протягом кількох місяців, дотримуючись чистоти дозатора.

Кому підходить: кав’ярням, барам, кейтерингу, ресторанам, домашнім бариста. Якщо вам потрібен стабільний кокосово-шоколадний профіль, який легко продається, Сироп ЭММИ Баунти 900 г стане базовою позицією для сезонних і постійних меню.

Вигода для покупця: мінімум тестів — максимум результату. Продукт дозволяє швидко запускати нові позиції, прогнозовано рахувати собівартість і підвищувати середній чек завдяки “вау”-ефекту смаку «Баунти» у каві та коктейлях.

Як замовити: додайте Сироп ЭММИ Баунти 900 г у кошик, за потреби підберіть помпу 10 мл та супутні позиції (чашки, соломинки, топінги). Відправляємо оперативно, ретельно пакуємо, консультуємо щодо дозування і комбінацій під ваше меню.