Сироп для коктейлей Клубника Possmei 2.5 кг

Сироп для коктейлей Клубника Possmei 2.5 кг — профессиональный смак для баров и кофеен

Сироп для коктейлей Клубника Possmei 2.5 кг создан для стабильно яркого клубничного вкуса в лимонадах, милкшейках, смузи, десертах и bubble tea. Плотная текстура, сочный аромат спелой клубники и высокая экстрактивность позволяют получить насыщенный цвет и вкус уже с 20–40 г на порцию. Для идеальной подачи используйте удобную трубочка для коктейля — широкая пропускная способность сохранит текстуру напитка со льдом и топпингами, а при большом трафике помогает ускорить сервис. Если вы собираете линейку сладких добавок под горячие и холодные напитки, обратите внимание и на совместимые сиропи для кофе — клубника гармонично сочетается с ванилью, сливочными и цитрусовыми профилями.

Продукт одинаково удобен для бара, кофейни и кейтеринга: сироп легко дозируется помпой, стабильно растворяется и не расслаивается в льду. Для десертов и мягкого мороженого держите под рукой практичную ложка для мороженого, а для напитков на вынос выбирайте разные форматы трубочки для коктейлей. При комплектации to-go решений пригодятся и бумаги для упаковки для аккуратной подачи десертов. А поддерживать чистоту зала и бара после пиковых смен помогут специализированные средства для чистки ковра.

Преимущества и характеристики

• Профессиональный бленд вкуса и аромата: сочная садовая клубника без приторности, чистый послевкусный профиль, хорошо раскрывается в холодных и молочных основах.
• Экономичная канистра 2.5 кг: до 60–100 порций при дозировке 25–40 г на напиток (фактический выход зависит от рецептуры и объема порции).
• Стабильность в сервисе: сироп быстро смешивается, не кристаллизуется, сохраняет цвет и аромат при контакте со льдом и газировкой.
• Универсальность: подходит для коктейлей, лимонадов, милкшейков, молочных десертов, топпинга на вафли/панкейки, пропитки бисквита, ароматизации чая и холодного кофе.
• Контроль себестоимости: точная дозировка помпой 10–15 мл или мерным колпачком исключает перерасход.
• Готовность к интенсивной загрузке: формат 2.5 кг удобен для HoReCa — меньше замен в смену, стабильная скорость выдачи.

Вкус и текстура: естественная клубничная кисло‑сладость, акцент на свежей ягоде с легкими нотами джема, яркий рубиновый цвет, средняя вязкость для ровного распределения в напитке. На молочной основе раскрывает сливочность, в газированных коктейлях дает освежающий акцент без липкости.

Рекомендации по применению:

• Лимонады и содовые: 30–40 г сиропа + 200–250 мл содовой + лед; дополните свежей клубникой и мятой.
• Милкшейки и фраппе: 25–35 г на 200 мл молока; отлично сочетается с ванилью, бананом, шоколадом.
• Смузи: 20–30 г для балансировки кислоты ягодного пюре.
• Десерты: 15–25 г как соус или пропитка коржей; можно смешивать со сливочным сыром/йогуртом.
• Чай и холодный кофе: 15–20 г для ягодного акцента в айс-ти, колд-брю или раф‑кофе.

Практичные выгоды для бизнеса: предсказуемая себестоимость порции, быстрое обучение персонала, стабильное качество вне зависимости от сезона и урожая свежей ягоды. Яркая клубничная позиция расширяет LTO‑меню, помогает строить сезонные предложения и увеличивает средний чек за счет апселла десертов и топпингов.

Формат и хранение: герметичная канистра 2.5 кг с защитной крышкой. Хранить в прохладном темном месте. После вскрытия — плотно закрывать, использовать чистую помпу/мерник. Оптимально расходовать в разумные сроки согласно рекомендациям производителя.

Технологические советы бариста и барменам:

• Первую пробную порцию настраивайте на нижней границе дозировки; повышайте дозу по вкусу гостя и основе напитка.
• Чтобы подчеркнуть свежесть, добавьте пару капель лимонного сока или цедры в лимонады и колд‑дринки.
• В молочных шейках используйте охлажденное молоко 3.2–3.5% — так клубника звучит ярче и чище.
• Для десертных сетов комбинируйте клубнику с ванилью, белым шоколадом, базиликом или лаймом.

Сироп для коктейлей Клубника Possmei 2.5 кг — это надежный, вкусно настроенный инструмент для продаж: быстрый старт, низкая погрешность в рецептуре и стабильная эмоция «с первой глотки». Добавьте его в меню, чтобы вашей кофейне или бару было проще выделяться вкусом и сервировкой — каждый напиток получится фотогеничным, ароматным и запоминающимся.