Мадлер One Chef пластик черный 210 мм шахматы

Мадлер One Chef пластик черный 210 мм «Шахматы» — точность, скорость, идеальная экстракция

Мадлер One Chef пластик черный 210 мм «Шахматы» — профессиональный барный инструмент для быстрого и контролируемого маддлинга прямо в посуде. Он одинаково аккуратно работает и в стекле, и в одноразовой подаче: от классических бокалов до формата to go, где часто используется пластиковый стакан и любой стакан пластиковый. Рельеф «шахматы» обеспечивает стабильный контакт с ингредиентами — сахаром, лаймом, ягодами, мятой — без лишнего дробления льда и без повреждения стенок, включая стаканы пластиковые.

Модель спроектирована для активной работы за стойкой бара, кофейни и кейтеринга. В заведениях с широким меню — от лимонадов и твистов на черный кофе до авторских коктейлей на вынос — мадлер помогает быстро раскрыть вкус свежих ингредиентов и сохранить чистоту подачи в любых форматах, включая пластиковые стаканы. Длина 210 мм удобна для работы прямо в хайболе, роксах и высоких одноразовых стаканах 300–500 мл.

Почему «Шахматы»? Рельефная насечка рабочей пятки напоминает шахматное поле: ровная геометрия обеспечивает одинаковое давление по всей площади, ускоряет выделение сока и эфирных масел, снижает риск «каши» из мяты и ягод. Рукоять эргономична, надежно лежит в руке, матовый пластик исключает проскальзывание даже при интенсивной смене коктейлей.

Ключевые характеристики

• Длина: 210 мм — универсальный формат для маддлинга прямо в стакане и в шейкере.
• Материал: пищевой ударопрочный пластик; не окисляет ингредиенты, безопасен для контакта с продуктами.
• Цвет: глубокий черный; выгодно смотрится на рабочей станции и не маркий в ежедневной эксплуатации.
• Рельеф «Шахматы»: равномерное давление, быстрая экстракция, чистый вкус без лишней горечи.
• Щадящая рабочая пятка: не царапает стекло, не деформирует одноразовую посуду.
• Гигиеничность: гладкие кромки без пор; легко промывается, не впитывает запахи и красители.
• Износостойкость: выдерживает интенсивную загрузку баров, кофеен, кейтеринга и доставки.

Практика применения: Mojito, Caipirinha, Whiskey Smash, Bramble и ягодные лимонады; маддлинг сахара с биттерами в олд-фэшн, быстрый пресс цитрусов перед шейком. В кофейнях — бережное растирание специй и цедры для холодных рафов и кофе-тоников, подготовка ягодных пюре прямо в стакане гостя без потерь аромата.

Комфорт бармена: длина 210 мм сохраняет пальцы над кромкой посуды, а текстура рукояти снижает усталость при большом потоке. Пластик не охлаждает ладонь и не «потеет», поэтому давление остается стабильным на протяжении всей смены.

• Точность экстракции: меньше горечи от мяты и цедры, больше свежего сока и аромата.
• Скорость сервиса: чистая работа прямо в стакане экономит движения и инвентарь.
• Безопасность посуды: щадящая пятка защищает стекло и одноразовые емкости.
• Гигиена и уход: легко моется вручную, выдерживает регулярную дезинфекцию.
• Долговечность: конструкция без слабых швов; устойчива к сколам и микротрещинам.

Почему One Chef: стабильное качество партии к партии, продуманная эргономика, дизайн без лишних деталей и оптимальный вес для уверенного прессинга. Такой мадлер легко интегрируется в любой барсет: от мобильного кейтеринга до стационарной станции с высокой проходимостью.

Кому подойдет: барам и ресторанам с классикой и твистами, кофейням с авторскими лимонадами и холодными кофейными напитками, стрит-бару и фуд-кортам, а также для домашнего бара — когда важны аккуратность и повторяемость результата.

Закажите Мадлер One Chef пластик черный 210 мм «Шахматы» и получите инструмент, который ускорит приготовление, подчеркнет вкус свежих ингредиентов и сохранит аккуратность подачи в любом формате — от бокалов до стаканов to go. Доступны оптовые и розничные условия, быстрая отправка и консультация по совместимым позициям (шейкеры, барные ложки, джиггеры, трубочки, одноразовая посуда).

С «Шахматами» у вас всегда одинаковый, чистый, ароматный маддлинг — без лишнего давления, без потерь вкуса и без риска повредить посуду. Профессиональный результат в каждом стакане.