Кофе в зернах GIMOKA Gran Bar 50/50 1 кг (красная) ORIGINAL

Кофе в зернах GIMOKA Gran Bar 50/50 1 кг (красная) ORIGINAL

GIMOKA Gran Bar 50/50 — сбалансированный итальянский бленд для тех, кто ценит плотное эспрессо с яркой крема и насыщенным вкусом. Если вы выбираете действительно качественное кофе в зернах, этот оригинальный красный пакет 1 кг — идеальный вариант для дома, офиса или кофейной точки. Хотите быстро и удобно купить кофе с гарантией свежести и стабильного вкуса? Gran Bar создан именно для ежедневной чашки, которая всегда получается.

Бленд 50% Арабики и 50% Робусты объединяет природную сладость и орехово-карамельные тона с мощным телом и выразительной горчинкой в послевкусии — то, что истинные любители кофе называют «итальянским характером». Если вы раньше пили лишь растворимы кофе, самое время перейти на зерно: разница во вкусе, аромате и плотности напитка будет ощутимой уже с первой чашки. А чтобы раскрыть новые десертные оттенки эспрессо, подберите к нему сиропи для кофе. Готовы кофе купить для рожка, автомата или турки? Gran Bar универсален и не капризен к настройкам.

Вкус, обжарка и назначение

Обжарка средне-темная по итальянским стандартам: зерна равномерные, с легким масляным блеском. На чашке — плотная крема, аромат свежей выпечки, какао, лесного ореха и пряностей. Во вкусе — шоколад, карамель, миндаль; кислотность сдержанная, тело густое. Бленд стабильно раскрывается как в эспрессо, так и в напитках с молоком: капучино, латте, флэт уайт получают насыщенную основу и сохраняют кофейный характер даже при большом объеме молока.

GIMOKA Gran Bar 50/50 подходит для: рожковых и автоматических кофемашин, профессиональных эспрессо-оборудований, турки и гейзерной кофеварки. В автоматах обеспечивает предсказуемую экстракцию и экономичный расход: благодаря доле Робусты порция получается мощной, а пенка — стабильной.

Преимущества оригинального GIMOKA Gran Bar:

• Баланс 50/50: сладость Арабики + плотность и крема от Робусты.
• Итальянская обжарка: яркий эспрессо без излишней горечи.
• Универсальность: вкусно в чистом виде и в молочных напитках.
• Стабильность: предсказуемый результат в автоматах и рожке.
• Оригинальная упаковка 1 кг с дегазационным клапаном для сохранения аромата.
• Коммерческая выгода: высокая плотность напитка при разумной себестоимости чашки.

Рекомендации по приготовлению: для эспрессо начните с помола «на соль», доза 7,5–8,5 г на 1 шот и 16–18 г на дабл; экстракция 25–30 с при выходе 1:2. Для автомата чуть крупнее помол, температура 90–93°C; корректируйте крепость по вкусу. В турке используйте мелкий помол, 6–7 г на 100 мл, доводите до поднятия «шапки» трижды, не кипятите. В молочных напитках идеальная база для капучино 150–180 мл и латте 250–300 мл.

Хранение: держите пакет плотно закрытым, в сухом и прохладном месте, вдали от специи и солнца. После вскрытия используйте в течение 3–4 недель для максимального раскрытия аромата. Желательно перемалывать порционно непосредственно перед завариванием.

Кому подойдет: домашним кофеманам, офисам с автоматами, небольшим кофеточкам, HoReCa, где важны стабильность вкуса и яркая крема. Если ищете «итальянский барный» профиль — это именно он: интенсивный, с шоколадно-ореховой основой и долгим послевкусием.

Почему стоит выбрать ORIGINAL: гарантия соответствия профилю обжарки, фирменная защита аромата, а также честное соотношение цены и качества. Вы получите тот самый Gran Bar, за который ценят Gimoka во всем мире.

Выбирайте GIMOKA Gran Bar 50/50 1 кг (красная) ORIGINAL — надежный ежедневный бленд для выразительного эспрессо и идеального капучино. Сделайте ставку на стабильный результат и насыщенный вкус в каждой чашке.