Концентрат для лимонада и чая LEMO Красная Ягода 1 кг

Концентрат для лимонада и чая LEMO Красная Ягода 1 кг — профессиональный вкус в каждом стакане

LEMO Красная Ягода — это густой концентрат для лимонада и чая с ярким рубиновым цветом и насыщенным ягодным вкусом малины, клубники, клюквы и смородины. Он создан для баров, кофеен, кейтеринга и домашней кухни, где важны стабильность вкуса, скорость приготовления и контроль себестоимости. Для подачи готовых напитков подберите удобную трубочка для коктейля или практичные трубочки для коктейлей, а для «to go»-формата пригодятся подходящие бумаги для упаковки. Если вы развиваете кофейную карту, дополните меню трендовыми позициями и вкусно сочетайте концентрат с тонкими акцентами от категории сиропи для кофе.

Концентрат универсален: идеален для холодных лимонадов, айс-чаев и горячего чая, также отлично работает в десертах — сорбетах, граните, милкшейках и флоатах (подавайте вместе с аксессуаром ложка для мороженого). В условиях высокой проходимости залов неизбежны случайные проливы — держите под рукой профильные средства для чистки ковра, чтобы сохранить презентабельность локации и темп обслуживания.

Характеристики и вкус

• Объем и форма: 1 кг концентрата в герметичной таре, удобной для дозирования и хранения.
• Профиль: выраженная ягодная палитра с натуральной кислинкой клюквы/брусники и мягкой сладостью клубники/малины; послевкусие — чистое, долгое, без приторности.
• Текстура: густой сиропообразный концентрат для стабильного цвета и насыщенности в любых температурах.
• Назначение: лимонады, чай (горячий/холодный), айс-ти, газированная вода, авторские коктейли без алкоголя, десерты и соусы к выпечке.

Преимущества для бизнеса и дома

• Экономичность: высокая концентрация. В среднем 1 кг дает 8–12 литров готового напитка (в зависимости от рецепта и степени сладости).
• Скорость: напиток собирается за 10–20 секунд — достаточно добавить воду/газводу/чай и лед.
• Стабильность вкуса: каждая порция идентична предыдущей — меньше ошибок персонала, выше лояльность гостя.
• Фотогеничность: насыщенный рубиновый оттенок эффектно смотрится в прозрачных бокалах, повышает вовлеченность в соцсетях.
• Универсальность: подходит для холодных и горячих рецептов, легко сочетается с цитрусами, травами, специями.
• Контроль себестоимости: понятная дозировка — легче считать маржинальность и стандартизировать порции.

Применение и дозировка

Лимонады: базовая пропорция 1:5–1:9 (концентрат:вода/газвода). Для яркого вкуса берите 30–40 мл на 200 мл воды; для более легкого — 20–25 мл. Добавки: лед, дольки апельсина/лимона, свежая мята, ягоды. Айс-чай: 20–30 мл на 250 мл охлажденного черного или зеленого чая. Горячий чай: 15–25 мл на 250 мл горячего чая — напиток приобретает гармоничную ягодную кисло-сладкую ноту без перегруза сахара. Десерты: 20–30 мл на порцию йогурта, творожного крема или мороженого; для граните разбавьте концентрат водой 1:4 и заморозьте, периодически рыхляя.

Идеи рецептов

• LEMO Berry Lemonade: 35 мл концентрата, 200 мл газводы, 10 мл свежего лимонного сока, лед, мята. Подавайте с прозрачной трубочкой — напиток выглядит эффектно и не теряет цвет.
• Red Berry Ice Tea: 25 мл концентрата, 250 мл холодного зелёного чая, ломтики лайма, лед. Баланс кисло-сладкий, освежающий.
• Hot Berry Comfort: 20 мл концентрата, 250 мл горячего чёрного чая, палочка корицы, ломтик апельсина — уютная зимняя версия.
• Berry Float: 150 мл содовой, 25 мл концентрата, шарик ванильного мороженого; подавайте ложкой для десерта.

Польза для покупателя

• Один продукт — десятки сценариев: бар, кофейня, офис, дом, кейтеринг, мероприятия.
• Минимум складских позиций: концентрат закрывает лимонады, айс-ти и топпинги для десертов.
• Простой ввод персонала: точные пропорции, легко масштабировать на большие объемы.
• Прогнозируемая прибыль: постоянный вкус, управляемая сладость, повторные продажи.

Хранение и безопасность

Держите тару плотно закрытой, вдали от прямых солнечных лучей, при температуре от +5 до +25 °C. После открытия рекомендуется хранить в холодильнике и использовать в течение 30 дней. Перед использованием встряхнуть для равномерного распределения вкуса и цвета.

Почему LEMO

LEMO Красная Ягода — это профессиональный инструмент вкуса: насыщенный, стабильный, удобный. Он сокращает время сборки напитка, поддерживает единый стандарт качества и помогает вашему меню выделяться. Добавьте позицию в карту сегодня, протестируйте несколько пропорций и выберите свой фирменный баланс. Гости оценят сочный вкус ягод и чистую освежающую кислинку, а вы — удобство работы, контролируемую себестоимость и предсказуемую маржу.

Оформляйте заказ на Концентрат для лимонада и чая LEMO Красная Ягода 1 кг — расширяйте ассортимент, ускоряйте сервис и создавайте напитки, к которым клиенты будут возвращаться снова и снова.