Сухая молочная смесь Ваниль 1 кг

Сухая молочная смесь Ваниль 1 кг — профессиональная база для нежных коктейлей и десертов

Сухая молочная смесь Ваниль 1 кг — это сбалансированная основа с натуральным ванильным профилем для стабильных напитков и десертов в HoReCa и дома. Если вам нужна универсальная смесь для молочных коктейлей с предсказуемым результатом, эта позиция — удачный выбор. Продукт создан как технологичная сухая молочная смесь с высокой растворимостью и кремовой текстурой. Хотите сухая молочная смесь купить для бара, кофейни или кейтеринга? Берите формат 1 кг — оптимально по себестоимости и скорости оборота.

База подходит как универсальная молочная смесь для холодных и горячих рецептов, легко интегрируется в меню и помогает держать стабильный вкус. Для профессионалов доступна молочная смесь оптом — выгодное решение при высокой проходимости и сезонных пиках продаж.

Характеристики и вкусовой профиль

Вкус и аромат: нежная сливочность с чистой ноткой ванили без приторности. Аромат устойчивый, не теряется при смешивании с молоком, льдом или кофе.

Текстура: гладкая, шелковистая. Смесь быстро растворяется в холодном и тёплом молоке, не комкуется, формирует устойчивую, «бархатную» плотность коктейля.

Состав и качество: молочные ингредиенты и вкусо-ароматическая композиция ванили. Рецептура сбалансирована по сахарам и белку для стабильной пены и ровного послевкусия. Производство на современном оборудовании, контроль партии и органолептики.

Упаковка: герметичный пакет 1 кг, защищённый от влаги и посторонних запахов. Формат удобен для бара и домашней кухни: быстро открывается, легко хранится, не занимает много места.

Рекомендованные пропорции: для классического молочного коктейля используйте 35–40 г смеси на 200–220 мл холодного молока плюс лёд по желанию. Для бленд-шейков: 40 г смеси + 150 мл молока + 80–120 г льда, пробить 25–35 секунд до однородности. Для ванильного латте: 10–15 г смеси на 200 мл эспрессо с молоком — получится сливочный ванильный акцент без сиропов.

• Выход порций: 1 кг — ориентировочно 22–28 коктейлей по 300 мл (зависит от рецептуры и льда).
• Температура подачи: от очень холодных шейков до тёплых напитков (раф, латте, какао).
• Совместимость: молоко, растительные напитки, мороженое, йогурт, фруктовые пюре, эспрессо.

Кому подойдёт: кофейни, бары, фуд-корты, кинотеатры, пиццерии, детские пространства, кейтеринг, а также домашние кухни. Смесь выручает в пиковые часы: скорость приготовления выше, чем при работе с мороженым, а органолептика стабильно на уровне.

Преимущества для бизнеса:

• Стабильный вкус и плотность коктейля вне зависимости от смены персонала.
• Быстрая растворимость — меньше времени на выдачу, выше пропускная способность.
• Гибкость меню: от классики до авторских позиций (солёная карамель, орех, ягоды, кофе по-ванильному).
• Предсказуемая себестоимость: точная дозировка, простой контроль остатков.
• Широкий диапазон рецептов без дополнительных сиропов и паст.

Готовые идеи рецептов: ванильный милкшейк; ваниль-раф с добавлением эспрессо; флоат с содовой и шариком мороженого; ванильный смузи с бананом; соус-начинка для бельгийских вафель и панкейков (смешайте смесь с тёплым молоком до консистенции крема).

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при t от 0 до +25 °C, избегать прямого солнечного света и высокой влажности. После вскрытия плотно закрывать, использовать в разумные сроки для сохранения аромата и растворимости.

Почему это выгодно: Сухой формат экономит место на складе и в холодильнике, исключает «перегрев» вкуса и колебания текстуры. Контроль порции упрощает обучение персонала и стандартизирует выдачу. Ванильный профиль — универсальный бестселлер, который легко масштабировать и комбинировать с сезонными добавками.

Как купить: Оформляйте заказ на Сухая молочная смесь Ваниль 1 кг — рознично или партиями. Для точной калькуляции порций и теста меню можно начать с одной упаковки, затем перейти к закупкам коробами: это снижает логистические издержки и обеспечивает стабильность вкуса на протяжении сезона.

Сухая молочная смесь Ваниль 1 кг — надёжная основа, которая помогает быстро запускать новые позиции, держать высокую скорость обслуживания и предсказуемое качество в каждой чашке. Выращивайте выручку через удобные, вкусные и стабильные напитки, которые гости легко запоминают и охотно повторяют.