Блюдо для выкладки продуктов из меламина 300*190*55 мм, черный One Chef

Блюдо для выкладки продуктов из меламина 300×190×55 мм, черный One Chef

Профессиональное блюдо One Chef создано для аккуратной и эффектной презентации блюд в витринах, буфетных линиях и на фуд-столах. Компактный формат 300×190×55 мм идеально подходит для салатов, закусок, гарниров, десертов и топпингов. Глубокий черный цвет усиливает контраст и подчеркивает натуральность ингредиентов, делая выкладку визуально структурированной и «премиальной». В кофейных зонах блюдо гармонично дополняет подачу выпечки и топпингов для напитков, а рядом с раздачей где готовят черный кофе уместно разместить сиропы и посыпки. Для комплексного оснащения точки обратите внимание на сиропи для кофе, удобную сервировку поможет завершить трубочка для коктейля и набор трубочки для коктейлей, а для takeaway пригодятся бумаги для упаковки. Поддерживать чистоту в зале и на входной группе помогут профессиональные средства для чистки ковра.

Меламин — один из лучших материалов для HoReCa: он заметно легче фарфора, устойчив к сколам и ударам, не впитывает запахи и пигменты, не боится интенсивной ежедневной мойки. Непористая поверхность гигиенична и проста в уходе, а правильно подобранная высота борта 55 мм удерживает соусы и заправки, сохраняя витрину опрятной даже в часы пик. Блюдо выдерживает холодильные температуры и сервировку теплых блюд (до +70 °C), оставаясь стабильным по геометрии и цвету. Благодаря продуманной геометрии изделия одинакового типоразмера надежно штабелируются, экономя место на складе и на полке мойки.

Преимущества и ключевые характеристики

• Профессиональный размер: 300×190×55 мм — оптимален для модульной выкладки, витрин и шведских линий.
• Прочный меламин: высокая ударостойкость, минимальный риск сколов по сравнению с керамикой и стеклом.
• Гигиена: непористая поверхность, не впитывает соусы, жир и запахи; легко отмывается до товарного вида.
• Легкость и маневренность: безопасная работа персонала при переносе наполненных блюд.
• Стабильный черный цвет: выигрышный контраст для сыра, мяса, рыбы, выпечки, салатов, фруктов и десертов.
• Штабелирование: аккуратная транспортировка и экономия места хранения.
• Температурный режим: от холодильной подачи до +70 °C; не для микроволновки, духовки и прямого нагрева.
• Уход: посудомоечная машина до 70 °C; допускается нейтральная химия, без абразивов.
• Безопасный контакт с пищей: соответствует стандартам HoReCa; решение многоразовое — меньше расходников и отходов.

Сценарии использования

• Гастрономические витрины: салаты, оливки, антипасти, рыбные и мясные нарезки, сыры.
• Buffet/шведская линия: гарниры, горячие соусы в лайнерах, холодные закуски, десерты, фрукты.
• Кофейные и снэк-зоны: круассаны, маффины, печенье, топпинги и начинки под напитки.
• Кейтеринг и фуршет: модульная выкладка с быстрым обновлением ассортимента и поддержанием единого стиля.
• Ритейл и пекарни: презентация свежей выпечки и кондитерских изделий с высокой оборачиваемостью.

Эксплуатация и уход

• Мойка: ПММ или вручную мягкой губкой; использовать нейтральные средства, избегать абразивов и металлических щеток.
• Тепло: подавать холодные и теплые позиции до +70 °C; не ставить на плиту, гриль, в духовой шкаф или СВЧ.
• Хранение: штабелируйте идентичные блюда; защищайте от точечных ударов острыми предметами.
• Гигиена: для мясной/рыбной группы выделяйте отдельные емкости — так вы поддержите стандарты HACCP и ускорите сервис.

Почему One Chef: стабильное качество литья и геометрии, продуманная эргономика борта и углов, стойкое защитное покрытие, совместимость с профессиональными процессами HoReCa. Блюдо сохраняет презентабельный вид после сотен циклов мойки, не желтеет и не мутнеет, а черный цвет долго остается насыщенным — ваша витрина каждый день выглядит как на съемке меню.

Коммерческие выгоды: аккуратная выкладка повышает средний чек, сокращает списания и ускоряет перезарядку витрины в пиковые часы. Универсальность формы позволяет гибко менять ассортимент без замены инвентаря — один лоток подходит для десятков SKU. Меньше сколов и боя — меньше внеплановых затрат и простоев. За счет легкости изделия персоналу проще работать в тесном цехе и на выездных мероприятиях.

Выбирая блюдо для выкладки продуктов из меламина 300×190×55 мм, черный One Chef, вы получаете профессиональный баланс эстетики, надежности и практичности. Добавьте несколько одинаковых лотков, чтобы выстроить модульную витрину, и поддерживайте единый стиль подачи на всех точках — от завтрака до позднего вечера.