Кофе в зернах KAVA PRO Delicious 70/30 1 кг 1 кг

Кофе в зернах KAVA PRO Delicious 70/30 1 кг — стабильный вкус и густая крема для бариста и дома

KAVA PRO Delicious 70/30 — профессиональный бленд, созданный для яркого эспрессо и идеально сбалансированных молочных напитков. Если вы выбираете действительно вкусный кофе на каждый день, обратите внимание на этот купаж: отборная арабика и робуста раскрывают шоколадно-ореховый профиль с карамельной сладостью и сливочным послевкусием. Это тот самый кофе в зернах, который даёт плотное тело, стабильную экстракцию и красивую крема. Хотите купить кофе для дома, офиса или кофейни — Delicious 70/30 станет универсальным решением без компромиссов.

Планируете обновить линейку бара или подобрать зерно для автоматов? Здесь легко кофе купить с проверенным качеством и предсказуемым вкусом. Для авторских напитков и сезонных карт отлично подойдут сиропи для кофе — они органично дополнят шоколадно-карамельный профиль бленда. А если в ассортименте вам также нужны быстрые решения, в каталоге есть раздел растворимы кофе — удобно комбинировать с зерновым для разных сценариев обслуживания.

Состав и происхождение: 70% арабика и 30% робуста. Как правило, арабика — Бразилия/Центральная Америка, робуста — отборные партии из Вьетнама или Индии. Такая пропорция обеспечивает интенсивность, насыщенное тело и устойчивую пенку, при этом сохраняет чистую сладость и понятную ароматику.

Обжарка и вкус: средняя обжарка, оптимизированная под эспрессо и автоматические кофемашины. В букете — темный шоколад, жареный фундук, ириска, легкие нотки какао и теплые специи. Послевкусие длительное, сливочное, без лишней горечи — идеальная база для капучино и латте.

Почему KAVA PRO Delicious 70/30 выбирают для HoReCa и дома

• Универсальность помола: эспрессо-машина, рожок, автомат, турка, гейзерная кофеварка, френч-пресс.
• Стабильность: однородная обжарка и калибр зерна — прогнозируемая экстракция и повторяемость чашки.
• Насыщенность вкуса: робуста добавляет плотности и кофейного «удара», арабика отвечает за сладость и аромат.
• Красивая крема: густая, орехового оттенка — идеальна для латте-арта.
• Практичная упаковка: пакет 1 кг с дегазационным клапаном и зип-замком сохраняет свежесть.
• Экономичность: высокая экстрактивность — меньше расход на порцию при ярком результате в чашке.

Рекомендации по приготовлению: для эспрессо начните с 18–19 г на двойную порцию, выход 36–40 г за 25–30 сек при 92–94°C. Для автомата используйте помол «средний-мелкий», регулируя крепость на 7–8 из 10. В турке — 6–7 г на 100 мл, прогрев воды до появления мелких пузырьков. Во френч-прессе — 60–65 г на литр, настаивание 4 мин крупным помолом. Такой подход раскрывает шоколадный профиль, не перегружая напиток горчинкой.

Идеальные сочетания: молоко 3,2–3,5% для сбалансированного капучино; растительные альтернативы (овсяное/миндальное) — для десертных латте. Авторские рецепты логично строить на карамели, фундуке, ванили, ириске; зимой — специи и апельсин; летом — лед и цитрус. Для расширения карты добавьте в меню соответствующие сиропы и топпинги — вкус бленда держит сладость и не «теряется» в молоке.

Кому подходит: кофейням с большим потоком, офисам с автоматами, catering-проектам, а также тем, кто дома ценит стабильную чашку без долгого подбора параметров. Смесь прощает небольшие ошибки помола и температуры, что особенно важно новичкам.

Хранение: держите пакет плотно закрытым, в сухом и прохладном месте, без доступа солнечного света и посторонних запахов. Идеально использовать в течение 3–4 недель после вскрытия. Для максимальной свежести перелейте часть зерна в герметичный контейнер с клапаном.

Преимущества для покупателя: честная цена при профессиональном уровне купажа; высокая повторяемость вкуса; универсальность под разные способы приготовления; экономичный расход; гибкость в меню — от классического эспрессо до десертных напитков и холодных латте.

Выберите KAVA PRO Delicious 70/30 1 кг, если вам нужен надежный, насыщенный и сбалансированный результат каждый день. Это тот самый бленд, который делает качество заметным уже с первой чашки и помогает строить стабильный кофе-бизнес — или просто гарантирует вкусный домашний ритуал.