Сироп Loft Макарун 900 г

Сироп Loft Макарун 900 г — французский десерт в вашей чашке

Сироп Loft Макарун 900 г — это премиальный сироп лофт с утончённым миндально-ванильным профилем, созданный для кофейнь, баров и домашней кофейной рутины. Если вы подбираете сбалансированные сиропи для кофе без химозности и лишней приторности, вкус «Макарун» подарит напиткам чистую, кремовую десертную ноту. В барной карте он выступает как универсальный сироп для коктейлей, который раскрывается и в молочных миксах, и в газированных лимонадах.

Линейка сиропы лофт ценится за стабильность вкуса и удобство работы, а среди сиропы для коктейлей профиль «Макарун» — это редкое сочетание воздушного миндального печенья, ванильного крема и лёгкой карамели. Если вы привыкли к характеру сироп марибель, обратите внимание: Loft даёт более нежное, «сливочное» послевкусие и отлично дружит с эспрессо и молочной пеной.

Вкус, состав и преимущества

Вкусовой профиль: миндальная паста, ванильный ганаш, сахарное печенье и еле заметная нота сливочного крема. Аромат яркий, но деликатный; в напитке не «перекрикивает» кофе и не оставляет горечи. Цвет — светло-янтарный, текстура — шелковистая, легко растворяется в горячих и холодных основах.

Состав: сахар, вода, ароматизатор (миндаль/ваниль), регулятор кислотности, натуральный колер, консервант для стабильности. Без постороннего «химического» привкуса. Оптимальная сладость для десертных напитков и выпечки.

• Универсальность: кофе, раф, капучино, эспрессо-тоник, холодный колд-брю, какао, милкшейки, лимонады, авторские коктейли и моктейлы.
• Экономичный расход: 10–20 мл на 200–250 мл напитка; бутылки 900 г хватает на десятки порций.
• Идеален для молока: не сворачивает молочные напитки, подчёркивает сливочность пенки.
• Чистый вкус: миндаль и ваниль без приторной липкости, без «синтетики» в послевкусии.
• Работа в холоде: быстро растворяется в льде, содовой, сливках и растительных альтернативах.
• HoReCa-ready: совместим со стандартной помпой 10–15 мл, удобно дозировать в пиковые часы.

Как использовать: для латте и капучино достаточно 1–2 нажатий помпы (10–20 мл) — напиток приобретает ноту «миндального макаруна» с мягким ванильным кремом. В рафе и флэт-уайте сироп подчёркивает карамельно-сливочный профиль; в эспрессо-тонике создаёт десертный контраст с цитрусом. Для милкшейков и смузи используйте 20–30 мл на порцию; для лимонадов — 15–25 мл в зависимости от кислотности базы. В десертах добавляйте в кремы и пропитки бисквита 20–40 мл на 500 г основы — получите чистую французскую кондитерскую ноту без необходимости варить сироп самостоятельно.

Коммерческие выгоды для бизнеса: «Макарун» повышает повторяемость вкуса и средний чек: гостям нравится «узнаваемый» десертный профиль, который легко масштабируется на разные напитки. Формат 900 г снижает списания и удобно входит в барную станцию; устойчивость к расслоению экономит время бариста. Один вкус закрывает сразу несколько позиций: кофейные десерты, лимонады, сезонные коктейли, молочные шейки.

Технологичность и стабильность: сироп не кристаллизуется при корректном хранении, не окрашивает пену, даёт аккуратные «лактонные» акценты миндаля. Благодаря сбалансированной сладости вкус кофе остаётся читаемым, а десертная часть — гармоничной.

Хранение: держите бутылку плотно закрытой при 0–25 °C, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности в нераспечатанном виде — до 12 месяцев; после открытия рекомендуется использовать в течение 3–6 месяцев. Помпу периодически промывайте, чтобы сохранить гигиену и стабильный аромат.

Сироп Loft Макарун 900 г — быстрый способ добавить в меню благородный миндально-ванильный характер без сложной подготовки. Один продукт решает задачи бариста и кондитера: стабильно, экономично и с тем самым «французским» послевкусием, за которое гости возвращаются.