Сироп Loft Банан-Клубника 900 г

Сироп Loft Банан-Клубника 900 г — яркий фруктовый дуэт для барной карты и кофейни

Сироп Loft Банан-Клубника 900 г — это сбалансированное сочетание спелого банана и солнечной клубники, которое стабильно раскрывается в горячих и холодных напитках. Если вы подбираете позицию из линейки сиропы лофт для кофейни, бара или домашнего бара, обратите внимание на этот вкус: он универсален, узнаваем и экономичен в работе. В категории сироп лофт Банан-Клубника даёт чистый фруктовый профиль без приторности и отлично поддерживает молочную основу, газировку, чайные и ягодные миксы.

Дуэт банана и клубники органично вписывается в сиропы для коктейлей, а также уверенно работает как сиропи для кофе: латте, капучино, раф, холодный brew и фраппе получают насыщенную сладость и устойчивый аромат спелых фруктов. Для барменов и бариста это надёжный инструмент контроля вкуса и фудкоста — концентрированный сироп для коктейлей с предсказуемым результатом в каждой порции.

Характеристики, вкус и применение

Вкус и аромат. Яркая клубничная нота открывает композицию и поддерживается мягкой кремовой сладостью банана. Послевкусие чистое, десертное, без лишней кислотности — именно то, что нужно для молочных напитков, лимонадов и десертов.

• Фасовка: 900 г — удобный объём для активной стойки и домашнего использования.
• Консистенция: плотная и однородная, обеспечивает равномерную сладость и аромат в напитке.
• Растворимость: быстро смешивается и в холоде, и в тепле; не расслаивается при корректной работе со льдом.
• Экономичность: в среднем 15–25 мл на порцию в зависимости от рецепта и желаемой сладости.
• Применение: кофе, холодный кофе, фраппе, милкшейки, лимонады, смузи, алкогольные и безалкогольные коктейли, десерты и выпечка.

Почему это выгодно. Универсальность вкуса сокращает позиции на складе: один сироп закрывает кофе, бар и десертную карту. Высокая концентрация позволяет снизить расход; стабильный профиль упрощает обучение персонала и сохраняет единый вкус в сети.

Для кого подходит. Кофейни и бары формата to go, рестораны, кондитерские, кейтеринг, а также домашние бариста — всем, кто ценит предсказуемость и яркий фруктовый характер напитка.

Идеальные сочетания и советы по работе:

• Кофе: 18–22 мл сиропа + эспрессо + 180–220 мл молока для латте или капучино; в раф — к сливочной основе добавляйте 15–18 мл.
• Лимонады: 25–30 мл сиропа + газированная вода 200–250 мл + лёд; поддержите 10–15 мл свежего лимонного сока для баланса.
• Милкшейки и фраппе: 20–30 мл сиропа + молоко/мороже́ное; для холодного кофе — добавьте кубики льда или колд-брю.
• Смузи: ягоды, банан, йогурт и 15–20 мл сиропа — для стабильной сладости без перебора.
• Десерты: пропитки для бисквитов, топпинги для вафель и мороженого; достаточно 10–15 мл на порцию.

Мини-рецепты:

• Латте Банан-Клубника: эспрессо 30 мл, молоко 200 мл, сироп 20 мл. Взбить молоко, собрать в высокий бокал.
• Ягодный лимонад: сироп 30 мл, лимонный сок 10 мл, газированная вода 220 мл, лёд, долька клубники для декора.
• Милкшейк: молоко 180 мл, пломбир 100 г, сироп 25 мл, взбить до плотной пены.

Практика хранения и сервиса. Держите бутылку плотно закрытой, избегайте прямого солнца и перегрева. Перед использованием слегка встряхните. Работайте на чистом дозаторе; поддерживайте постоянную дозировку (например, 20 мл) для стабильного вкуса и контроля себестоимости.

Преимущества для бизнеса: универсальный профиль для кофе и бара, высокая повторяемость вкуса, экономичный расход, быстрая интеграция в меню, лояльность гостя за счёт узнаваемого вкуса и привлекательного аромата. Для домашнего использования — простой способ создавать десертные кофейные напитки, прохладные лимонады и нежные шейки без сложных ингредиентов.

Итог. Сироп Loft Банан-Клубника 900 г — понятное, гибкое и выгодное решение для тех, кто хочет добавить яркий фруктовый акцент в напитки и десерты, сохранив стабильное качество сервиса каждый день.