Сироп ЭММИ Джандуйя 900 г

Сироп ЭММИ Джандуйя 900 г — профессиональный шоколадно-ореховый вкус для баров и кофеен

Сироп ЭММИ Джандуйя 900 г — это гармония итальянской джандуйи: насыщенный какао-профиль, мягкие ноты лесного ореха и деликатная сливочность, которая раскрывается и в горячих, и в холодных напитках. Если вы подбираете надежный сироп для коктейлей с десертным характером и благородным послевкусием, этот вкус станет универсальной базой для меню бара и кофейни. Он одинаково хорошо работает как в авторских миксах, так и в линейке классики, где требуются стабильность, выразительный аромат и чистый профиль.

Эта позиция успешно закрывает сразу две категории: сиропы для коктейлей и сиропи для кофе — благодаря высокой ароматической насыщенности и отличной растворимости в молоке, кофе, алкоголе и воде. Сравнивая ассортимент, пользователи часто смотрят на сироп лофт, линейку сиропы лофт или популярный сироп марибель, однако Джандуйя от ЭММИ выбирают за выразительную орехово-шоколадную глубину без приторности и стабильный результат в чашке при небольшом расходе.

Вкус, свойства и преимущества

Профиль вкуса: насыщенный шоколад с акцентом на лесной орех, пралине и легкую карамельность. Баланс сладости выстроен так, чтобы не перебивать базовый продукт: эспрессо, молоко, сливки или крепкую основу коктейля.

Концентрация и расход: достаточно 10–20 мл на порцию, чтобы придать напитку узнаваемый десертный характер. Это помогает контролировать себестоимость и держать стабильный вкус в часы пиковых загрузок.

Технологичность: хорошо смешивается с эспрессо и молоком, не расслаивается в фраппе и милкшейках, добавляет плотности и бархатности горячему шоколаду, какао, раф-кофе, крем-супам десертной подачи и кофейным соусам.

Формат: бутылка 900 г — профессиональный объем для кофеен, баров, кейтеринга и кафе с высокой проходимостью. Удобно дозировать мерным колпачком или стандартной помпой (10 мл) для ускорения сервиса.

Где раскрывается лучше всего: в латте и капучино, айс-латте и фраппе, горячем шоколаде, молочных коктейлях, десертных сауэр-миксах, коктейлях на виски и роме, а также в кондитерских кремах, муссах и топпингах для мороженого. Джандуйя подчеркивает сливочность, округляет кислотность эспрессо и добавляет «премиум-нюанс» привычным рецептам.

• Кофе и какао: латте, капучино, флэт уайт, раф, мокка, хот-чоколейт, какао на молоке и сливках.
• Холодные напитки: айс-латте, фраппе, милк-шейки, ледяной шоколад, десертные холодные бреве.
• Коктейли: орехово-шоколадные сауэры, десертные варианты на основе рома, виски и ликеров, безалкогольные миксы на содовой и тонике.
• Десерты: прослойки и пропитки бисквитов, ароматизация кремов, панна-котта, чизкейки, муссы, мороженое.

Выгоды для покупателя: с одной бутылкой вы расширяете меню минимум на 6–10 позиций — от мокка и раф-кофе до шейков и авторских десертов. Стабильный вкус облегчает обучение персонала и ускоряет выдачу. Универсальность снижает складские остатки: один продукт работает сразу в нескольких категориях.

Практика использования: начните с дозировки 10 мл на эспрессо-основе и 15–20 мл для молочных напитков и шейков, далее подстройте под свой кофе и воду. Для коктейлей ориентируйтесь на крепость базы и желаемую сладость, балансируйте лимонной кислотой, биттерами или эспрессо.

Хранение: держите бутылку плотно закрытой, вдали от прямого солнечного света. После открытия используйте в разумные сроки, соблюдая чистоту дозаторов и воротника бутылки — это поддерживает свежесть аромата и стабильность вкуса.

Сироп ЭММИ Джандуйя 900 г — рациональный выбор для тех, кто ценит предсказуемость в чашке, богатую джандуйю в профиле и выгодную себестоимость порции. Добавьте этот вкус в карту, чтобы превратить привычные напитки и десерты в бестселлеры с узнаваемым орехово-шоколадным характером.