Сироп для коктейлей Манго PearlTea 2.5 кг

Сироп для коктейлей Манго PearlTea 2.5 кг — профессиональный формат для ярких напитков

Сироп для коктейлей Манго PearlTea 2.5 кг создан для баров, кофеен, кофейных островков и точек to-go, где важны стабильный вкус, быстрая отдача и высокая маржинальность. Он органично дополняет линейку сиропи для кофе, помогает расширить карту лимонадов, милкшейков и bubble tea, а также отлично раскрывает тропическую ноту в холодных и горячих миксах. Для качественной подачи позаботьтесь о сервировке: используйте удобные трубочки для коктейлей, а для takeaway-формата подготовьте экологичные бумаги для упаковки — гости оценят заботу и аккуратность бренда.

Сироп Манго гармонично сочетается с молочной базой, чаем, содовой и кофе, не выпадает в осадок и не перебивает основной вкус. Для десертов и пломбиров используйте мерную ложка для мороженого, а для плотных шейков и смузи подойдёт широкая трубочка для коктейля — так гость получит ровную текстуру и насыщенную ароматику манго с первых глотков.

Вкус, свойства и технология

Профиль вкуса — спелое индийское манго с медовыми и персиковыми акцентами, без горечи и химической резкости. Ароматика яркая, но деликатная; цвет — солнечно-янтарный, который красиво раскрывается в прозрачной содовой и зеленом чае. Сироп обладает высокой экстрактивностью: расход на порцию ниже среднего, при этом вкус и аромат устойчивы в воде, молоке, чае и кофейных напитках. Консистенция плотная, однородная, отлично работает в шейкере и при помповой дозировке. Формат канистры 2.5 кг обеспечивает выгодную себестоимость и стабильную работу бара в пиковые часы без частых дозакупок.

• Профессиональный объем 2.5 кг — оптимален для HoReCa и сетевых точек.
• Стабильная рецептура — сироп хорошо смешивается с холодной/горячей основой, не расслаивается.
• Экономичный расход — яркий вкус при 15–30 мл на порцию, высокая маржинальность.
• Широкая совместимость — чай, кофе, молоко, лимонады, алкогольные и безалкогольные коктейли.
• Чистый тропический профиль — без «карамельной» тяжести, с натуральным послевкусием манго.
• Удобство дозирования — подходит под стандартные помпы и мерные стаканы.

Состав ориентирован на профессиональную кухню: сахарная основа, концентрат/аромат манго, регулятор кислотности, натуральные красители и пищевые консерванты — для стабильности вкуса и безопасного хранения. Сироп рассчитан на интенсивную эксплуатацию и сохраняет чистый профиль даже при активном льде и газировке.

Рекомендации по применению: для лимонадов и содовой — 20–40 мл на 300–400 мл; для чая и bubble tea — 15–25 мл; для милкшейков и смузи — 25–35 мл с учетом сладости базы; для кофейных коктейлей и фраппе — 10–20 мл, чтобы подчеркнуть экзотическую ноту, не заглушая эспрессо.

• Лимонады: Манго-спрайт, Манго-базилик, Манго-маракуйя.
• Чай: зеленый чай с манго, черный чай с цитрусом и манго.
• Молочные: ванильный милкшейк с манго, йогуртовый смузи.
• Кофе: раф-манго, холодный латте с манго, фраппе.
• Десерты: прослойки в чизкейках, топпинг к мороженому и панна-котте.

Экономика и выгоды: при среднем расходе 20–30 мл вы получите до 80–120 напитков из одной канистры — это стабильная себестоимость и предсказуемая прибыль. Сироп облегчает стандартизацию рецептов, ускоряет обучение персонала и поддерживает единый вкус сети на разных точках.

Хранение: держите закрытую канистру при 0–25°C, вдали от солнца. После вскрытия рекомендуем холодильник и использование в течение 30 дней. Перед работой встряхните — так аромат раскрывается полнее и микс получается однородным.

Готовите напитки навынос? Продумайте цепочку сервиса: качественные стаканы, надежные крышки, удобные трубочки для коктейлей и аккуратные бумаги для упаковки усилят впечатление от продукта и сократят время сборки заказа.

Выбирайте Сироп для коктейлей Манго PearlTea 2.5 кг, чтобы быстро запустить яркие сезонные позиции, обновить меню и удержать гостя за счет чистого вкуса, стабильной рецептуры и выгодной себестоимости. Это надежный инструмент для роста продаж в напитках и десертах круглый год.