Концентрат для лимонада и чая LEMO Гарбуз 1 кг — осенний вкус в вашем меню

LEMO Гарбуз — профессиональный концентрат для приготовления ярких лимонадов, согревающих чаев и авторских напитков с выразительным тыквенным профилем. Это решение для баров, кофеен, кейтеринга и домашнего использования, когда важны стабильный вкус, скорость подачи и окупаемость каждой порции. Концентрат гармонично сочетается с другими ингредиентами бара и кофейной карты, в том числе с сиропи для кофе, подается удобно через трубочка для коктейля или наборные трубочки для коктейлей, в десертной подаче поможет ложка для мороженого, а для take away пригодятся бумаги для упаковки.

Вкусовой профиль: мягкая сладость печёной тыквы с деликатными пряными акцентами и цитрусовой свежестью. Аромат дружелюбно раскрывается как в холодных, так и в горячих напитках, не «забивая» основную базу и фрукты. Концентрат удобен в работе: быстро растворяется, не пенится, стабилен в льду и кипятке, сохраняет прозрачность лимонада и чистоту вкуса чая.

Почему LEMO Гарбуз — выгодный выбор

• Профессиональная рецептура: сбалансированная сладость и кислинка для лимонадов и чаев без дополнительного сахара.
• Высокая экономичность: 1 кг концентрата — до 25–35 порций (300–400 мл) в зависимости от крепости напитка.
• Широкая совместимость: сочетается с цитрусами, яблоком, грушей, имбирём, корицей, кардамоном, базиликом, мятой, сливками и газированной водой.
• Стабильность подачи: легко повторить вкус из раза в раз; подходит для сетевых стандартов и быстрого сервиса.
• Универсальность сезона: осенне-зимние пряные чаи и латте; летние тыквенно-цитрусовые лимонады и колд-брю миксы.

Рекомендации по разведению. Лимонады: 1:8–1:10 (30–40 мл концентрата на 300 мл воды или содовой). Горячий чай/напиток: 20–30 мл на 200–250 мл горячей воды или чайной базы. Корректируйте по сладости и интенсивности льда. Для насыщенного вкуса используйте цитрусовую гарнирную карту: апельсин, лимон, лайм, немного имбиря и корицы.

Идеи сервировки. Холодно: «Гарбуз-Ситрус Физ» — концентрат LEMO, содовая, лимонный сок, лёд, долька апельсина; «Pumpkin-Apple Cooler» — яблочный фреш, LEMO, мята, газ-вода. Горячо: пряный чай с имбирём и корицей; «Pumpkin Black Tea» — черный чай, LEMO, апельсиновая цедра. Для десертов: соусная подача к мороженому и чизкейку, милкшейки с ванильным мороженым.

Технологичность и хранение. Удобная бутылка 1 кг, легко дозировать джиггером или помпой. После открытия хранить плотно закрытым в холодильнике, избегать прямого солнца. Срок пригодности и условия — ориентируйтесь на маркировку производителя; в среднем после вскрытия — до 30 дней при соблюдении чистоты инвентаря.

Для кого подойдёт: кофейни и бары с сезонными предложениями, пекарни и десертные, кейтеринг, фудтраки, а также домашние энтузиасты, ценящие стабильный результат без сложных приготовлений. Концентрат помогает быстро расширить меню: от простых лимонадов до авторских сетов с кофе и чаем.

• Выгоды для бизнеса: высокая маржинальность порции, предсказуемая себестоимость, быстрый тайминг приготовления.
• Контроль качества: чистая этикетка вкуса, повторяемость профиля и прозрачность напитка.
• Гибкость меню: работает в горячей и холодной картах, в тонике, содовой, молоке и чайных основах.

Как использовать в кофейной карте. Добавляйте 10–20 мл LEMO в черный чай, колд-брю или флэт уайт для «тыквенной ноты»; комбинируйте с ванилью или карамелью. Для латте: 15–25 мл на 200 мл напитка — мягкий осенний профиль без перегруза сладостью.

LEMO Гарбуз 1 кг — это быстрый способ добавить трендовый вкус тыквы в лимонады и чаи, усилить сезонные продажи и удивить гостей чистым, естественным профилем. Оформляйте подачу продуманно, используйте правильный лёд, гарниши и сервис — и вы получите стабильные отзывы и повторные заказы.