Концентрат для лимонада и чая LEMO Ананас-Киви-Базилик 45 г

Концентрат для лимонада и чая LEMO Ананас-Киви-Базилик, 45 г

LEMO Ананас-Киви-Базилик 45 г — профессиональный концентрат для приготовления ярких лимонадов и ароматного чая с узнаваемым тропическим профилем. Сладость спелого ананаса, сочная кислинка киви и освежающие травяные ноты базилика создают чистый, многослойный вкус без лишней приторности. Напитки выглядят эффектно в подаче — от классического айс-ти до авторских безалкогольных коктейлей. Для аккуратной подачи используйте трубочки для коктейлей или отдельную трубочка для коктейля для каждого гостя, а для тейкаута подойдут крафтовые бумаги для упаковки и стаканы с крышками. Десертную подачу в формате граните, сорбета или флоута удобно формовать с помощью ложка для мороженого, а для барной карты он гармонично сочетается с позициями из раздела сиропи для кофе при кросс-продажах.

Формат 45 г — точная порционная фасовка: один стик рассчитывается на приготовление до 1 л освежающего лимонада или нескольких чашек чая. Концентрат разработан для HoReCa и домашнего использования: быстро растворяется, стабильно работает в негазированной и газированной воде, сохраняет вкус в ледяных напитках и в горячем чае. Компактная упаковка помогает контролировать себестоимость и избежать списаний: готовите ровно столько, сколько нужно сейчас.

Вкус, состав и преимущества

Профиль: ананас — ведущая сладость и «тропическая мякоть», киви — освежающая кислинка и легкая терпкость, базилик — чистый травянистый акцент, который вытягивает послевкусие и добавляет гастрономической глубины. Баланс сладости и кислотности настроен для универсальности: напиток не «проваливается» во вкусе после добавления льда и выдерживает разбавление содовой.

• Порционная точность: 45 г на 1 л лимонада или 5–10 г на 200–300 мл чая.
• Быстрое растворение: без осадка, без мутности при корректном смешивании.
• Стабильность вкуса: работает в горячих и холодных напитках, в том числе с газом.
• Универсальность подачи: лимонады, айс-ти, граните, безалкогольные коктейли, чайные миксы.
• Контроль себестоимости: понятная дозировка, минимальные остатки и потери.

С чем сочетать: цитрус (лайм, лимон), огурец, мята, ягодные пюре. Для чая — зелёные и улуны с травяной основой; для холодных коктейлей — содовая или тоник.

Как использовать LEMO Ананас-Киви-Базилик

Лимонад 1 л: налейте 800 мл холодной воды или содовой, добавьте 45 г концентрата, перемешайте до полного растворения, доведите объём до 1 л, добавьте лёд. Украсьте долькой ананаса, кружком киви или листом базилика. Подавайте в хайболлах с ледяной «шапкой» — так вкус раскрывается чище. Рекомендуем сервировать с индивидуальной соломинкой для гигиены и удобства.

Горячий чай 250–300 мл: заварите выбранный чай (85–95 °C для зелёного/улуна, 95–98 °C для чёрного), добавьте 5–10 г концентрата по вкусу, размешайте. Для айс-ти: заварите крепкий чай, остудите, внесите 20–25 г концентрата на 500 мл, добавьте лёд и доведите объём до 1 л.

Граните/сорбет: смешайте 45 г концентрата с 700–800 мл воды, замораживайте при периодическом перемешивании или в фризере. Подачу удобно формовать специальной ложкой, поддерживая одинаковый размер порции.

Экономика и сервис: один стик даёт 6–8 порций по 300 мл, что упрощает планирование закупок и ускоряет работу бара в пиковые часы. Чистая рецептура исключает «мигрирование» вкуса при добавлении льда и позволяет стабильно удерживать оценку гостей. Для выездных точек и доставки используйте стаканы с крышками и крафтовые упаковочные решения — это снижает риски проливов и улучшает впечатление от бренда. В случае инцидентов в зале липкие следы от сладких напитков оперативно устраняйте подходящими средства для чистки ковра — так вы сохраните опрятность покрытия и безопасность гостей.

Хранение и подготовка: держите упаковку плотно закрытой, в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Перед использованием встряхните/перемешайте. Точные условия хранения и срок годности смотрите на упаковке производителя.

Кому подойдёт: кофейни, бары, рестораны, летние террасы, кейтеринг, событийные агентства и домашние бариста. Концентрат LEMO Ананас-Киви-Базилик упрощает меню, ускоряет выдачу, даёт предсказуемый результат и помогает расти среднему чеку за счёт сезонных лимонадов и авторских чайных миксов.

Заказывайте LEMO Ананас-Киви-Базилик 45 г — создавайте фирменные лимонады и чай уже сегодня. Добавьте к заказу расходники для подачи (стаканы, аксессуары, упаковку) и поддержите единую эстетику бренда в зале и на доставке.