Сироп ЭММИ Тростниковый сахар 900 г

Сироп ЭММИ Тростниковый сахар 900 г — универсальная сладкая база бармена и бариста для безупречной балансировки вкуса напитков и десертов. Если вы подбираете надежный сироп для коктейлей с чистым тростниковым профилем и стабильной сладостью, эта позиция станет идеальным выбором как для домашнего использования, так и для HoReCa. В ассортименте Stakanopt вы также найдете специализированные сиропы для коктейлей для авторских рецептов и классики бара.

Для ценителей ассортиментных сравнений доступен и сироп лофт, полноценная линейка сиропы лофт, а также популярные сиропи для кофе и даже сироп марибель. Но именно тростниковый сироп ЭММИ — эталон нейтральной сладости: он не «перекрашивает» вкус, а аккуратно подчеркивает естественные ноты кофе, чая и миксов.

Что делает сироп ЭММИ Тростниковый сахар незаменимым

Тростниковый сироп — фундамент любой барной станции. Он быстрее и чище растворяется, чем песок или сахарная пудра, не кристаллизуется в холодных напитках и обеспечивает предсказуемую сладость в каждом шоте. ЭММИ использует качественный тростниковый сахар: результат — мягкий карамельно-медовый оттенок вкуса без посторонних ароматов и послевкусия.

• Чистый состав: вода, тростниковый сахар. Нейтральный аромат, легкая карамель в послевкусии.
• Консистенция: однородная, сиропообразная; быстро смешивается с горячими и холодными напитками.
• Цвет: светло-янтарный, не окрашивает коктейли и кофе.
• Объем: 900 г — оптимально для бара и для дома; ориентировочная выходность 30–90 порций в зависимости от дозировки.
• Дозировка: 10–30 мл на 200–300 мл напитка, по вкусу и рецептуре.

Применение и вкусовой профиль

В кофейных напитках сироп ЭММИ мягко округляет кислотность эспрессо, подчеркивает сливочность латте и капучино, не перебивая зерновой профиль. В холодных напитках — лимонады, айс-латте, холодный чай, смузи — обеспечивает мгновенное растворение и стабильную сладость без песчаной текстуры.

В барной карте это рабочая лошадка для хайболов и сауэров, а также для классики, где сахарный сироп обязателен: Дайкири, Виски Сауэр, Мохито, Том Коллинз. В безалкогольных коктейлях и лимонадах тростниковый сироп добавляет «тело» напитку, создавая ощущение более плотной, «барной» текстуры.

Кондитерское применение: пропитка бисквитов, стабилизация сладости кремов, карамелизация фруктов на сковороде и добавление в соусы для десертов. Для домашних рецептов — идеален к панкейкам, вафлям, кашам и творожным завтракам.

Преимущества для покупателя:

• Универсальность: один продукт закрывает кофейные, барные и кондитерские задачи.
• Предсказуемость: стабильная сладость и текстура в каждой порции, упрощает стандарты в сети.
• Экономичность: удобная дозировка, высокий выход; снижение списаний и контроль себестоимости.
• Скорость работы: быстрее сахара растворяется в холоде, ускоряет выдачу напитков.

Как использовать: добавляйте сироп в чашу перед проливом эспрессо или вводите в готовый напиток и тщательно перемешивайте. В шейкерах — сначала база и цитрус, затем сироп, лед и шейк. В лимонадах — сироп к воде/газировке и фруктовой основе, доведите кислотность соком лайма или лимона.

Советы по хранению: держите бутылку плотно закрытой в сухом прохладном месте, избегайте прямого солнца. После вскрытия используйте в разумные сроки; срок годности и партия указаны на упаковке.

Ищете не только тростниковую классику? В каталоге доступны и тематические вкусы для кофе и бара: ваниль, карамель, ореховые и фруктовые позиции. Вы легко соберете линейку под авторское меню, комбинируя тростниковый сироп как базу со вкусовыми акцентами. При необходимости мы поможем подобрать сиропы для коктейлей и кофе под ваш формат и целевую себестоимость.

Заказывайте сироп ЭММИ Тростниковый сахар 900 г — надежный инструмент для стабильной сладости в кофейной карте, десертах и коктейлях. Быстрая доставка по Украине, консультации и удобные условия для бизнеса. Если на старте вам нужен всего один универсальный продукт — начните с тростникового сиропа: это рабочий стандарт, с которого строится любая барная матрица.