Сироп Sweet Madam Амарето 900 г

Сироп Sweet Madam Амарето 900 г — выразительный миндально-ликёрный профиль для кофе и барных карт

Сироп Sweet Madam Амарето 900 г — профессиональный інгредіент для бариста, кондитеров и владельцев HoReCa, когда нужен глубокий вкус миндаля с лёгкой косточковой горчинкой и тёплой карамельной сладостью. Если вы подбираете сбалансированный сироп для коктейлей или расширяете линейку как универсальными позициями, так и трендовыми вкусами, обратите внимание на тематические категории: сиропы для коктейлей, а также премиальные подборки сиропы лофт и сироп лофт для вдохновения при составлении меню.

Фирменный вкус Амаретто в исполнении Sweet Madam раскрывается нотами жареного миндаля, марципана и нежной ванили с деликатной терпкостью абрикосовой косточки — идеальная основа для сиропи для кофе, латте и авторских рафов. Часто этот профиль сравнивают с популярными решениями вроде сироп марибель, однако Sweet Madam привлекает стабильностью вкуса, удобной дозировкой и высокой совместимостью с молоком, льдом и газированной водой.

Ключевые характеристики и преимущества

• Профессиональный вкус Амаретто. Выраженный миндальный акцент, баланс сладости и лёгкой косточковой горчинки, длинное послевкусие — то, что нужно для кофейной и коктейльной карты.
• Густая текстура и хорошая растворимость. Сироп легко вмешивается в горячие и холодные напитки, не расслаивается и сохраняет однородность в толстом льду и молочной пене.
• Экономичный расход. Концентрированный профиль позволяет работать малыми дозами — удобно для стабильного фуд-коста и точной настройки сладости/аромата.
• Универсальность применения. Кофе, безалкогольные миксы, десерты и выпечка — один продукт закрывает сразу несколько технологических задач.
• Формат 900 г. Оптимальный объём для кофейни, бара и кейтеринга: хватает на активную смену и не «застаивается» на полке.
• Безалкогольный формат. Дает вкус и аромат ликёра Амаретто без содержания алкоголя — уместно в дневных напитках, детских десертах и моктейлях.

Аромат и вкус. Нежная сладость с карамельными обертонами и миндально-марципановым сердцем подчёркивает кофейную базу, сглаживает кислотность эспрессо и гармонично сочетается с шоколадом, цитрусами, грушей и вишней. В газированных миксах добавляет десертный характер и создаёт «длинный» послевкусный шлейф.

Технологичность. Сироп Sweet Madam Амарето хорошо чувствует себя и в горячих напитках, и во льду: не мутнеет при добавлении к содовой, не «ломает» молочную пену и предсказуемо дозируется в помпах или джиггерах. Это упрощает обучение персонала и ускоряет сервис на пике нагрузки.

Рекомендации по применению и дозировке.

• Кофе: латте, капучино, раф, флэт уайт, айс-латте — 10–20 мл на порцию в зависимости от желаемой сладости.
• Моктейли и лимонады: сочетайте с соком апельсина/вишни, содовой, льдом и биттером без алкоголя — получится десертный и при этом освежающий профиль.
• Десерты и выпечка: пропитка бисквитов, чизкейки, панна-котта, мороженое — добавляйте по вкусу для миндального «ликёрного» акцента.
• Соусы и топпинги: смешайте с карамелью или шоколадным соусом, чтобы получить выразительную миндальную ноту.

Какую выгоду получает покупатель? С одним вкусом вы закрываете сразу три направления — кофейные напитки, авторские безалкогольные коктейли и десерты. Концентрированность снижает себестоимость порции, а стабильный профиль облегчает стандартизацию рецептов в сети заведений. Формат 900 г удобен для еженедельного оборота и минимизирует потери.

Хранение и эксплуатация. Держите бутылку плотно закрытой, избегайте прямого солнца и перегрева. После открытия используйте в разумные сроки и работайте чистым инвентарём, чтобы сохранить вкус неизменным от первой порции до последней.

Итог. Сироп Sweet Madam Амарето 900 г — рациональный выбор для тех, кто ценит стабильный результат, предсказуемую себестоимость и выразительный миндально-десертный характер напитков. Добавьте его в карту сегодня — и вы получите гибкий инструмент для быстрой разработки сезонных позиций, апсейла и повышения среднего чека.