Сироп Loft Вишня в шоколаде 900 г

Сироп Loft Вишня в шоколаде 900 г — барная классика с гурманским характером

Сладкая спелая вишня и благородные ноты темного шоколада — это именно тот дуэт, который превращает любой напиток в десерт уровня кофейни. Сироп Loft Вишня в шоколаде 900 г создан для тех, кто ищет универсальный сироп для коктейлей с ярким и узнаваемым профилем. Линейка сиропы лофт ценится бариста и миксологами за стабильный вкус, высокую ароматическую насыщенность и удобный формат 900 г — оптимальный объем для бара, кофейни и домашнего использования.

Если вы привыкли к эталонному качеству и выбираете проверенные бренды вроде сироп марибель, познакомьтесь с Loft: это выгодная альтернатива без компромиссов во вкусе и текстуре. Этот вкус открыт к экспериментам — он безупречно проявляется как в молочных напитках, так и в освежающих миксах. Подойдет и тем, кто подбирает сиропы для коктейлей для сезонного меню, и тем, кто ищет один универсальный сироп лофт на каждый день.

Вкус, аромат и текстура

Профиль: сочная кисло-сладкая вишня, окутанная мягкими какао-нотами, с длинным шоколадным послевкусием. Баланс сделан так, чтобы сироп не «забил» кофе и молоко, но уверенно раскрывался в лимонадах и коктейлях. Текстура — шелковистая, вязкая, равномерно распределяется в холодных и горячих напитках, не расслаивается и не кристаллизуется при соблюдении условий хранения.

Почему этот вкус работает: природная кислинка вишни «освежает» сладость, а шоколад придает ощущение десертности. На эспрессо-основе получается благородный, сложный напиток, в молочных коктейлях — десерт с легким оттенком конфет «вишня в шоколаде», в содовых — яркая, чистая ягода с шоколадным «эхом» в послевкусии.

Ключевые преимущества для покупателя:

• Универсальность: один сироп для кофе, лимонадов, милкшейков, холодных и горячих коктейлей, десертов.
• Яркий, стабильный вкус в каждой партии — удобно для сетевого меню.
• Экономичность: 900 г хватает в среднем на 45–90 порций (дозировка 10–20 г на напиток).
• Хорошая растворимость и совместимость с молоком, эспрессо, содовой, алкоголем и растительными напитками.
• Коммерческий потенциал: добавляет ценности напиткам без усложнения рецептуры и себестоимости.

Рекомендации по применению и дозировке:

• Кофе (латте, капучино, раф, мокко): 15–25 г на 200–250 мл. Для мокко добавьте какао/шоколадный соус для усиления десертности.
• Эспрессо-тоник, холодный брю: 10–15 г на 250–300 мл, чтобы сохранить свежесть и легкость.
• Милкшейк, фраппе: 20–30 г на 300 мл. Сочетается с ванильным мороженым и какао.
• Лимонады и содовые: 20–30 г на 300–350 мл газированной воды, плюс лед и цитрус для акцента.
• Алкогольные коктейли: 10–20 г в твистах на виски, ром, ликеры; дружит с пряными биттерами.
• Десерты: пропитки бисквита (30–40 г на 100 г воды), соусы к чизкейку и панна-котте (по вкусу).

Практические подсказки для бара и дома:

• Сбалансируйте сладость кислотой: добавьте 5–10 мл лимонного сока в лимонады для чистого ягода-вкуса.
• В кофе используйте нейтральное молоко 3,2%: так шоколадные ноты звучат плотнее.
• Для ровной сладости вводите сироп в теплую основу или тщательно перемешивайте в холодных напитках.
• Создавайте пары: ваниль, миндаль, апельсиновая цедра, корица, ром, пряные биттеры.

Характеристики:

• Наименование: Сироп Loft Вишня в шоколаде.
• Масса: 900 г (удобный формат для профессионального и домашнего использования).
• Консистенция: средняя вязкость, устойчивая в холодных и горячих напитках.
• Срок годности: согласно маркировке. После вскрытия хранить в холодильнике и использовать в течение 30 дней.
• Условия хранения: 0–25°C, без прямых солнечных лучей, плотно закрывать крышку.
• Совместимость: молоко/растительное молоко, эспрессо, чай, газированная вода, алкогольные основы.

Экономика порции: при средней дозировке 18 г из одной бутылки выходит около 50 порций. Это позволяет быстро повысить маржинальность сезонных позиций и ограниченных предложений, не перегружая барную карту.

Кому подойдет: кофейням и барам, которые ищут предсказуемый результат и «десертную» подпись во вкусе, кейтерингу — за универсальность и стабильность, домашним любителям — за простоту приготовления напитков, как в любимом кафе.

Почему Loft: надежная база для творчества. Вкус «Вишня в шоколаде» работает самодостаточно и так же хорошо раскрывается в парах, что упрощает разработку новых позиций меню и снижает риски по вкусовому результату даже при высокой загрузке бара.

Купить Сироп Loft Вишня в шоколаде 900 г — значит получить гибкий инструмент для кофе, коктейлей и десертов с устойчивым премиальным профилем и понятной экономикой. Добавьте бутылку в бар и убедитесь, как одно решение делает меню ярче и прибыльнее.