Сироп Loft Лимон 900 г

Сироп Loft Лимон 900 г — чистый цитрус для барных карт и домашнего бара

Сироп Loft Лимон 900 г — профессиональный лимонный концентрат с ярким ароматом свежей цедры и сбалансированной кисло-сладкой палитрой. Это универсальный сироп лофт для лимонадов, холодных чаёв, авторских напитков и десертов, который стабильно передаёт вкус спелого лимона круглый год. Ищете надёжный сироп для коктейлей с высокой концентрацией и прозрачной рецептурой? Loft Lemon создан для баров, кофеен и тех, кто ценит контроль вкуса в каждой порции.

Благодаря чистому профилю и предсказуемой работе в чашке, сироп органично раскрывается в американо, колд-брю и эспрессо-тониках — это один из самых практичных сиропи для кофе с цитрусовым акцентом. В линейке сиропы лофт он занимает лидирующие позиции в летних меню и сетах лимонадов, а также станет выгодной альтернативой, если вы рассматривали сироп марибель. Для широкой барной карты Loft Lemon универсален, когда нужны проверенные сиропы для коктейлей с стабильной себестоимостью и высоким выходом готового напитка.

Характеристики, вкус и применение

Вкус и аромат: яркий лимон с натуральной цедровой нотой, без лишней горечи и химического послевкусия. Сладость чётко балансирует кислотность, благодаря чему сироп не «ломает» профиль напитка и остаётся читаемым даже при сильном охлаждении.

Текстура и растворяемость: однородная, без кристаллизации; быстро смешивается в шейкере, стакане и кофейных напитках. Хорошо работает со льдом и газированной водой.

Состав и практичность: сахарный сироп, вода, регулятор кислотности (лимонная кислота), натуральный аромат лимона. Удобная бутылка 900 г для бара и дома — легко дозировать, удобно хранить.

С чем сочетается: ягоды, мята, огурец, базилик, розмарин, имбирь, маракуйя, цитрусовые соки, тоник.

• Кофе: американо/колд-брю 250–300 мл — 10–15 мл сиропа; эспрессо-тоник — 15–20 мл. В молочно-кофейных напитках добавляйте сироп в напиток с льдом и кофе, избегая прямого смешивания с молоком.
• Лимонады и холодные чаи: 20–30 мл на порцию 300–400 мл. Освежающий, чистый цитрус без лишней терпкости.
• Алко/безалко-коктейли: спритцы, сауэры, хайболы; гармонично заменяет свежий сок, когда важна стабильность рецепта.
• Десерты и кулинария: пропитки бисквитов, сиропы для мороженого и сорбетов, лимонные соусы к чизкейку.

Почему стоит выбрать Loft Lemon:

• Стабильный вкус лимона круглый год и предсказуемая себестоимость каждой порции.
• Высокая концентрация: экономичный расход, яркий вкус даже в холодных напитках.
• Универсальность: один сироп — для кофе, лимонадов, чаёв, коктейлей и десертов.
• Чистый профиль без лишней горечи — легко миксовать, не «конфликтует» с травами и ягодами.
• Готовность к нагрузкам HoReCa: удобная тара 900 г, быстрая растворяемость, стабильная партия к партии.

Советы по работе: начинайте с 10 мл и наращивайте дозу по вкусу; для газированных напитков используйте хорошо охлаждённые ингредиенты — так цитрус раскрывается ярче. Не рекомендуется смешивать сироп напрямую с чистым молоком; добавляйте в готовый напиток либо работайте через лёд/тоник.

Хранение: держите бутылку плотно закрытой при комнатной температуре, избегайте прямого солнца; после открытия используйте в разумные сроки. Перед применением слегка встряхните.

Сироп Loft Лимон 900 г — это надёжный инструмент, который ускоряет работу, помогает держать стандарты вкуса и упрощает разработку сезонных предложений. Добавьте чистый лимонный акцент в кофе, лимонады и коктейли — и повышайте привлекательность меню с первых глотков.