Сироп для коктейлей Черника Possmei 2.5 кг

Сироп для коктейлей Черника Possmei 2.5 кг — профессиональный вкус для баров и кофеен

Сироп для коктейлей Черника Possmei 2.5 кг — концентрированный барный сироп с чистым вкусом спелой черники и насыщенным ягодным ароматом. Он раскрывает напитки ярким фиолетовым оттенком, стабилен в холодных и горячих рецептах, легко дозируется и обеспечивает предсказуемую себестоимость порции. Идеально подходит для лимонадов, холодного чая, фраппе, десертов и авторских коктейлей, сочетается с кофейными напитками как ягодный акцент рядом с классическими сиропи для кофе, а для подачи навынос пригодятся и функциональные бумаги для упаковки.

Удобная канистра 2.5 кг рассчитана на интенсивную загрузку в HoReCa: сироп стабильно ведет себя в газированной воде, не мутнит коктейли и не забивает помпы. Для барной станции дополните позицию практичными трубочки для коктейлей и мерной оснасткой, для десертной подачи — эргономичная ложка для мороженого. В зале на highball и коллинз красиво смотрится каждая трубочка для коктейля, а чистоту пространства легко поддерживать профильными средства для чистки ковра.

Описание и преимущества

• Чистый вкус черники: спелая, слегка кисловатая ягода без приторности и горечи, гармонично сочетается с цитрусами, травами и кофейной основой.
• Высокая концентрация: экономичный расход; вкус читается уже при небольшой дозировке, обеспечивая стабильность рецептур.
• Формат 2.5 кг: профессиональная тара для баров и кофеен, совместима со стандартными дозирующими помпами; удобная винтовая крышка.
• Стабильность в коктейлях: хорошо работает в содовой, чае, фраппе, смузи, милкшейках и десертной подаче; не окрашивает стекло и посуду.
• Цвет и аромат: насыщенный фиолетовый оттенок и яркий ягодный букет усиливают визуальную и вкусовую привлекательность напитков.
• Предсказуемая себестоимость: легко масштабируется для сетевых меню и сезонных предложений.

Выгоды для бизнеса: расширение ассортимента без усложнения технологических карт, быстрая подготовка напитков в пиковые часы, повторяемость вкуса от бармена к бармену и высокая маржинальность благодаря концентрированному составу.

Применение и дозировка

• Ягодные лимонады и содовые: 25–35 мл сиропа на 200–250 мл газированной воды, лед, долька лимона/лайма, веточка мяты.
• Холодные чаи: 20–30 мл в черный или зеленый чай, цитрусовая цедра и лед для свежего послевкусия.
• Фраппе и кофе-на-льду: 15–25 мл как ягодная нота в холодном капучино или латте; отлично работает в десертных кофейных миксах.
• Милкшейки и мороженое: 20–40 мл на порцию; используйте аккуратную выкладку шаров и топпинг — удобно формировать подачу мерной ложкой.
• Авторские коктейли: балансируйте чернику цитрусами, имбирем, базиликом или розмарином; сироп хорошо раскрывается в безалкогольных и слабоалкогольных миксах.
• Bubble tea и джелли: добавьте сироп к основе и топпингам, чтобы получить яркий ягодный профиль без перегруза сахаром.

Практика работы: храните канистру плотно закрытой, избегайте прямых солнечных лучей и соблюдайте рекомендации на этикетке. Для стабильной скорости обслуживания используйте дозирующую помпу; так вы быстрее подаете напитки и держите рецептуру под контролем. В зависимости от формата порций одна канистра дает десятки коктейлей, обеспечивая выгодную себестоимость и постоянство вкуса.

Сироп для коктейлей Черника Possmei 2.5 кг — понятный, универсальный ингредиент, который моментально усиливает визуальную и вкусовую привлекательность меню. Добавьте его в барную карту, продумайте подачу со льдом и аксессуарами, и каждый гость оценит натуральный ягодный профиль и яркий цвет напитка.