Пюре-основа LEMO для коктелей Груша 45 г

Пюре-основа LEMO для коктейлей Груша 45 г: быстрый путь к стабильному грушевому вкусу

Пюре-основа LEMO для коктейлей Груша 45 г — це порційний концентрат стиглої груші для барменів, кав’ярень і домашніх міксологів. Одна саше-порція забезпечує передбачуваний, чистий смак і щільну фруктову текстуру у напоях будь-якого формату: лимонади, милкшейки, смузі, десертні та алкогольні коктейлі. Змішуйте у шейкері або прямо в стакані зі льодом і подавайте через зручні трубочки для коктейлей чи класичну трубочка для коктейля — гість одразу відчує м’яку, природну солодкість і легку зернистість грушевого пюре.

Порційний формат LEMO — це акуратна подача й контроль собівартості. Для милкшейків і десертів під рукою має бути надійна ложка для мороженого, а для take away і фудпейрингу гарно підійдуть щільні бумаги для упаковки. Грушеві лате, рафи й колд-брю чудово поєднуються з барними добавками й сиропи для кофе. А після насичених подій і івентів стануть у пригоді дієві средства для чистки ковра — липкий фруктовий слід зникне без шансів.

Переваги, застосування та вигоди

• Стабільний смак спілої груші. Збалансована солодкість і легка кислинка без різких нот. Смак повторюваний від партії до партії — меню легко стандартизувати.
• Професійна щільність. Густа текстура забезпечує виразний «тіло» напою, тримає крижану шапку та пінку, добре змішується у шейкері, блендері чи прямо у хайболі.
• Порційний формат 45 г. Одна саше — на 250–350 мл готового коктейлю (залежить від рецепта та бажаної інтенсивності). Легко рахувати собівартість і вести облік.
• Швидкість сервісу. Відкрив, залив, збовтав — і подача. Ідеально для пікового навантаження бару, літніх терас, фудтраків та доставки.
• Універсальність застосування. Лимонади, смузі, милкшейки, вина-спріцери, сауери, десертні соуси до млинців, чізкейку чи морозива.
• Акуратність і гігієна. Герметичне саше мінімізує контакт з повітрям і виключає «розкриті» контейнери на станції.

Як використовувати (базовий алгоритм):

• Охолодіть склянку, наповніть кубиковим льодом.
• Вилийте 1 саше LEMO Груша 45 г у шейкер, додайте 120–150 мл води/содовой або 150 мл молока для милкшейку.
• За бажанням — 10–15 мл лимонного соку для яскравішої кислотності.
• Додайте лід, збовтайте 8–10 секунд, перелийте у склянку, декоруйте слайсом груші та м’ятою.

Ідеї поєднань для розширення картки напоїв:

• Груша + ваніль/кориця — теплий десертний профіль для латте, фрапе, раф-напоїв.
• Груша + лимон/імбир — ігристі лимонади й соди з освіжаючим фінішем.
• Груша + жасмин/улун — фруктово-квіткові айс-ті та комбуча-коктейлі.
• Груша + ігристе/сухе біле — спріцери й легкі авторські коктейлі.

Для професіоналів: пюре-основа LEMO забезпечує керовану солодкість, чистий профіль і однакову насиченість у кожній порції — бар легко масштабувати, персонал швидко навчається, списання зводяться до мінімуму. Формат 45 г зручний для бенкетів, кейтерингу та мобільних барів: жодних літрових каністр і зайвих залишків наприкінці зміни.

Для дому: не потрібен блендер — достатньо склянки й ложки. Додавайте у йогурт, вівсяну кашу, соуси до панкейків, робіть фруктове латте або шейки для дітей без штучної «цукерковості». Чиста грушевість смаку робить десерти зрозумілими й «живими».

• Формат: порційне саше 45 г.
• Вид: концентроване грушеве пюре для напоїв і десертів.
• Рекомендована доза: 1 саше на 250–350 мл (регулюйте за інтенсивністю).
• Інструменти: шейкер/блендер/стакан, лід, джигер, барна ложка.
• Сумісність: вода, содова, соки, молоко і рослинні альтернативи, кава, чай, спиртні основи.

Зберігання та безпека: тримайте в сухому, прохолодному місці, без прямих сонячних променів. Відкриту порцію використовуйте відразу. Натуральний осад — допустимий, перед змішуванням пюре варто рівномірно розподілити у рідині.

Купити LEMO Груша 45 г — вигідно: ви отримуєте стабільний смак сезону незалежно від постачання свіжих фруктів, точний контроль порції, швидкий сервіс і акуратну станцію без плям та липких пляшок. Оформлюйте замовлення оптом і в роздріб, додавайте у меню авторські грушеві позиції — гість зацінує природний смак і текстуру, а ви — прогнозовану маржинальність і швидкість приготування.