Растительное молоко Orasi Barista кокосовое 1 л

Растительное молоко Orasi Barista кокосовое 1 л — профессиональный стандарт для кофейных напитков

Orasi Barista кокосовое 1 л — это специализированный растительный напиток, созданный для стабильной работы в эспрессо-баре и дома. Он легко взбивается в шелковистую микропену, подчеркивает кофе мягким кокосовым акцентом и сохраняет текстуру в горячих и холодных напитках. Если вы подбираете продукт под капучино, латте или флет уайт, обратите внимание на наш ассортимент: молоко опт, молоко оптом, молоко для HoReCa и розницы. Для оперативной комплектации заказа вы можете купить молоко в нужном количестве и ассортименте, а также выгодно молоко купить на склад или в кофейню. Потрібно зекономити на великій партії? Легко — просто купити молоко оптом.

Линейка Barista разработана специально для кофейных напитков: напиток хорошо эмульгируется паром, образует плотную однородную пену без крупных пузырей и сохраняет рисунок латте-арта. Сбалансированный вкус и аромат кокоса не перебивает эспрессо, а мягко округляет кислотность и усиливает натуральную сладость. Удобная асептическая упаковка 1 л со светонепроницаемыми стенками и крышкой-колпачком обеспечивает длительное хранение и аккуратный розлив без подтеков.

Преимущества и ключевые характеристики

• Бариста-формула: стабильная микропена для латте-арта, устойчивость к нагреву и смешиванию с эспрессо.
• Мягкий кокосовый профиль: деликатная сладость и сливочная текстура без ощущения водянистости.
• Универсальность: отлично работает в капучино, латте, флэт-уайте, матча-латте, мокко, айс-латте и фраппе.
• Подходит для рационов без лактозы и молочного белка; растительное происхождение.
• Предсказуемая себестоимость: стабильная пенообразующая способность сокращает списания и ускоряет обучение бариста.
• Практичная упаковка 1 л: удобно хранить, легко дозировать, минимальные остатки в пакете.

Вкус и текстура. Напиток демонстрирует кремовую консистенцию, выразительную, но не доминирующую кокосовую ноту и сбалансированную сладость. В эспрессо раскрывается бархатной плотностью, смягчая горчинку и создавая округлое послевкусие. В холодных напитках сохраняет тело, не расслаивается при корректной технике смешивания.

Работа с паром и температурой. Для идеальной пены ориентируйтесь на нагрев до 55–60°C; при таком диапазоне кокосовая база даёт максимально гладкую микропленку и глянцевый блеск. Перед взбиванием встряхните пакет, используйте холодный питчер, а после — сразу сервируйте для сохранения эластичности пенки.

Сценарии использования. Продукт раскрывается в кофейнях, ресторанах, отелях, на ивентах, в офисах и дома. Особенно хорош в авторских напитках: кокосовый раф, айс-латте с сиропом, пряный латте с корицей, какао с кокосовой ноткой. Подходит для выпечки и десертов: панкейки, пудинги, чиа-боули, кремовые соусы без молока.

Практика закупки для бизнеса. Растительное молоко с формулой Barista снижает вариативность результата между сменами бариста, а значит — повышает стабильность качества чашки. Удобно планировать закупки коробами, комбинируя кокосовую позицию с овсяной или миндальной в рамках одной поставки. Длительный срок хранения закрытой упаковки упрощает работу с запасами и сезонными пиками.

Хранение и безопасность. Храните закрытую упаковку в сухом прохладном месте, без прямых солнечных лучей. После открытия держите в холодильнике и используйте в течение нескольких дней. Всегда встряхивайте перед использованием для равномерной текстуры.

Почему Orasi Barista кокосовое — выгодный выбор. Это надёжный продукт для стабильной пены, выразительного вкуса и контроля качества в чашке. Он повышает удовлетворённость гостей и ускоряет сервис, а значит — улучшает экономику бара. Заказывайте сразу несколько литров для теста на вашем оборудовании и рецептурах — вы быстро получите стабильный, повторяемый результат без лишних настроек.

Формат: 1 л, асептическая упаковка с крышкой. Назначение: растительное молоко для бариста и домашних кофейных напитков. Совместимость: эспрессо-машина, паровая трубка, автоматические капучинаторы, ручные вспениватели и шейкеры.