Кофе в зернах MOVENPICK Espresso 80/20 1 кг

Кофе в зернах MOVENPICK Espresso 80/20 1 кг — эталон сбалансированного эспрессо

MOVENPICK Espresso 80/20 — профессионально составленная смесь 80% арабики и 20% робусты для насыщенного, сливочного и стабильно крепкого эспрессо. Если вы ищете премиальный кофе в зернах с густой ореховой кремой и выраженными нотами темного шоколада, карамели и ореха, этот бленд создан для вас. В каталоге также доступен классический кофе для любых способів заваривания, а любителям выгодных покупок мы всегда помогаем купить кофе з урахуванням задач дома, офиса или кофейни.

Бленд отлично раскрывается в эспрессо и напитках на его основе, а для разнообразия вкуса подойдут ароматные сиропи для кофе. Если вы сравниваете форматы, обратите внимание и на растворимы кофе — зёрновой вариант, однако, обеспечит глубину вкуса и настоящую баристовую текстуру. Готовы оформить замовлення? У нас легко и швидко кофе купить с оперативной доставкой по Украине.

Ключевые характеристики и вкус

• Состав: 80% арабика, 20% робуста — баланс сладости и плотного тела.
• Обжарка: средне-темная специально для эспрессо; стабильная экстракция и густая крема.
• Аромат и вкус: темный шоколад, карамель, фундук, лёгкие пряности; послевкусие длительное, чистое.
• Текстура: бархатистая, с плотной пенкой орехового оттенка — идеально для латте-арта.
• Упаковка: 1 кг, клапан дегазации, защита от кислорода для сохранения свежести.
• Происхождение зерна: отборные арабики Латинской Америки и робусты из Азии.

Почему это выгодно

• Стабильность в чашке: тщательно откалиброванный бленд даёт предсказуемый результат на автоматах и рожковых машинах.
• Высокая экстрактивность: робуста усиливает тело и крему, повышая насыщенность капучино и латте без горечи.
• Универсальность: чистый эспрессо, ристретто, капучино, флэт уайт, американо — вкус раскрывается во всех форматах.
• Экономичность: оптимальная себестоимость чашки для HoReCa при премиальном качестве.
• Комфорт дома и в офисе: минимум настроек для стабильного результата каждый день.

Рекомендации по приготовлению

• Эспрессо: 18 г в портафильтр, выход 36–40 мл за 25–30 сек, температура 92–94°C, прединфузия 3–5 сек.
• Американо: эспрессо 30–40 мл + 120–150 мл горячей воды 90–94°C.
• Капучино/латте: пропорция молока 1:3–1:4, взбивание до 55–60°C для сладкого молочного профиля.
• Мока/гейзер: средний помол, заполнение фильтра без трамбовки; получаете плотный, «шоколадный» напиток.

Как добиться максимального вкуса

• Используйте свежий помол перед приготовлением; подстраивайте помол под экстракцию.
• Храните зерно в герметичной банке, в тени и прохладе; после открытия используйте в течение 4–6 недель.
• Следите за чистотой группы, сеток и жерновов — чистая техника = чистый вкус.

Кому подойдёт MOVENPICK Espresso 80/20

• Домашним кофеманам: прощает небольшие ошибки, оставаясь сладким и сбалансированным.
• Офисам: стабильно вкусен в автоматах, отлично бодрит и нравится большинству.
• Кофейням и ресторанам: яркая крема, высокая производительность и удобная настройка под поток.

MOVENPICK Espresso 80/20 1 кг — это уверенный выбор, когда нужны насыщенность, стойкая крема и чистое послевкусие без лишней горечи. Смесь разработана, чтобы подчёркивать шоколадно-карамельный профиль в эспрессо и раскрывать молочные напитки сочной сладостью. Выбирайте качество, которое работает каждый день — от первой до последней чашки из пакета.