Кофе в зернах DALLMAYR Ethiopia 100% Arabica 500 г

Кофе в зернах DALLMAYR Ethiopia 100% Arabica 500 г — эталон эфиопского вкуса

Кофе в зернах DALLMAYR Ethiopia 100% Arabica 500 г — выбор ценителей чистого, выразительного терруарного профиля. Если вы ищете действительно благородный напиток, обратите внимание на кофе, который раскрывается слоями аромата и вкуса уже с первых минут помола. Тем, кто хочет выгодно и удобно кофе купить для дома или кофеточки, эта позиция гарантирует стабильное качество. Это аутентичное кофе в зернах из высокогорных регионов Эфиопии с характерными цветочно-цитрусовыми оттенками и шелковистой сладостью. Гармонично сочетается с десертами и сиропи для кофе, при этом вкус остается ярко узнаваемым и чистым. Готовы просто купить кофе, который не требует компромиссов? DALLMAYR Ethiopia создан для этого.

DALLMAYR — легендарный немецкий бренд с многолетней культурой купажа и обжарки. В этой упаковке — 100% арабика из лучших эфиопских хозяйств, выращенная на большой высоте, что формирует аромат жасмина, бергамота и цитрусов, мягкую ягодную кислотность, медовую сладость и деликатные ноты какао в послевкусии. Степень обжарки — средняя: зерно сохраняет природную фруктовость, раскрываясь одновременно в эспрессо и альтернативе. Формула универсальна — зерна дают плотную, ровную экстракцию, стабильную крема и чистый, прозрачный профиль в фильтре.

Характер и применение

Вкус и аромат: цветочно-фруктовый букет с нюансами жасмина, цитрусовой цедры, спелой косточковой фруктовости, медовой сладости и аккордом темного шоколада в финале. Баланс между естественной кислотностью и бархатным телом делает напиток выразительным без излишней горечи.

• Сырьё: 100% отборная арабика из высокогорной Эфиопии.
• Обжарка: средняя, универсальная для разных методов.
• Формат: кофе в зернах, масса 500 г, клапанная упаковка для сохранения аромата.
• Назначение: домашние и профессиональные кофемашины, рожок, гейзерная кофеварка, френч-пресс, пуровер, кемекс.
• Профиль: яркий аромат, шелковистая текстура, чистое длительное послевкусие.

Рекомендации по приготовлению: для эспрессо используйте соотношение 1:2 (18 г на 36 г напитка), температура воды 92–94°C, время 25–30 с. Для фильтра — 1:15–1:16, средний помол, 92–94°C, суммарное время 2:30–3:30. Во френч-прессе — крупный помол, 4 минуты настаивания, аккуратное прессование. В молочных напитках (капучино, латте) раскрывается нотой меда и какао, не теряя цветочной свежести; в десертных рецептах отлично сочетается с карамелью, ванилью, ореховыми добавками.

Преимущества для покупателя:

• Стабильный премиальный профиль от бренда DALLMAYR — легко предсказуемый результат в чашке.
• Высокогорная арабика с природной сладостью — меньше потребности в сахарах и подсластителях.
• Универсальность — один пакет подходит для эспрессо, фильтра и альтернативы.
• Идеальная база для авторских напитков и работы с молоком — чистый вкус без «пережога».
• Практичная упаковка 500 г — оптимальна для дома и малого кофебизнеса.

Хранение и свежесть: после вскрытия пересыпьте зерна в герметичную емкость, держите в прохладном темном месте. Мелите порционно — перед приготовлением. Оптимальный срок использования после вскрытия — 3–4 недели для пика аромата.

Почему именно DALLMAYR Ethiopia? Это редкое сочетание чистоты вкуса и универсальности. Эфиопская арабика дает эталонный баланс: аромат яркий, тело шелковистое, кислинка благородная, послевкусие долгое и благородное. Такой профиль ценят как домашние кофеманы, так и бариста: он «прощает» мелкие неточности рецепта, но щедро вознаграждает внимательную экстракцию нюансами букета.

Коммерческая выгода: один продукт закрывает сразу несколько задач — эспрессо, молочные напитки, фильтр. Высокая повторяемость вкуса повышает удовлетворенность гостей и снижает списания. Презентабельный бренд усиливает доверие и добавляет ценности в вашей кофейной карте.

Выбирайте DALLMAYR Ethiopia 100% Arabica 500 г — надежный способ вывести ежедневную чашку на новый уровень. Идеальный вариант, когда нужен узнаваемый эфиопский характер, стабильное качество и удовольствие от аромата с первого до последнего глотка.