Гастроемкость из меламина 1/1 20 мм, 524*323*20 мм, черный One Chef

Гастроемкость из меламина 1/1 (20 мм), 524×323×20 мм, черный One Chef

One Chef представляет профессиональную гастроемкость из меламина формата GN 1/1 глубиной 20 мм — идеальное решение для эффектной выкладки на шведских линиях, в охлаждаемых витринах, салат-барах и кейтеринге. Глубокий черный цвет подчеркивает текстуры блюд и визуально усиливает контраст, гармонично сочетается с сервировкой кофе-точек и десертных станций, где используются аксессуары в единой гамме, такие как стакан бумажный черный и черный бумажный стакан. Для кофейных зон это практичный фон под эспрессо-станцию и подачу напитков, включаючи черный кофе, десерты и мини-круассаны.

В буфетной и гостиничной подаче гастроемкость удобно комбинировать с чайными позициями — от листовых до брендированных решений, например гринфилд черный чай и чай гринфилд черный в пакетиках: низкий профиль 20 мм обеспечивает аккуратную, визуально «плоскую» выкладку, облегчая доступ гостям и поддерживая порядок на линии раздачи. Формат GN 1/1 (524×323 мм) совместим с большинством подставок, крышек и охлаждаемых столов, что упрощает интеграцию в вашу текущую систему сервиса.

Ключевые характеристики и преимущества

• Профессиональный формат GN 1/1 — габариты 524×323×20 мм, низкий бортик для канапе, тартаров, роллов, сырных/мясных ассорти, фруктов и десертов на витрине.
• Материал: меламин (пищевой) — ударопрочный, легкий, небьющийся; не впитывает запахи и пигменты, устойчив к сколам и микротрещинам, подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
• Температурная стойкость — оптимален для холодной и комнатной подачи (ориентировочно от -20 до +70 °C); не использовать в духовке, СВЧ, на плите и под саламандром.
• Гигиена и удобство — непористая поверхность, простая очистка в ПММ; сохраняет насыщенный черный оттенок, снижает видимость отпечатков и мелких следов.
• Стабильная геометрия — ровное дно для устойчивой презентации, аккуратные края для безопасной смены позиций на линии; штабелируется, экономя место хранения.
• Коммерческая эффективность — низкая глубина помогает контролировать фуд-кост и обеспечивает быстрое обновление выкладки при высокой проходимости.

Почему меламин One Chef? В сравнении со стеклом и фарфором меламин легче, безопаснее при падениях и существенно долговечнее в потоковой подаче. Черный цвет работает как универсальный «подиум» для блюд, усиливая восприятие свежести и премиальности. При правильном уходе поверхность долго остается гладкой и презентабельной, а стандартизированный формат GN 1/1 гарантирует совместимость с существующей инфраструктурой.

Практика применения: рестораны и фуд-корты, отели (завтраки, банкетные линии), кейтеринг «выездной», салат-бары и гастрозоны супермаркетов, кондитерские витрины, сырные и мясные гастрономии. Подача закусок, тар-таров, роллов, мини-салатов, мини-десертов, тарталеток, брускетт, нарезок, булочек к сервисной зоне с кофемашиной и чаями. В кофе-точках гастроемкость логично дополняет выдачу напитков (черный кофе, американо, эспрессо) и чайную полку (гринфилд черный чай, чай гринфилд черный в пакетиках), поддерживая единую концепцию черной сервировки.

Рекомендации по уходу: мойка в посудомоечной машине с нейтральными средствами, избегать абразивных губок; для увеличения срока службы использовать силиконовые/пластиковые щипцы и лопатки. Не допускается нагрев выше рекомендованного диапазона и контакт с открытым огнем. Хранить в стопке; при транспортировке возможны мягкие прокладки между изделиями.

Выгоды для покупателя: профессиональная долговечность, единый стиль черной презентации, ускорение сервиса на линии благодаря низкой посадке 20 мм, снижение потерь и простой клининг. Если вы оформляете точку с черной айдентикой, гастроемкость органично смотрится рядом с черной одноразовой посудой и кофейной зоной, где востребованы позиции вроде черный бумажный стакан и классический черный кофе; аналогично — в чайной выкладке с популярными вкусами наподобие гринфилд черный чай.

Итог: гастроемкость из меламина One Chef формата 1/1 глубиной 20 мм — это надежный, эстетичный и практичный инструмент для ежедневной профессиональной подачи. Заказывайте на комплектование шведской линии, кофейной станции и салат-бара — и получайте стабильную презентацию блюд, быстрый клининг и безупречный визуальный стандарт, заметный вашим гостям с первых секунд.