Блюдо овальное из меламина, 295*208*68 мм, черный One Chef

Блюдо овальное из меламина, 295×208×68 мм, черный One Chef

One Chef представляет глубокое овальное блюдо из меламина размером 295×208×68 мм — функциональное и эффектное решение для современной подачи. Элегантный черный цвет подчеркивает текстуры блюд, усиливает контраст и выглядит безупречно на гастрономических фото. Идеально для горячих и холодных позиций, сетов и дегустаций, а также комплексных предложений to-go: подавайте десерты и закуски рядом с напитками, такими как черный кофе в форматах to-go — в черный бумажный стакан или стакан бумажный черный для цельной визуальной концепции.

Черный меламин гармонично сочетается с чайными сетами и завтраками. Если вы формируете предложение для гостей, обратите внимание на ассортимент чая: сравните чай черный гринфилд цена и подберите вкусы под ваше меню; классический гринфилд черный чай отлично раскрывается рядом с выпечкой, панна-коттой, чизкейками и фруктовыми боулами, поданными на этом блюде.

Почему это блюдо выбирают в HoReCa

Профессиональный меламин — это легкий, ударопрочный материал, созданный для интенсивной эксплуатации. Он выдерживает активный ресторанный ритм, не боится частых загрузок в посудомоечную машину и не становится тусклым после ежедневной уборки. Непористая структура не впитывает запахи и красящие пигменты, что особенно важно при подаче соусов, ягодных редукций и пряных блюд. Рекомендовано для работы на линии раздачи, в банкетной посадке, кейтеринге, фудкорт-станциях, room service и фуд-съемках.

Габариты 295×208×68 мм дают комфортную глубину: удобно размещать порционные салаты, пасту, боулы, карри, рыбу и мясо с гарниром, роллы и спринг-роллы, дим-самы, авторские десерты с соусными подложками. Овальная форма визуально вытягивает композицию, делает подачу динамичной и запоминающейся, а слегка приподнятые борта уменьшают риск проливов при переносе.

Температурная практичность. Меламин устойчив к холоду, подходит для охлажденной подачи и краткосрочного контакта с горячими блюдами (без использования в СВЧ и духовке). Это удобный инструмент для банкетных сетов, когда важно сохранить внешний вид и температуру на маршруте кухня—гость.

• Размер: 295×208×68 мм — оптимально для щедрой порции и выразительной сервировки.
• Материал: меламин ресторанного класса — легкий, прочный, износостойкий.
• Цвет: глубокий черный — универсален, подчеркивает цвет и фактуру блюда.
• Уход: посудомоечная машина; не использовать в микроволновой печи и духовке.
• Гигиена: непористая поверхность — не впитывает запахи и окрашивания.
• Эргономика: удобные борта и устойчивая опорная поверхность для безопасной переноски.
• Стекуемость: компактно хранится и быстро подается в пик нагрузки.

Коммерческие выгоды. В сравнении с керамикой и фарфором, меламин снижает расходы на замену из-за сколов и разбития, ускоряет сервировку за счет малого веса и облегчает стандартизацию подачи. Черный цвет — универсальная “рамка” для блюда: фото на меню-лайтбокс и соцсети получаются контрастными и “вкусными” без дополнительного реквизита. Это помогает выравнивать средний чек и сокращать тайминг принятия решения гостем.

Кому подойдет: ресторанам и бистро, кофейням, службам доставки и кейтеринга, отелям, столовым премиум-сегмента, шефам и фуд-стилистам. Блюдо органично впишется в минималистичные интерьеры, неоновый стрит-фуд, сканди и азиатские концепции, fine casual и contemporary cuisine.

Сценарии использования: теплые салаты с зерном, паста и равиоли, поке и боулы, карпаччо/тар-тары с соусной подложкой, кушаны для завтрака, роллы и темпура, десерты с кули, мороженое с крамплом, гарниры на шведской линии. Для кофейных сетов сочетайте с подачей черный кофе, а для бранчей — с позициями чая, ориентируясь на чай черный гринфилд цена и сезонное меню.

Совет по комплектации: объединяйте блюдо с другой меламиновой посудой серии One Chef для единой стилистики зала и доставки. Так вы ускорите mise en place, стандартизируете подачу и упростите обучение персонала.

Закажите овальное блюдо One Chef 295×208×68 мм для стильной, практичной и рентабельной сервировки. Профессиональный меламин поможет выдержать темп сервиса, сохранить эстетику и впечатлить гостя с первого взгляда.