Чистящее средство для гриля, вытяжек OPTIMAL-PRO 5 л

Чистящее средство для гриля, вытяжек OPTIMAL-PRO 5 л

OPTIMAL-PRO — профессиональный щелочной обезжириватель для сложных загрязнений на грилях, жарочных поверхностях, вытяжках, фильтрах и вентиляционных каналах. Формула быстро разрыхляет нагар, полимеризованные масла и плотные жировые корки, сокращая время простойки кухни и облегчая ежедневный клининг. Канистра 5 л выгодна для HoReCa и фуд-продакшена, когда важна стабильная скорость уборки и предсказуемый расход.

Комплексное оснащение кухни удобно собирать в одном месте: вместе с OPTIMAL-PRO вы можете заказать бумаги для упаковки для бургеров и сэндвичей, подобрать гигиеничные трубочки для коктейлей к барной карте, ароматные сиропи для кофе для кофейни, практичную ложка для мороженого и даже профессиональные средства для чистки ковра для фронт-офиса — всё в одном заказе и с быстрой доставкой.

Ключевые свойства и выгоды

• Мощное действие на жир и нагар: эффективно удаляет пригоревшие остатки, липкие полимеризованные масла, дымовую сажу и аэрозольную жировую пленку с грилей, планч, саламандров, вытяжек и их фильтров.
• Профессиональный концентрат: рабочие растворы 1:3–1:20. Одна канистра даёт до 100 л готового средства, снижая себестоимость клининга.
• Ускорение процессов: быстрое разрыхление загрязнений сокращает механические усилия и время простоя оборудования.
• Совместимость с материалами: нержавеющая сталь, жаропрочное стекло, керамическая плитка, эмаль. Не применять на алюминии, мягких сплавах и щелочечувствительных покрытиях.
• Удобно наносить: работает со спреем, пеногенератором и в замачивании фильтров.
• Легко смывается: формула без хлора, без резкого запаха; не оставляет разводов при правильном ополаскивании.

Сфера применения: рестораны, кафе, фудтраки, цеха заготовки, dark kitchen, кейтеринг, пекарни и гриль-бары. Идеален для ежедневной и шоковой очистки после интенсивной смены.

Состав и показатели: водно-щелочной концентрат с ПАВ и комплексообразователями; ориентировочный pH концентрата 13–14. Низкая пенообразуемость ускоряет смыв и облегчает работу в системах с рециркуляцией.

Инструкция по использованию:

• Отключите нагрев. Для ускорения очистки допускается тёплая поверхность (до ~50 °C).
• Нанесите раствор: сильный нагар — 1:3–1:5; регулярная очистка — 1:10–1:20. Для фильтров — замачивание 10–20 минут при 45–60 °C.
• Механически обработайте щёткой/скребком, не царапающим основу.
• Тщательно смойте питьевой водой до полного удаления щёлочи и загрязнений.
• Проведите визуальный контроль и при необходимости повторите на особо сложных участках.

Меры безопасности: работать в перчатках и защитных очках, обеспечить вентиляцию. Перед первым применением выполнить тест на незаметном участке. Не использовать на алюминии, меди, окрашенных и лакированных поверхностях, чувствительных к щелочи.

Экономика и логистика: канистра 5 л из HDPE с защитной крышкой, оптимальна для склада и ежедневного расхода. При средних разведениях одна упаковка закрывает потребности кухни на недели, снижая количество покупок и логистические затраты.

Почему OPTIMAL-PRO: стабильная формула, предсказуемый результат, быстрое смачивание и легкий смыв. Меньше сил на чистку — больше времени на сервис гостя. Заказывая Чистящее средство для гриля, вытяжек OPTIMAL-PRO 5 л, вы получаете профессиональный стандарт гигиены и заметную экономию труда.