Сироп Sweet Madam Лаванда 900 г

Сироп Sweet Madam Лаванда 900 г — изысканный цветочно-травяной акцент для барной карты и домашнего меню

Sweet Madam Лаванда 900 г — профессиональный выбор для напитков и десертов, где важны чистота вкуса, устойчивый аромат и предсказуемый результат. Это универсальный сироп для коктейлей, который раскрывает благородные ноты прованской лаванды, мягко подчеркивая кофейные, ягодные и цитрусовые основы. Если вы собираете линейку барных вкусов или обновляете кофейное меню, обратите внимание на этот вариант — он гармонично дополняет популярные сиропы для коктейлей и отлично вписывается в тренд на флоральные профили. Для кофейных напитков товар уместно рассматривать в категории сиропи для кофе — лавандовый акцент особенно хорошо раскрывается в латте, рафе и капучино.

Если сравниваете линейки брендов, наряду с коллекцией сиропы лофт и такими решениями, как сироп марибель, Sweet Madam Лаванда — достойная альтернатива с акцентом на чистый, «парфюмерно» тонкий букет без резкой сладости. Сироп подходит для HoReCa и домашнего использования: стабильная плотность, удобная бутылка 900 г и сбалансированная рецептура упрощают стандартизацию порций и контроль себестоимости.

Вкусо-ароматический профиль. Фирменный букет — это нежная лаванда с легкими медовыми и травяными оттенками, мягкая сладость без приторности и освежающее послевкусие. Цвет — от прозрачного до слегка тонированного (зависит от партии и красителя), что позволяет сохранять желаемую палитру напитков. Текстура — равномерная, сироп хорошо растворяется в холодных и горячих основах, не мутнеет и не «ломает» кислотно-сладкий баланс рецепта.

Применение: кофе, лимонады, авторские коктейли и десерты

Рекомендуемая дозировка — 10–20 мл на порцию в зависимости от базы и желаемой интенсивности. В кофе лучше стартовать с 10–15 мл на 200–250 мл напитка, в лимонадах и содовых — 15–25 мл, в алкогольных коктейлях — ориентироваться на рецепт и крепость спиртной основы. Перед использованием бутылку стоит взболтать для равномерности вкуса.

• Кофе и напитки на основе эспрессо: лаванда-латте, раф-лаванда, капучино с флоральной нотой, айс-латте.
• Чай и матча: лавандовый черный чай с цитрусом, зеленый чай-спритц, матча-тоник с лавандой.
• Коктейли безалкогольные: тоник+лаванда+лайм, лимонад лаванда-черника, содовая лаванда-грейпфрут.
• Алкогольные коктейли: лавандовый джин-тоник, спритц с лавандой, сауэр с флоральным твистом.
• Десерты и выпечка: пропитка бисквита, крем-чиз с лавандовой нотой, мороженое и панна-котта, сорбеты.

Преимущества для бизнеса и дома. Сироп стабильно воспроизводит вкус из смены в смену, легко калибруется по граммовке и ускоряет работу бариста/бармена. 900 г — оптимальный объем для активной точки: при дозировке 10–20 мл это примерно 45–90 порций, что упрощает планирование закупок и снижает списания. В домашних условиях Sweet Madam Лаванда делает любое утро особенным: буквально пара нажатий — и привычный латте превращается в кофейный десерт с нотами Прованса.

Практичные детали. Сироп хорошо сочетается с ванилью, цитрусами (лайм, лимон, грейпфрут), ягодами (черника, малина), розмарином и гибискусом. Чтобы раскрыть аромат, используйте качественный лед и свежие соки, а в кофе — молоко 3,2–3,5% или сливки 10–20% в зависимости от рецепта. Храните плотно закрытым, избегайте прямых солнечных лучей; после открытия используйте в разумные сроки. Состав и срок годности уточняйте на этикетке партии.

Почему выгодно купить у нас. Мы поставляем актуальные вкусы для кофейни, бара и кейтеринга, быстро комплектуем заказы, предлагаем помощь в подборе ассортимента и рецептур. Sweet Madam Лаванда 900 г — рациональный выбор для тех, кто хочет получить трендовый флоральный вкус без сложной заготовки сиропа вручную. Заказывайте сейчас и добавьте в меню ароматику лавандовых полей — гостям есть за что вернуться.