Сироп Maribell Тоник 900 г

Сироп Maribell Тоник 900 г — профессиональный базовый ингредиент

Сироп Maribell Тоник 900 г — концентрированный тонік-смак для баров и кофейных точек, который точно передает хрустящий цитрусово-горьковатый профиль классической тоник-воды с легкой хинной нотой. Это готовое решение для авторских миксов, лимонадов и кофейных напитков формата espresso tonic. Если вы ищете универсальный сироп для коктейлей премиального уровня, этот вариант от Maribell обеспечит стабильный вкус, быструю работу и предсказуемую себестоимость подачи.

Состав и рецептура подобраны так, чтобы ингредиент корректно раскрываться в газированных и негазированных смесях, алкогольных и безалкогольных напитках, а также в кофе-направлении. В ассортименте StakanOpt вы найдете и другие сиропы для коктейлей, решения под барную классику, позиционирование в стиле сироп лофт и сиропы лофт, а также любимый баристами сироп марибель для сезонных лимонадов и кофейных трендов.

Вкус, свойства и состав

Профиль: свежая цедра лимона и лайма, сухая горчинка тоніка, фоновые хинные оттенки, чистое послевкусие без приторности. Сироп дает напитку четкий «скелет» и яркость, не забивает основной ингредиент и легко балансируется кислотой или содовой.

• Концентрация: экономичный расход; средняя порция 10–20 мл на 200–250 мл напитка.
• Растворяемость: быстро смешивается в холодной воде, содовой и алкоголе, не мутнеет и не пенится лишнего.
• Стабильность вкуса: повторяемость рецептов на потоке, без дрейфа сладости и аромата.
• Совместимость с кофе: идеально для espresso tonic и «cold brew tonic» — хрустящая горчинка подчеркивает чистый эспрессо.
• Упаковка 900 г: удобная бутылка для бара или кафе, комфортное хранение и дозирование.
• Качество Maribell: контроль партии, чистый ароматический профиль, предсказуемая себестоимость порции.

Цвет: от прозрачного до слабого цитрусного оттенка (зависит от партии), не окрашивает напиток агрессивно, оставляя пространство для презентации и гарниша. Аромат: цитрус, свежесть содовой, легкий ботанический акцент. Текстура: гладкая, без кристаллизации при корректном хранении.

Дозирование и баланс: базовая рекомендация — 15 мл на 200 мл содовой или тоник-микса; для сладкого профиля увеличьте до 20 мл, для сухого — 10–12 мл. В алкогольных коктейлях корректируйте под крепость и кислотность, в кофе — под степень обжарки и экстракцию.

Почему это выгодно покупателю: один сироп закрывает сразу несколько задач — лимонады на потоке, кофейные летние хиты и безалкогольные «джин-тоники» для меню драйва. Экономия времени на баре, контроль вкуса без «перезабитого» сахара, удобная стандартизация рецептов и простая техкарта для персонала.

Применение в меню:

• Espresso Tonic: 120–150 мл содовой, 12–18 мл сиропа, лед, двойной эспрессо, цитрусовая цедра.
• Virgin G&T: 150 мл содовой, 15 мл сиропа, немного лайм-джуса, лед, розмарин/лайм.
• Ситрус-спритц без алкоголя: содовая, сироп, грейпфрутовая цедра, лед, брызги апельсинового сока.
• Тоник-лимонад для потока: базовый шот сиропа + вода/содовая, быстрое тарирование 300/400/500 мл.

Для баров и кофеен: сокращение времени сборки, стабильная маржинальность, быстрая обучаемость новичков, минимум ошибок при высокой загрузке. Для дома: мгновенные летние миксы, контроль сладости и горчинки без покупки множества редких компонентов.

Хранение и эксплуатация: держите бутылку плотно закрытой, вдали от прямого света, при умеренной комнатной температуре. Перед работой встряхните. Используйте чистые дозаторы — это сохраняет аромат, цвет и стабильность.

Почему Maribell Тоник — удачный выбор: сбалансированная горчинка, узнаваемый тоник-профиль, универсальность под кофе и коктейли, экономичный расход, понятная технология работы. Это не «еще один сладкий сироп», а инструмент точной настройки вкуса, который помогает создавать освежающие миксы с современной подачей.

Оцените Сироп Maribell Тоник 900 г, если вам нужна барная надежность, чистый цитрусно-горький характер и гибкость для меню: от кофейных летних позиций до безалкогольных альтернатив привычным long drink. С ним вы быстро соберете напитки с «барной» сложностью и прозрачной экономикой порции — именно то, что ценят гости и владельцы заведений.