Сироп Loft Клубничный Мохито 900 г

Сироп Loft Клубничный Мохито 900 г — яркий вкус лета в любой напиток

Среди сиропы для коктейлей особняком стоят решения, способные дать и насыщенную ягоду, и освежающую мятную прохладу без лишней сладости. сиропы лофт как раз об этом: точный профиль, стабильная рецептура и удобство в работе. Сироп Loft Клубничный Мохито 900 г — это сбалансированная композиция спелой клубники, листовой мяты и легких лаймовых акцентов, созданная для баров, кофеен и домашнего бара. Если вы привыкли к линейкам вроде сироп марибель, оцените, насколько тщательно в Loft выверена ароматика и послевкусие.

Этот сироп лофт раскрывается чисто и ярко в холодных напитках, не перегружая сахаром и не забивая натуральные ноты. Он универсален: одинаково уместен как сироп для коктейлей в лимонадах и миксах на содовой, так и в кофейной карте как часть авторских рецептов, где ягодно-ментоловый акцент нужен для летних латте, фраппе и айс-кофе (сиропи для кофе с таким профилем особенно востребованы в сезон).

Преимущества и вкусовой профиль

Вкус и аромат: натуральная клубничная нота без вареньевой тяжести, охлаждающая свежесть мяты и деликатная цитрусность. Послевкусие чистое, без химического «хвоста» — отлично сочетается с ромом, джином, игристыми и безалкогольными основами.

Текстура и смешиваемость: сироп быстро растворяется даже в ледяной воде, гармонично работает в колотых льдах и шейкере, помогает собирать напитки стабильно, повторяемо и без потери аромата.

Экономичность: формат 900 г — оптимальный для бара и кофейни. В среднем 20–25 мл на порцию позволяют получить 35–45 напитков из одной бутылки при низкой себестоимости и высокой маржинальности.

Универсальность: один продукт закрывает задачи бара (коктейли, сауэры, хайболы), кофейни (айс-латте, раф, фраппе), а также кухни (лимонады, смузи, милкшейки, десерты и пропитки).

Практичность: удобная горловина под стандартные барные помпы упрощает дозирование, ускоряет работу станции и снижает разброс вкуса между барменами.

Не содержит алкоголя: сироп подходит для безалкогольных карт, семейных заведений и кейтеринга.

Рекомендации по применению

• Клубничный Мохито без мадлера: 20–30 мл сиропа, свежая мята, лайм, дроблёный лёд, содовая. Быстро, стабильно, с ярким ароматом.
• Лимонады и содовые: 25 мл сиропа на 250–300 мл напитка; балансируйте кислотой (сок лимона/лайма) по вкусу.
• Айс-кофе и фраппе: 10–20 мл на порцию для ягодно-ментолового акцента в латте, капучино или колд-брю.
• Алко-миксы: ром-кола, джин-тоник и спритц-стайл с клубнично-мятной нотой.
• Десерты: пропитка бисквита, соусы к чизкейку, мороженому и йогуртам.

Как добиться идеального баланса: ориентируйтесь на 1:6–1:8 при разбавлении газированной водой для лимонадов; в коктейлях стартуйте с 20 мл и корректируйте по кислоте и крепости основы. Для кофе — 10–15 мл на 200 мл напитка, чтобы сохранить чистоту зерна и добавить свежую ягодную грань.

Преимущества для бизнеса и дома

• Стабильный вкус: повторяемость каждой порции без сезонных скачков качества ягод и зелени.
• Скорость сервиса: не нужно мадлить и варить пюре — время на сборку сокращается до секунд.
• Многофункциональность: один флагман закрывает меню от коктейлей до десертов.
• Контроль фудкоста: точное дозирование и высокая выходность бутылки 900 г.

Хранение и работа с продуктом: держите сироп в сухом прохладном месте, избегайте прямого солнца. После открытия плотно закрывайте и используйте чистую помпу или мерный джиггер для сохранения вкуса и аромата.

Сироп Loft Клубничный Мохито 900 г — инструмент для тех, кто ценит чистый профиль, скорость и стабильную себестоимость. Добавьте его в барную и кофейную карту, чтобы каждый гость получил освежающий напиток с характером свежей клубники и мяты — без компромиссов и лишних движений.