Сироп Loft Банан-Клубника 900 г

Сироп Loft Банан-Клубника 900 г — яркий фруктовый дуэт для баров и дома

Сироп Loft Банан-Клубника 900 г — сбалансованный бананово-клубничный профиль с аппетитной сладостью и легкой ягодной кислинкой. Это надежный сироп лофт для ежедневной барной работы и домашних экспериментов: раскрывает вкус в холодных и горячих напитках, стабильно дозируется, не «забивает» рецептуру. Как профессиональный сироп для коктейлей, он быстро придает напитку фирменный характер и яркий цвет без сложных подготовительных этапов.

Формат 900 г — практичный объем для кофейни, бара и кейтеринга: бутылка экономична, удобна для скоростной выдачи, а вкус полностью предсказуем от первой до последней порции. Линейка сиропы лофт известна чистым, «читаемым» профилем и стабильной консистенцией, поэтому это один из самых востребованных сиропы для коктейлей для летних лимонадов, милкшейков и авторских миксов. В то же время Loft отлично гармонирует с эспрессо и молоком — идеальный выбор как сиропи для кофе для латте, капучино, рафов и холодного брю.

Ключевые особенности и преимущества

• Вкус и баланс: банан даёт сливочную сладость, клубника — свежую ягодную ноту и легкую кислинку. Профиль устойчив в напитках разной крепости и температуры.
• Текстура: умеренно плотный сироп равномерно распределяется, не оседает и не расслоится при корректном смешивании.
• Цвет: аппетитный клубничный оттенок визуально «продаёт» лимонады, шейки и десерты.
• Дозирование: типовая порция 10–20 мл на 200–300 мл напитка. Удобно работать с порционными помпами.
• Экономичность: одного флакона хватает на десятки порций; стабильный вкус снижает списания и ускоряет обучение персонала.
• Универсальность: годится для кофе и какао, молочных и растительных напитков, ледяных лимонадов, смузи, фризов, чаёв и десертов.

В кофейных напитках Loft Банан-Клубника добавляет карамельно-банановую сливочность и легкую клубничную свежесть: латте, капучино, флэт уайт, раф, айс-латте, колд брю. Хорошо раскрывается с молоком, сливками, овсяным и миндальным напитком. Рекомендуем 15 мл на 250 мл; для десертных кофе — 20 мл.

В холодных коктейлях и лимонадах сироп обеспечивает яркий вкус без привкуса химозы: классические лимонады, содовые, «итальянская сода», мохито безалкогольный. Сочетания: лайм, мята, маракуйя, цитрус, имбирь. Базовые пропорции — 20–30 мл сиропа, лёд, газированная вода/тоник, цитрусовая кислотность по вкусу.

В шейках и смузи создаёт десертный оттенок: молочные коктейли с ванильным мороженым, смузи с бананом и клубникой, кокосом, йогуртом. Совет: 20–25 мл сиропа на 300 мл напитка, балансируйте кислинку ягодами или лимонным соком.

В десертах пригоден как топпинг и пропитка: панкейки, вафли, чизкейк, панна-котта, мороженое; для быстрого ягодного соуса смешайте сироп с небольшим количеством воды и прокипятите 1–2 минуты до загустения.

Почему это выгодно: один продукт закрывает сезонные позиции (летние лимонады) и круглогодичные продажи (кофе и шейки). Минимум операций — максимум предсказуемости вкуса и маржинальности. Цвет и аромат стимулируют импульсные заказы, а понятный профиль упрощает upsell к кофе и десертам.

Практика и хранение: храните плотно закрытым, вдали от прямых лучей и источников тепла. Срок годности и состав уточняйте на этикетке. Перед первой выдачей настройте дозирование под объём стаканов и уровень сладости вашего меню; фиксируйте рецептуры в карте бара.

Идеи сочетаний: кофе + молоко + банан-клубника + ваниль; лимонад с лаймом и мятой; милкшейк с шоколадным соусом; чай каркаде со льдом; йогуртовый смузи с кокосом. Для сложных коктейлей поддержите вкус кислотой (лайм/лимон) и свежей мятой — получите чистый, «фотогеничный» профиль без перегруза сахара.

Вывод: Сироп Loft Банан-Клубника 900 г — практичный инструмент для быстрого, стабильного вкуса в напитках и десертах. Он помогает ускорять сервис, поднимать средний чек и радовать гостей узнаваемым фруктовым дуэтом в любых форматах — от утреннего латте до вечерних лимонадов.