Сироп Loft Джандуя 900 г

Сироп Loft Джандуя 900 г — шоколадно-ореховое пралине для кофе и барного меню

Сироп Loft Джандуя 900 г — это насыщенный, бархатистый вкус итальянского пралине с благородными нотами лесного ореха и молочного шоколада. Он создан для тех, кто ценит стабильность и глубину букета в чашке и бокале: как универсальный сироп для коктейлей, он добавляет телесность и десертный характер напиткам, а в линейке сиропы лофт эта позиция выделяется сбалансированным профилем «фундук + шоколад» без лишней приторности.

Если вы формируете кофейное и барное меню или совершенствуете домашнее приготовление, этот сироп лофт станет надежной базой для авторских рецептов. В сравнении с обычными сиропы для коктейлей, вкус Джандуя звучит сложнее: ореховая сливочность, мягкое шоколадное послевкусие и легкая карамельность прекрасно сочетаются с молоком, эспрессо и сливочными текстурами. Привыкли к популярным решениям вроде сироп марибель или подбираете сиропи для кофе? Попробуйте Loft Джандуя — он выгодно подчеркнет ваш стиль и повысит средний чек за счет десертных позиций.

Характеристики и преимущества

• Вкус и аромат: выразительное пралине из фундука и молочного шоколада; кремовая текстура во вкусовом восприятии, длинное орехово-какаовое послевкусие.
• Формат: удобная бутылка массой 900 г — оптимальный объем для кофейни, бара, кейтеринга и домашнего использования.
• Стабильность рецептуры: каждый миллилитр повторяем по сладости и аромату — удобно для стандартизации карт и обучаемости персонала.
• Экономичный расход: ориентировочно 10–20 мл на порцию 200–300 мл в зависимости от желаемой интенсивности.
• Универсальность: работает в горячих и холодных напитках, молочных и сливочных основах, десертах и шейках.
• Гастрономические пары: эспрессо, капучино, латте, флэт уайт, мокка, какао, фраппе, милкшейки, айс-кофе; в десертах — мороженое, панкейки, вафли, чизкейки, муссы, панна-котта.
• Барные решения: десертные коктейли и твисты на классике: эспрессо-тини с ореховым пралине, сливочные сауэр-миксы, шоты и milk punch.
• Коммерческая выгода: добавляет премиальное восприятие вкуса, позволяет расширить линейку сезонных и постоянных позиций без усложнения технологической карты.
• Легкость работы: хорошо смешивается, не расслаивается в молоке, сохраняет аромат в горячих и холодных напитках.
• Контроль сладости: сбалансированная сладость позволяет тонко настраивать рецепты без перегруза сахара.

Как использовать: для капучино и латте — 15–20 мл на порцию; для эспрессо-тоников и холодных шейков — 10–15 мл, в зависимости от сахара в основе. В десертах можно добавлять в крем-сыра, сливки, сироп для пропитки бисквитов или использовать как флейворинг для мороженого и соусов. Джандуя особенно гармонична с молоком, сливками, шоколадом, карамелью, бананом, малиной, апельсином и кофе средней обжарки.

Для кого подойдёт: кофейни и бары, которые стремятся к стабильному качеству и яркому десертному профилю; кондитерские и кейтеринг для ароматизации кремов и топпингов; домашние бариста, желающие быстро получить ресторанный вкус без сложных ингредиентов.

Почему именно Loft Джандуя: этот вкус отсылает к итальянской классике Gianduja — сочетанию фундука и шоколада, которое изначально создавалось для утончённого пралине. В напитках он работает как «готовый десерт»: добавляет объём и сливочность телу кофе, подчёркивает какао и делает вкус более «цельным». Благодаря продуманной рецептуре вы получаете предсказуемый результат от бутылки к бутылке — это экономит время на настройку и исключает сюрпризы в сервисе.

Хранение и сервис: держите бутылку плотно закрытой, в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнца. Перед использованием слегка встряхните. Для быстрой работы на баре отметьте стандарт дозировки в карте — это ускорит выдачу и сохранит репутацию стабильного вкуса.

Сироп Loft Джандуя 900 г — ваш надежный инструмент для создания десертных кофе и коктейлей с подписным характером. Закажите сейчас и расширьте меню позициями, которые гости запоминают и возвращаются за ними снова.