Сироп ЭММИ Ваниль 900 г Стекло

Сироп ЭММИ Ваниль 900 г — бариста-стандарт ванильного вкуса для кофе, лимонадов и десертов

Если вы подбираете идеальный ванильный вкус среди таких решений, как сироп марибель или популярные сиропы для коктейлей, обратите внимание на Сироп ЭММИ Ваниль 900 г. Этот продукт создан для стабильного результата в чашке — от классического латте до авторских лимонадов и милкшейков. Он гармонично работает в холодных и горячих напитках, аккуратно подчеркивает вкус кофе и не забивает его, оставаясь узнаваемым и чистым по аромату ванили.

Линейка ЭММИ — это практичный выбор для баров и кофеен, где ценят предсказуемость дозировок и комфорт в работе. В сегменте таких решений, как сиропы лофт и сироп лофт, ванильный ЭММИ выделяется чистым профилем: сладость без приторности, длинное послевкусие и грамотный баланс. Это универсальный сироп для коктейлей и сиропи для кофе — один флакон перекрывает потребности и бара, и домашней кухни.

Профиль вкуса и аромата: натуральные ванильные ноты с легкой сливочностью, без карамельной горечи и без «химического» шлейфа. Аромат быстро раскрывается в горячем молоке, ровно читается во фрешах и газированных напитках, отлично сочетается с цитрусами, шоколадом, корицей и орехами.

• Объем: 900 г — практичный формат для профессионального использования и домашних бариста.
• Текстура: умеренная густота для точной дозировки, сироп легко льется и смешивается без расслоения.
• Цвет: светло-янтарный, аккуратно окрашивает напитки, не «утяжеляет» внешне.
• Рекомендованная дозировка: 10–20 мл на порцию 200–250 мл; для насыщенного ванильного рафа — 25 мл.
• Назначение: кофе, раф, капучино, флэт уайт, холодный брю, лимонады, милкшейки, смузи, сладкие коктейли, выпечка и десерты.
• Экономичность: при дозировке 15–20 мл с одного флакона выходит ориентировочно 45–60 порций.

Где использовать Сироп ЭММИ Ваниль 900 г

• Кофе и милк-кофе: ванильный латте, ванильный капучино, раф, мокка. Сироп подчеркивает зерновой профиль и смягчает кислотность эспрессо.
• Холодные напитки: ванильный колд-брю, айс-латте, ванильная сода, лимонады с цитрусом или ягодой.
• Миксология: десертные шоты, твисты на сауэр и хайболы без доминирования спирта.
• Кулинария: пропитка бисквитов, ванильные кремы, соусы к панкейкам и сырникам, мороженое.

Быстрые идеи рецептов:

• Ванильный латте: эспрессо 30 мл + молоко 200 мл + сироп 15 мл.
• Раф Ваниль: эспрессо 30 мл + сливки 10–11% 120 мл + сироп 20–25 мл, взбить до микропены.
• Ванильный лимонад: вода газированная 200 мл + сироп 20 мл + сок лимона 10 мл + лед, украсить цедрой.
• Милкшейк: молоко 180 мл + мороженое 100 г + сироп 20 мл, пробить блендером.

Преимущества для бизнеса: стабильный вкус от партии к партии, предсказуемая себестоимость порции, широкая совместимость с кофейными профилями и молоком, удобная работа на пике нагрузки. Для домашнего использования это способ быстро превратить стандартный кофе или лимонад в десертный напиток без лишних ингредиентов.

Почему именно ЭММИ Ваниль: чистый ванильный профиль, понятная дозировка, универсальность. Сироп не «забивает» напиток и не требует сложной балансировки — достаточно базовой рецептуры, чтобы получить профессиональный результат.

Как хранить: держите флакон плотно закрытым при комнатной температуре, вдали от прямого солнца и источников тепла. После открытия используйте чистый дозатор/помпу и протирайте горлышко — это сохраняет вкус и аромат дольше.

Советы бариста: начинайте с 10–12 мл в эспрессо-напитках, постепенно повышая дозировку под гостя или рецепт; в холодных напитках дозировка обычно на 2–5 мл выше из‑за меньшей ароматической отдачи при низкой температуре. В десертах добавляйте сироп в конце замеса, чтобы сохранить ванильный аромат.

Сироп ЭММИ Ваниль 900 г — надежный инструмент для тех, кто ценит понятную технологию и чистый вкус без компромиссов. Добавьте его в карту напитков или домашнюю полку и получите фирменный ванильный характер в каждой порции.