Сироп ЭММИ Персик 900 г

Сироп ЭММИ Персик 900 г — натуральная сочность спелого фрукта для баров и кофеен

сироп для коктейлей ЭММИ Персик — это концентрированный вкус летнего сада в удобном профессиональном формате 900 г. Аромат спелой мякоти, ровная сладость и чистое послевкусие делают его идеальной базой для лимонадов, холодных чаев, авторских рафов и смузи. Линейка гармонично сочетается с модной барной эстетикой, включая сиропы лофт и минималистичную подачу. Если вы сравниваете решения между узнаваемыми брендами, такими как сироп марибель, и ищете оптимальный баланс цены, вкуса и стабильности, персиковый ЭММИ — рациональный выбор для ежедневной загрузки бара.

Сироп разработан для профессионального сегмента HoReCa и полностью готов к работе как с эспрессо-направлением, так и с холодной миксологией. Он прекрасно раскрывается в молочных напитках, не забивая кофейный профиль, и одинаково стабилен в газированных основах. Для кофеен, где важны постоянство вкуса и скорость сервиса, подойдет как универсальный инструмент из линейки сиропи для кофе. Для баров и летних террас — как гибкая база для аперитивов и лимонадов из категории сироп лофт, а также расширение ассортимента в группе сиропы для коктейлей. Если вы собираете матрицу вкусов и рассчитываете на стабильный спрос, персик — один из самых продаваемых сезонных вкусов, который уверенно держит обороты круглый год.

Преимущества и ключевые характеристики

• Чистый персиковый профиль: яркий аромат свежей мякоти без приторности, мягкая сладость и естественная кислотность для баланса в чашке и шейкере.
• Профессиональная универсальность: работает в горячих и холодных напитках, в воде, содовой, чае, кофе, молоке, растительных альтернативах, смузи, пюре-миксах.
• Экономичность 900 г: оптимальный формат для заведений с высокой проходимостью; рекомендованная доза 10–20 мл на порцию 200–300 мл.
• Стабильность вкуса и цвета: напитки получаются прозрачными и аккуратными, без мутности и осадка при корректной технологии смешивания.
• Удобство использования: совместим с большинством стандартных барных помп 10 мл, легко дозируется и ускоряет работу на пике загрузки.
• Коммерческая ценность: универсальный летне-фруктовый вкус ускоряет принятие решения гостем и повышает средний чек за счет апгрейда базовых напитков.

Состав и качество: классическая сахарная основа с тщательно выверенным ароматом персика. Сироп демонстрирует предсказуемое поведение в различных основах напитков, что важно для сетевых стандартов и повторяемости рецептов. Плотность и вязкость подобраны так, чтобы вкус раскрывался быстро, без необходимости увеличивать дозу, а аромат оставался стойким до последнего глотка.

Рекомендации по использованию: для эспрессо-напитков — 10–15 мл на порцию капучино/латте 250 мл; для рафов и флет-уайтов — 15–20 мл; для лимонадов и холодного чая — 20–30 мл в зависимости от кислотности базы; для молочных коктейлей и смузи — 20–25 мл. Перед использованием взболтайте бутылку и дозируйте сироп в стакан или шейкер на этапе сборки.

Идеи для меню: персиковый раф на сливках или растительном молоке; iced peach latte с ванильной шапкой; классический персиковый чай с бергамотом; лимонад Персик–Базилик на содовой; беллини-стайл безалкогольный микс с персиком и белым виноградом; смузи Персик–Манго; милкшейк Персик–Ваниль. В десертной карте сироп подходит для пропитки бисквитов, топпинга панна-котты и подачи к чизкейку.

Преимущества для бизнеса: одна бутылка закрывает сразу несколько популярных направлений — кофе, лимонады, чай и десерты. Вы легко протестируете новые позиции без сложных заготовок и минимизируете списания: сироп дозируется точно и хранится дольше, чем свежий фрукт. Благодаря устойчивому спросу на фруктовые позиции вы сможете быстро расширить ассортимент сезонных предложений и конвертировать гостей в повторные заказы.

Упаковка: герметичная ПЭТ‑бутылка 900 г, пригодная для оперативной работы за стойкой. Этикетка информативна и легко читается, что ускоряет обучение персонала и снижает количество ошибок при сборке напитков.

Почему именно ЭММИ Персик: это сбалансированный профиль без химозности и горчинки, удобная дозировка, высокая универсальность и стабильное качество партии к партии. Сироп помогает держать стандарты вкуса даже при высокой нагрузке бара, сохраняя прибыльность по фудкосту.

Выбирая персиковый сироп ЭММИ в формате 900 г, вы получаете надежный инструмент для напитков, который одинаково хорошо работает в одиночку и в связке с другими вкусами. Добавьте его в матрицу хитов — и получите предсказуемый результат: яркий вкус, быстрый сервис и довольных гостей.