Сироп для коктейлей Виноград PearlTea 2.5 кг

Сироп для коктейлей Виноград PearlTea 2.5 кг — насыщенный вкус для баров, кофеен и кейтеринга

PearlTea Виноград — профессиональный сироп глубокого виноградного профиля с многогранным ароматом свежего муската и спелых темных ягод. Он стабильно раскрывается в холодных и горячих миксах, идеально сочетается с лимонадами, милкшейками, айс-ти и bubble tea. Для аккуратной подачи напитков рекомендуем выбрать удобные аксессуары: трубочка для коктейля или набор трубочки для коктейлей, а для сервиса навынос пригодятся бумаги для упаковки.

Сироп демонстрирует чистую сладость без посторонней горечи и обеспечивает яркий цвет напитка даже при небольших дозировках. Он уместен в кофейных меню — попробуйте виноградный раф или флэт уайт с фруктовой нотой, дополняя линейку, где есть и другие сиропи для кофе. Для десертов пригодится ложка для мороженого, а если капля сиропа случайно попала на ковровое покрытие — выручат подходящие средства для чистки ковра.

Почему PearlTea Виноград — выбор профессионалов

• Концентрированный вкус: выраженный виноград с легкими мускатными оттенками сохраняет характер напитка даже в миксах с яркой кислотностью и газом.
• Стабильность в любых технологиях: не расслаивается, хорошо растворяется в воде, молоке, растительных напитках и содовой; устойчив к льду и шейку.
• Экономичный формат 2.5 кг: канистра для интенсивной нагрузки бара/кейтеринга; ориентировочно 80–100 порций при дозировке 20–30 мл на напиток 250–300 мл.
• Коммерческая универсальность: подходит для лимонадов, милкшейков, айс-ти, фраппе, гранит, моктейлей, коктейлей с низким алкоголем, топпинга десертов.
• Чистый цвет и аромат: напитки выглядят фотогенично; оттенок не «грязнит» молочную базу и не дает мутности в содовой.
• Удобство сервиса: широкое горлышко канистры, совместимость с помпой-дозатором, точная работа в барной карте и на кухне.

Вкус и аромат: старт — спелый темный виноград, середина — легкая мускатная винность без спиртовых нот, послевкусие — мягкое, десертное. Баланс сладости позволяет играть кислотностью (лимон/лайм) и текстурой (сода, айс, молоко) без ощущения «липкой» сладости.

Рекомендуемая дозировка и техники: 20–30 мл на 250–300 мл напитка. В лимонадах — сначала сироп и цитрус, затем лед и газировка; для милкшейков — бленд с молоком/мороженым; в bubble tea — 15–25 мл на порцию, сочетается с тапиокой и фруктовыми джелли. В кофе — 10–15 мл для акцентной фруктовой ноты.

Сценарии использования: холодные лимонады и содовые; виноградный милкшейк и фраппе; зеленый/черный айс-ти с виноградом; моктейли на основе тоника; десерты — мороженое, чизкейк, панна-котта, бельгийские вафли; глазировка для фруктовых боулов.

Выгоды для бизнеса: стабильная себестоимость порции, предсказуемая повторяемость вкуса, ускорение работы барной станции, привлекательная подача в сезонных промо. Концентрация снижает переиздержки, а большой формат 2.5 кг уменьшает частоту дозаказов и логистические издержки.

Совместимость и сочетания: цитрус (лимон, лайм), ягоды (черника, малина), травы (розмарин, мята), молочные и растительные основы, содовая, тоник, холодный заварочный чай. Хорошо работает с сливочной структурой, подчеркивая десертный характер напитка.

Упаковка и хранение: канистра 2.5 кг с удобной ручкой. Хранить в сухом прохладном месте, избегать прямого солнца. После открытия держать плотно закрытым; при работе с помпой — регулярно промывать дозатор. Оптимально использовать в течение 1–2 месяцев после вскрытия с соблюдением гигиены.

PearlTea Виноград 2.5 кг — надежная основа для ярких продаж и стабильного вкуса. Добавьте его в карту, обучите персонал базовым дозировкам — и гости запомнят ваш фирменный виноградный лимонад, милкшейк или айс-ти уже с первого глотка.