Сироп для коктейлей Черника PearlTea 2.5 кг
Новая Почта
Укрпочта
Курьером по всей территории Украины
Курьером по Киеву
Самовывоз
Наличными при получении
Безналичный расчет
Минимальный заказ 500 грн
Послеоплата (Наложенный платеж)
Как сделать кофе более ароматным? Создать невероятно изысканный фруктовый акцент в десерте? Подарить коктейлю неповторимые летние нотки? Дать экзотическому Bubble tea еще более многослойную структуру? На все эти вопросы есть один ответ добавить фруктовые сиропы к коктейлям.
Сиропы для коктейлей сейчас используются в каждом баре, кафе, ресторане, точке фаст фуда, кофейне. Это вкусная деталь со сбалансированным составом, позволяющая сделать блюдо или напиток еще более интересным и многогранным. Ингредиент хорошо сочетается с другими продуктами, его можно использовать для создания неожиданных комбинаций.
Сироп для коктейлей Черника PearlTea 2.5 кг
Сироп для коктейлей Черника PearlTea 2.5 кг — профессиональный концентрат с ярким вкусом спелой лесной черники и чистым, насыщенным ароматом. Формула рассчитана на барную скорость и стабильный результат в холодных и горячих напитках. Ассортимент легко дополняется смежными позициями: для кофейной карты подойдут сиропи для кофе, для подачи — трубочки для коктейлей и аккуратная трубочка для коктейля, для десертной витрины — ложка для мороженого, для выдачи навынос — бумаги для упаковки. В зале и на баре поддержать чистоту помогут средства для чистки ковра.
PearlTea Черника раскрывает природную кисло-сладкую палитру без приторности, сохраняет цвет в молоке и содовой, хорошо миксуется с чаями, кофе, лимонадами и молочными миксами. Большой канистровый формат 2.5 кг оптимален для HoReCa: высокий выход порций, удобная транспортировка, стабильность вкуса от партии к партии.
Преимущества и свойства
- Чистый вкус ягоды: яркая черника без химической резкости, естественная кислинка и длинное послевкусие.
- Барная концентрация: экономичный расход; ориентируйтесь на 15–30 мл на порцию в зависимости от рецепта и желаемой насыщенности.
- Универсальность: работает в холодных и горячих напитках, десертах, топпингах и соусах.
- Стабильный цвет и аромат: не “проваливается” в молочных основах, не теряется в газированной воде.
- Контроль себестоимости: крупный объем снижает цену порции, ускоряет сервис и упрощает планирование закупок.
- Практичная тара: прочная канистра 2.5 кг, герметичная крышка; совместима с порционными помпами (по необходимости).
Состав и качество. Сироп создается на основе сахара и ароматно-ягодной базы с регуляторами кислотности и пищевыми красителями, предназначенными для напитков. Технология обеспечивает повторяемость вкуса и стабильную текстуру без расслаивания. Подробный состав и дата годности указаны на этикетке.
Где использовать: лимонады и содовые, айс-ти, милкшейки, фраппе, смузи, авторские чаи, латте и флет-уайт с ягодными нотами, лимонные и лаймовые миксы, десертные соусы к панкейкам, чизкейку и мороженому. В сегменте bubble tea сироп отлично сочетается с чаем улун, жасминовым, черным и молочными основами, а также с тапиокой и фруктовыми шарами.
Рекомендации по дозировке (ориентиры):
- Лимонад 300 мл: 20–30 мл сиропа + газированная вода + лед.
- Молочный коктейль 250–300 мл: 30–40 мл сиропа + молоко/мороженое.
- Чай/айс-ти 400 мл: 20–25 мл сиропа + заварка + лед.
- Кофе с ягодной нотой: 10–20 мл на порцию латте или колд-брю.
- Bubble tea 500 мл: 25–35 мл сиропа + чай/молоко + лед + топпинги.
Настраивайте сладость под аудиторию: для детских напитков — насыщеннее, для кофейной карты — аккуратная ягодная подсветка. В подаче используйте трубочки для коктейлей или узкую трубочку для коктейля для слоистых напитков; для десертов и мороженого подойдет удобная ложка для мороженого.
Эксплуатация и хранение. Перед использованием встряхните канистру. Держите продукт в сухом, прохладном месте, без прямого света. После вскрытия плотно закрывайте; используйте в разумные сроки согласно маркировке. Для аккуратной раздачи можно установить порционную помпу 10–30 мл. При интенсивной посадке держите запас на баре и на складе; для упаковки напитков навынос применяйте бумаги для упаковки, чтобы сохранить аккуратность и брендированный вид. Случайные капли и пятна в зале быстро устранят профессиональные средства для чистки ковра.
Почему PearlTea выгоден: стабильное качество, прогнозируемая себестоимость, высокая скорость сервиса, универсальность рецептур. Один вкус добавляет сезонности меню без сложной подготовки, расширяя чек за счет десертов и напитков с ягодным акцентом.
Сироп для коктейлей Черника PearlTea 2.5 кг — надежная основа для кофейни, бара, кондитерской и кейтеринга. Добавляйте в карту лимонады, чайные и молочные позиции, десерты и коктейли с узнаваемым черничным характером, сохраняя контроль над вкусом и порцией.