Молоко ультрапастеризованное Беслактозное ЖМЗ 2,5% 950 г

Молоко ультрапастеризованное Беслактозное ЖМЗ 2,5% 950 г — профессиональный стандарт вкуса и стабильности

Молоко ультрапастеризованное Беслактозное ЖМЗ 2,5% 950 г — продуманный до деталей продукт для дома, кофеен и пищевого производства. Если вам нужно качественное молоко оптом с предсказуемым вкусом и стабильной текстурой, эта позиция закрывает задачу. Здесь вы получаете не просто молоко, а технологичный ингредиент для напитков и блюд, который легко усваивается и не содержит лактозу. Для тех, кто выбирает молоко купить для HoReCa или семейного потребления, ЖМЗ — надежная и экономная опция.

Ультрапастеризация обеспечивает длительную сохранность без потери органолептики, а формат 950 г удобен для ежедневного оборота. Если вы планируете купити молоко оптом для сети кофеен, кейтеринга или офиса, обратите внимание на стабильность партии и вкус без «скачков» между поставками. Тем, кто предпочитает купить молоко с оптимальной жирностью, продукт 2,5% демонстрирует приятную сливочность, не утяжеляя рецептуру. Для регулярных закупок доступен формат молоко опт — экономично и удобно.

Ключевые преимущества

• Без лактозы: подходит людям с непереносимостью лактозы и тем, кто следит за комфортом пищеварения; естественно мягкий, слегка сладковатый вкус.
• Ультрапастеризация (UHT): длительная сохранность, безопасность и стабильность качества без лишних консервантов.
• Жирность 2,5%: сбалансированная сливочность для кофе, каш, соусов и выпечки; не «забивает» вкус основного продукта.
• Объем 950 г: удобный формат для ежедневной выработки; меньше списаний и точный расчет себестоимости порции.
• Текстура и пена: однородная структура для латте, капучино и авторских напитков; аккуратно раскрывает кофе и матчит с сиропами.
• Асептическая упаковка: защита от внешних факторов, чистый вкус, аккуратная подача на полке.

Применение. Универсален в холодных и горячих напитках (эспрессо-бар, какао, матча-латте), завтраках (каши, гранола, омлет), в выпечке (панкейки, кексы, бисквиты), для крем-супов, пюре и соусов бешамель. В смузи и протеиновых шейках подчеркивает вкус фруктов и добавок, создавая ровную текстуру без «водянистости».

Выгоды для покупателя. Предсказуемая рецептура и единый профиль вкуса упрощают стандартизацию меню; безлактозный формат расширяет аудиторию (гости с непереносимостью лактозы, семьи с детьми, офисы). Жирность 2,5% снижает риск пересыщения блюда, а удобная фасовка 950 г помогает гибко планировать закупки и запасы. Длительная сохранность сокращает логистические и складские потери, что напрямую снижает себестоимость порции и улучшает маржу.

Качество и безопасность. Продукт проходит щадящую термообработку UHT, благодаря чему сохраняет натуральный молочный профиль, оставаясь безопасным при правильном хранении. Партии стабильны по консистенции и вкусу, что критично для сетевых проектов и производств.

Рекомендации по хранению. До вскрытия храните упаковку при комнатной температуре в сухом темном месте. После открытия — в холодильнике, плотно закрыв, и используйте в течение нескольких дней. Перед вспениванием и кулинарным применением охладите продукт до рабочей температуры для лучшей текстуры и контролируемой пены.

Почему стоит выбрать именно это молоко:

• Без лактозы — комфорт для гостей и сотрудников.
• Надежная технологичность — стабильность напитков и блюд каждый день.
• Оптимальная жирность 2,5% — универсальность без компромиссов по вкусу.
• Удобная фасовка 950 г — рациональные закупки и меньше списаний.

Молоко ультрапастеризованное Беслактозное ЖМЗ 2,5% 950 г — практичный выбор для тех, кто ценит чистый вкус, гибкость в работе и экономику закупок. Оцените стабильность, универсальность и выгоду в каждом литре — и обеспечьте своему меню безошибочную повторяемость результата.