Концентрат для лимонада и чая LEMO Огурец-Лимон-Лайм-Мята 45 г

Концентрат для лимонада и чая LEMO Огурец–Лимон–Лайм–Мята 45 г

Свежий, хрустящий и яркий — так кратко можно описать концентрат LEMO Огурец–Лимон–Лайм–Мята 45 г. Это профессиональное решение для быстрого приготовления лимонадов и холодных чаев с чистым вкусовым профилем: прохлада огурца, цитрусовая искра лимона и лайма, деликатная ментоловая свежесть. Формат удобен для кофеен, баров и кейтеринга, а также для дома: один стик компактный, герметичный и помогает легко сохранять стабильный вкус. Для расширения меню и кросс-продаж отлично подойдут сиропи для кофе, а для подачи — гигиеничные трубочки для коктейлей и стильные материалы сервиса, включая бумаги для упаковки для доставки и take away.

LEMO создан для стабильного результата: напиток получается прозрачным, ароматным и сбалансированным даже при интенсивной загрузке в час пик. Гостям удобно предложить вариант с льдом, цитрусовыми слайсами и свежим огурцом, а бариста — контролировать себестоимость порции. Подавайте с аккуратной трубочка для коктейля или используйте шарик сорбета в лимонаде (вам пригодится ложка для мороженого). В зале HoReCa практично держать под рукой эффективные средства для чистки ковра на случай пролитий — чистота сервиса подчеркнет премиальность подачи.

Вкус, преимущества и формат использования

• Сбалансированный профиль: свежий огурец раскрывается на старте, далее — лимон и лайм придают пикантную кислотность, мята отвечает за длительное охлаждающее послевкусие.
• Гибкость рецептур: одинаково уместен в тихих лимонадах, газировках, айс-чае, авторских моктейлях и фьюжн-напитках для фуди-аудитории.
• Контроль себестоимости: порционный 45 г удобен для стандартизации порций и планирования закупок, снижает списания и ошибки дозировки.
• Скорость: экономит время на линии — достаточно развести и добавить лед/гарниши.
• Стабильность вкуса: повторяемость результата независимо от смены персонала.

Рекомендации по применению. Разведите концентрат в охлажденной негазированной или газированной воде либо в заваренном и охлажденном черном/зеленом чае. Дозировку подберите под формат заведения и вкусовые ожидания гостя: ориентир — 8–12 г на 250 мл (мягкий/яркий вкус), 30–45 г на 1 л. В барной карте удобно держать два профиля — “легкий освежающий” и “интенсивный цитрусово-мятный”. Всегда ориентируйтесь на указания на упаковке и используйте чистую, холодную воду для максимальной свежести.

Идеи подач. Классический лимонад: лед, 300 мл воды, концентрат по вкусу, слайс огурца, кружок лайма, веточка мяты. Айс-чай: 200 мл холодного зеленого чая, 100 мл воды, концентрат, лед, долька лимона. Газированный вариант: 250–300 мл содовой, концентрат, лед, медленное перемешивание. Моктейль: добавьте биттер без алкоголя и пару капель лаймового сока — получите гастрономичный баланс кисло-свежего профиля.

Польза для бизнеса. Унификация рецептур ускоряет обучение персонала, упрощает инвентаризацию и облегчает прогноз спроса в сезон жары. Компактный стик 45 г не занимает место, удобен для доставки и выездных мероприятий. Визуально напитки с огурцом и мятой “продают” себя в витрине и сторис — используйте прозрачные бокалы, аккуратный лед и продуманный гарнир.

Польза для дома. Один стик — быстрый способ получить ресторанный вкус без сложных приготовлений: холодный чай на пикник, лимонад на вечеринку или освежающий детокс-напиток после тренировки. Регулируйте насыщенность под свое настроение: от легкой свежести до яркой цитрусовой волны.

Советы по сервису. Охлаждайте стаканы, используйте крупный лед или крафтовый лед-палочки, гарнируйте огуречным пилингом, мятой и тонкими цитрусовыми слайсами. Для доставки фиксируйте гарнир отдельно, применяйте надежные крышки и влагостойкие упаковочные материалы — так напиток доедет красивым и свежим.

Концентрат для лимонада и чая LEMO Огурец–Лимон–Лайм–Мята 45 г — это стабильное качество, прогнозируемая себестоимость и безупречная свежесть в каждой порции. Добавьте его в меню, чтобы расширить линейку прохладительных напитков и удерживать внимание гостей за счет современного вкусового тренда огуречно-цитрусовой свежести.