Концентрат для лимонада и чая LEMO Маракуйя 1 кг

Концентрат для лимонада и чая LEMO Маракуйя 1 кг — стабильный экзотический вкус для HoReCa и дома

LEMO Маракуйя 1 кг — профессиональный концентрат для быстрого приготовления ярких лимонадов, холодных и горячих чаев с чистым вкусом маракуйи. Тропическая кисло-сладкая нота, выраженный аромат и удобная концентрация делают продукт универсальным инструментом баристы и баттлера. Идеально дополняет карту напитков вместе с сопутствующими товарами: если вы развиваете линейку напитков, обратите внимание на сиропи для кофе для кофейных позиций и авторских миксов, а для подачи лимонадов сразу закажите практичные трубочки для коктейлей.

Концентрат стабильно раскрывается в холодной и горячей среде, не уходит в приторность и сохраняет баланс кислотности. Подходит для баров, кофеен, кейтеринга и событийного сервиса: ледяные лимонады, зеленый или черный чай с маракуйей, моктейли, фьюжн-напитки на содовой. Для десертных станций и to go-подачи удобно иметь под рукой ложка для мороженого (сорбет из маракуйи отлично сочетается с напитками) и отдельную трубочка для коктейля на каждый заказ. А для упаковки take away и доставки пригодятся бумаги для упаковки — напиток останется ярким, а бренд-сервис аккуратным.

Ключевые характеристики и преимущества

• Формат: концентрат для лимонадов и чаев, масса нетто 1 кг — оптимально для бара и производства напитков.
• Вкус и аромат: выразительная маракуйя с насыщенной кисло-сладкой нотой, без посторонней горечи.
• Стабильность: одинаково хорошо раскрывается в воде, содовой, чае (горячем и холодном), не теряет аромата при охлаждении льдом.
• Экономичность: рекомендуемая дозировка 20–40 мл на 250 мл напитка; с одной бутылки — до 25–50 порций в зависимости от рецептуры.
• Скорость сервиса: позволяет приготовить лимонад за 10–20 секунд; отлично работает в пиковые часы.
• Универсальность: подходит для классических лимонадов, фруктовых чаев, моктейлей, milk-based coolers и авторских смесей.
• Текстура: корректная вязкость для точного дозирования, хорошо смешивается шейком и в стакане без слоения.
• Предсказуемость вкуса: стабильный профиль от партии к партии — удобно масштабировать рецепты сети.
• Коммерческая выгода: минимальная себестоимость порции при премиальном восприятии вкуса гостем.
• Хранение: до открытия — в сухом прохладном месте; после вскрытия — в холодильнике, сроки уточняйте на упаковке.

Базовые применения и быстрые рецептуры

• Классический лимонад: 30 мл концентрата LEMO Маракуйя + 200–220 мл содовой/воды + лед. Украсьте цитрусом или мятой.
• Фруктовый чай: 25–35 мл концентрата + 250 мл черного/зеленого чая (75–90°C для раскрытия аромата) + ломтик апельсина.
• ICE-TEA to go: 30 мл концентрата + 180 мл холодного чая + лед в колд-капе; подайте с качественной трубочкой.
• Моктейль Passion Fizz: 25 мл LEMO + 10 мл сока лимона + содовая до верха; лед, маракуйя-мякоть по желанию.
• Десертная подача: шар сорбета или ванильного мороженого + шот концентрата как соус; подайте с отдельной ложкой.

Как работать с дозировкой: под сладкие профили — 35–40 мл на 250 мл, под освежающие — 20–30 мл. Для сетей рекомендуется зафиксировать норму и использовать мерник/помпу для стабильности вкуса. Концентрат одинаково хорошо смешивается способом build в стакане и в шейкере.

Для кого: кофейни и бары, точки street food, киоски лимонадов, кейтеринг, отели, офисные кухни и домашние энтузиасты. Продукт ускоряет обучение персонала, сокращает время приготовления и стабилизирует качество каждой порции.

Почему именно LEMO Маракуйя 1 кг: предсказуемый экзотический профиль, гибкая дозировка, высокая отдача по порциям, аккуратная упаковка и профессиональная технологичность. Комплектуйте заказы аксессуарами для подачи и доставки, чтобы сервис был завершенным: одноразовая тара, крышки, мешалки, а также расходники для чистой рабочей зоны. При оформлении оптовых закупок легко масштабировать как летнее меню, так и круглогодичную линейку фруктовых чаев.

Закажите концентрат для лимонада и чая LEMO Маракуйя 1 кг сейчас — добавьте в меню новый бестселлер с устойчивой себестоимостью и ярким вкусом, который гости запоминают с первого глотка.