Кофе в зернах JULIUS MEINL Caffe Crema 100% Arabica 1 кг

JULIUS MEINL Caffe Crema 100% Arabica 1 кг — бархатная классика для стабильного эспрессо

JULIUS MEINL Caffe Crema 100% Arabica — это профессионально собранный купаж нежной арабики, созданный для тех, кто ценит стойкую крему, чистую чашку и дальнобойный аромат свежего кофе. Если вы ищете универсальный и предсказуемый по экстракции вариант, этот кофе в зернах обеспечивает насыщенность без излишней горечи и мягкую кислотность, идеальную для ежедневного эспрессо, американо и молочных напитков.

Планируете купить кофе для дома, офиса или кофейного-поинта? Caffe Crema — надежный выбор: 100% арабика, средняя обжарка, стабильная пенка и комфортный баланс вкуса. Это не растворимы кофе, а цельные отборные зерна, раскрывающие натуральные ноты ореха, карамели и какао. Напиток отлично сочетается с десертами и сиропи для кофе, подчеркивая сладость и текстуру молочной пены. Готовы оформить кофе купить? Обратите внимание на формат 1 кг — это экономично и удобно для регулярного потребления.

Профиль, преимущества и применение

Профиль вкуса: мягкая сладость карамели, деликатные ореховые оттенки, легкие шоколадные и печеные нюансы, чистое послевкусие без резкой терпкости. Кислотность умеренная, тело среднее, аромат стойкий. Для эспрессо — плотная, устойчиво-ореховая крема золотисто-янтарного оттенка.

Обжарка и происхождение: средняя обжарка под европейский стиль, ориентированная на стабильную экстракцию и универсальность. В составе — 100% арабика из Южной и Центральной Америки, отобранная по размеру зерна и плотности, что гарантирует повторяемость чашки в разных кофемашинах.

• Универсальность: подходит для автоматов, рожковых кофемашин, фильтра, пуровера, турки и френч-пресса.
• Стабильность: ровный помол дает предсказуемую скорость пролива и чистый вкус без переэкстракции.
• Экономичность: 1 кг — до 120–140 порций эспрессо при дозировке 7–8 г на шот.
• Упаковка: герметичный пакет с дегазационным клапаном сохраняет аромат и защищает от влаги и кислорода.
• Текстура: бархатная крема и натуральная сладость делают напиток идеальным для капучино и латте.

Рекомендации по приготовлению:

• Эспрессо: 18 г на двойной шот, выход 36–40 г за 25–30 секунд, температура 92–94°C. При необходимости уменьшайте помол для более плотной кремы.
• Фильтр/пуровер: 1:15–1:16, 92–94°C, средний помол. Получите чистую чашку с выраженной карамельной сладостью.
• Френч-пресс: 1:15, крупный помол, 4 минуты настаивания, затем аккуратно прессуйте.
• Турка: мелкий помол, 1:10–1:12, медленный прогрев для яркого аромата и плотного тела.

Преимущества для дома и бизнеса: Caffe Crema прощает мелкие ошибки в настройках, дает стабильный вкус на разных машинах и хорошо «держит» молоко, не теряя кофейный характер. Это особенно важно для офисов и кофе-поинтов с высокой проходимостью: меньше калибровок — больше предсказуемости и довольных гостей.

Кому подойдет: тем, кто любит баланс без агрессивной кислотности; ценит натуральную сладость; готовит капучино, латте, флэт уайт и американо; ищет фирменный европейский стиль чашки с мягкой кремой.

Хранение: держите пакет закрытым, удаляя воздух перед защелкиванием. Идеальная температура — 15–25°C, вдали от света и запахов. После открытия используйте в течение 3–4 недель для максимальной свежести. Для автоматов рекомендуется помол непосредственно перед приготовлением или порционное фасование.

Почему JULIUS MEINL: бренд с австрийскими корнями и историей с 1862 года, известный стабильностью вкуса и строгим контролем качества сырья. Caffe Crema — один из эталонных продуктов линейки, позволяющий получить «европейскую» чашку без сложных настроек и с высокой повторяемостью результата.

Вывод: Кофе в зернах JULIUS MEINL Caffe Crema 100% Arabica 1 кг — это надежный, понятный и универсальный выбор на каждый день: насыщенная, но мягкая чашка, стойкая крема, стабильная экстракция и удобная экономичная упаковка. Если вам нужен «рабочий» кофе для эспрессо и молочных напитков с натуральной сладостью и чистым профилем, этот вариант оправдает ожидания и упростит рутину приготовления.