Кофе в зернах ESPRESSO ITALIA Caffe Classico 30/70 1 кг

Кофе в зернах ESPRESSO ITALIA Caffe Classico 30/70 1 кг — стабильный эспрессо в итальянском стиле

ESPRESSO ITALIA Caffe Classico 30/70 — это сбалансированный купаж для тех, кто ценит бархатную крема, насыщенное тело и выразительную сладость с благородной горчинкой. Формат 1 кг и универсальность обжарки делают его отличным выбором для дома, офиса и кофейни. Если вы хотите выбрать проверенный кофе в зернах с предсказуемым результатом в чашке и плотной текстурой, эта смесь создана именно для эспрессо и молочных напитков. Готовы определиться и кофе купить с выгодной доставкой?

Купаж 30% арабики и 70% робусты обеспечивает устойчивую экстракцию, густую крема и мощную ароматику с нотами тёмного шоколада, ореховой пасты и лёгких пряностей. Такой кофе отлично раскрывается в эспрессо, ристретто и особенно в капучино/латте — вкус не теряется в молоке, а тело остаётся насыщенным. Планируете купить кофе для стабильной работы рожковой машины или автомата? Caffe Classico 30/70 — практичное решение. Чтобы раскрыть десертные оттенки, сочетайте напиток с сиропи для кофе — карамель, миндаль, лещина будут в тему.

Вкус, состав и ключевые преимущества

Состав и обжарка. 30% арабика добавляет купажу натуральную сладость и ароматические нюансы, 70% робуста отвечает за плотность, стойкую крема и энергетичность. Обжарка ближе к средне-тёмной в итальянском стиле — оптимальна для эспрессо и напитков на его основе.

Профиль вкуса. Темный шоколад, фундук, нотки какао и карамели, лёгкая пряность и длительное послевкусие. Сбалансированная горчинка подчёркивает сладость, не доминируя.

Универсальность. Идеален для: эспрессо, ристретто, американо, капучино, латте, флэт-уайт, мокка. Хорошо работает в рожковых и автоматических кофемашинах, турке, гейзерной кофеварке.

• Тип: купаж арабика/робуста 30/70
• Назначение: эспрессо и молочные напитки, HoReCa и домашнее приготовление
• Обжарка: средняя–средне-тёмная (итальянский профиль)
• Аромат/вкус: шоколад, орех, карамель, лёгкая пряность
• Крема: густая, стойкая, орехового оттенка
• Упаковка: 1 кг, герметичный пакет с клапаном дегазации

Экономичность и стабильность. 1 кг даёт ориентировочно 110–140 порций (в зависимости от дозировки и рецептуры). Смесь прощает небольшие отклонения в помоле и температуре, сохраняя плотность и баланс вкуса, что особенно ценно для загруженных баров и офисов.

Рекомендации по завариванию. Для двойного эспрессо начните с дозы 17–19 г, соотношение 1:2 (на выходе 34–38 г) за 25–30 секунд при 92–94°C. В автомате выбирайте средний помол и высокую крепость; для турки — помол “в пыль”, выдерживая прогрев на слабом огне до подъёма пены.

Хранение. Держите пакет плотно закрытым, вдали от света и тепла. После вскрытия используйте в течение 3–4 недель для максимальной свежести; возможен пересып в непрозрачную банку с клапаном.

Почему стоит выбрать ESPRESSO ITALIA Caffe Classico 30/70:

• понятный, предсказуемый результат в чашке каждый день;
• идеальная база для молочных напитков и авторских рецептов;
• плотная крема и насыщенное тело без лишней кислотности;
• выгодный формат 1 кг для дома, офиса и HoReCa;
• герметичная упаковка с клапаном — сохранение аромата и свежести.

Выбирая этот бленд, вы получаете практичный инструмент для стабильного эспрессо и выразительных напитков с молоком — от классического капучино до десертных латте. Оформляйте заказ сейчас, чтобы уже скоро насладиться густым, насыщенным вкусом ESPRESSO ITALIA Caffe Classico 30/70.