Кофе в зернах KAVA PRO Brasil Santos 100% Arabica 1 кг

Кофе в зернах KAVA PRO Brasil Santos 100% Arabica — стабильный вкус Бразилии для дома, офиса и HoReCa

Ищете, где выгодно и без компромиссов по качеству кофе купить? Обратите внимание на KAVA PRO Brasil Santos 100% Arabica — бразильскую классику с орехово-шоколадным профилем, низкой кислотностью и естественной сладостью. Это универсальный кофе в зернах для эспрессо, автоматических кофемашин, турки, фильтра и френч-пресса. Если вам важна скорость, всегда существует и растворимы кофе, но максимальная глубина вкуса раскрывается именно при помоле и заваривании свежих зерен.

Выбирая этот сорт, вы получаете надежный результат в чашке без сюрпризов — то, что нужно, когда хотите купить кофе на каждый день: насыщенный, мягкий, сладкий. Напиток отлично сочетается с молоком, создавая сливочные капучино и латте, а также гармонирует с топпингами и сиропи для кофе, подчеркивая карамельные и ореховые ноты.

Характеристики и вкусовой профиль

• Сырье: 100% Arabica, Бразилия, грейд Santos (стабильность и чистота вкуса).
• Обработка: преимущественно натуральная (natural) — даёт шоколадно-ореховую сладость и плотное тело.
• Профиль вкуса: молочный шоколад, фундук, карамель, печенье; низкая кислотность, продолжительное сладкое послевкусие.
• Обжарка: средняя, сбалансированная под эспрессо и альтернативы; легко настраивается под домашние и профессиональные машины.
• Тело и крепость: среднее-плотное, хорошо чувствуется в молочных напитках, не теряется в капучино и латте.

Почему это выгодно: KAVA PRO Brasil Santos создан для стабильной экстракции и предсказуемого результата — то, что ценят кофейни, офисы и домашние кофематчи. Низкая кислотность делает напиток дружелюбным для широкой аудитории, а естественная сладость помогает уменьшить количество сахара в рецептах.

Практическая универсальность: зерно раскрывается в любых методах заваривания. В эспрессо проявляются ноты шоколада и ореха с густой текстурой; во френч-прессе — печенье и карамель; в фильтре — чистая сладость и мягкое тело. Для холодного заваривания (cold brew) даёт гладкий, десертный профиль без резкой кислотности.

Рекомендации по завариванию:

• Эспрессо: 1:2 (18 г на 36 г в чашке), 25–30 сек. Начинайте со среднего помола и корректируйте под вкус.
• Фильтр: 1:15 (20 г на 300 мл), 92–94 °C, средний-плюс помол, время 2:30–3:30.
• Френч-пресс: 1:15, крупный помол, 4 минуты, мягкое прессование.
• Турка: мелкий помол, 1:10–1:12; на слабом огне для густой текстуры и долгого послевкусия.
• Автомат: средний помол, настройка «средняя крепость»; для молочных напитков можно повысить дозу на 1–2 г.

Преимущества для бизнеса и дома:

• Простая настройка помола и дозировки — стабильный результат без долгих калибровок.
• Любим публикой вкус: сладкий, понятный, без излишней кислотности.
• Отлично работает в молоке и в чистом виде — универсальный бленд-заменитель без лишних рисков.
• Экономика чашки: высокая отдача при экстракции, сохраняет яркость даже при больших объемах напитков.

Свежесть и хранение: вакуум/клапан дегазации поддерживают аромат; держите пачку плотно закрытой, вдали от света и тепла. Оптимально использовать в течение 3–4 недель после вскрытия для сохранения лучшего аромата и крема.

Кому подойдёт: любителям классики без кислотности, кофейням с широким потоком гостей, офисам и домам, где ценят стабильный вкус и комфортную сладость. Это идеальный «универсал» на каждый день — надёжный, предсказуемый и вкусный.

KAVA PRO Brasil Santos 100% Arabica — ваш «рабочий» кофе с характером десерта: шоколад, орех, карамель и мягкое, долгое послевкусие. Выбирайте зерно, чтобы получить максимум аромата и контролировать вкус в любой чашке — от бодрого эспрессо до сливочного капучино и чистого фильтра.