Фольга алюминиевая пищевая 28 см * 100 м 8,5 мкм

Фольга алюминиевая пищевая 28 см × 100 м, толщина 8,5 мкм

Фольга алюминиевая пищевая 28 см × 100 м 8,5 мкм — надежное решение для кухни, производства и кейтеринга. Если вам нужна практичная фольга с оптимальным балансом прочности и гибкости, этот рулон справится с запеканием, хранением и транспортировкой блюд. Формат 28 см удобен для стандартных противней и гастроемкостей, а намотка 100 м обеспечивает длительное использование без частых замен. Это полноценная фольга пищевая для ежедневных задач — от духовой печи до гриля и заморозки.

Толщина 8,5 мкм выдерживает высокие температуры и механические нагрузки при заворачивании и герметизации порций. Такой материал идеален как фольга для запекания мяса, рыбы, овощей и выпечки, а также для защиты готовых блюд от высыхания и посторонних запахов. Планируете фольга купить для профессиональной кухни или дома? Обратите внимание на совместимость рулона с большинством диспенсеров до 30 см. Для комплексного оснащения распоряжайтесь и такой категорией, как пленка пищевая, а если хотите быстро купить фольга оптом — эта позиция оптимальна по цене и ресурсу.

Назначение и преимущества

Ширина 28 см: перекрывает площадь стандартного листа противня, удобно формирует конверты, лотки и крышки. Длина 100 м: экономичная намотка для кафе, пекарен, служб доставки и домашней кухни. Толщина 8,5 мкм: универсальная категория — пластичная при формовании и устойчивая к разрывам при высокой температуре.

• Термостойкость: подходит для духовки и гриля; равномерно распределяет тепло, помогая получить румяную корочку без пересушивания.
• Барьерные свойства: защищает от влаги, света, жира и запахов; сохраняет свежесть и сочность продуктов.
• Герметичность: удобно упаковывать порции, закрывать гастроемкости, транспортировать блюда без потерь соуса.
• Гигиеничность: безопасна для контакта с пищей при правильном использовании; одноразовый формат исключает перекрестные загрязнения.
• Универсальность: запекание, гриль, тушение, разогрев, заморозка, разделительные слои между продуктами.
• Экономичность: намотка 100 м сокращает частоту закупок; ровная кромка облегчает работу в потоке.

Области применения: HoReCa, фуд-корты, кейтеринг, доставка, кулинарии и пекарни, мясные и рыбные цеха, дом и дача. Незаменима для запекания курицы целиком, стейков и рыбы в конвертах, обертывания выпечки, защиты бортиков теста, фиксации форм и подложек, создания экранирующих крышек для равномерного подъема температуры.

Практические советы: для хрустящей корочки в конце готовки приоткройте или снимите верхний слой. Для сочности — запекайте в герметичных пакетах из фольги, оставив небольшую воздушную прослойку. При заморозке подписывайте порции прямо на внешнем слое маркером. Не используйте с очень кислой и соленой средой в длительном контакте при хранении без прокладочных материалов.

Почему именно эта фольга: толщина 8,5 мкм универсальна — она удобнее тонких вариантов при формовании и надежнее при переносе тяжелых порций. Ширина 28 см уменьшает обрезки и ускоряет укрытие листов. А ресурс 100 м дает стабильную себестоимость порции — важный параметр для бизнеса.

Краткие характеристики: материал — алюминий пищевой; ширина — 28 см; длина — 100 м; толщина — 8,5 мкм; намотка — рулон; совместимость — большинство бытовых и профессиональных держателей шириной до 30 см.

Фольга алюминиевая пищевая 28 см × 100 м 8,5 мкм — это надежный инструмент контроля качества блюд и процессов. Она помогает экономить время, сохранять вкус и внешний вид еды, а также поддерживать порядок на кухне. Выбирайте проверенный формат — и получите стабильный результат в запекании, хранении и доставке.